蛋白質類_肉末豆腐
描述
沒有勾芡還是和外面菜餚的視覺效果和口感不同，不過還是很下飯。
另外，手癢計算了這道菜用的豆瓣醬鈉含量，對於想低鹽飲食的人，可以考慮自己動手，讓平日便當也有滋有味。
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「一餐怎樣算均衡？」 「糖尿病、腎臟病怎麼吃？」 「癌症治療時吃不下但又要營養足夠怎麼辦？」 「小家庭無後援，又想煮給孩子吃，怎麼辦？」 其實，營養師也不是天生會料理，我們可以一起學習，互相分享，讓料理、用餐是愉快的喔！ —閱讀說明— 👉愛料理：食譜製作筆記 👉臉書：食譜應用/臨床情境舉例 👉IG：日常餐桌/閱讀分享
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