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椒麻雞絲│不用開火簡單電鍋料理
茉莉小姐說說話這道菜雖然是口感清爽的涼拌菜，但是調味醬料有麻辣醬的成份，所以吃下肚子可是會讓身體發熱暖和的喔！正好適合現在的冷天氣。又是完全不用...
食材：雞胸肉、（醃料）米酒、（醃料）鹽、小黃瓜、（醬料）麻辣醬、（醬料）麻醬、（醬料）醬油、（醬料）烏醋、（醬料）蒜頭壓碎、（醬料）糖、（醬料）開水、黑白芝麻粒
椒麻
498 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「椒麻」的零失敗食譜
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有心食譜：泰式椒麻雞
郭旭英若不敢食用辣的人，可以不加入辣椒末，醬汁的酸甜味道就很好吃囉！另外，因去骨雞腿有厚度，建議將雞腿切小塊，較容易煎熟。
食材：月球放山土雞-去骨雞腿、花椒粉、醬油、米酒、雞蛋、麵粉、玉米粉2、香菜末、蒜頭末、去籽辣椒末、糖、檸檬
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泰式椒麻雞
fOx.這是到 yamicook 學習後的食譜，這次炸的有點焦，不過整體來說非常好吃！
食材：去骨雞腿、高麗菜、花生粒、米酒、醬油、胡椒粉、太白粉、香油、花椒粒、水、糖、白醋、檸檬、熟白芝麻、朝天椒、香菜、蒜泥
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泰式椒麻雞【穀盛壽喜燒】
毛媽卡洛琳用【穀盛壽喜燒】醃過後的雞腿更入味。煎的脆脆的表皮、軟嫩的雞腿淋上泰式椒麻醬汁後酸酸甜甜的好下飯 毛媽卡洛琳。拾記https:/...
食材：去骨雞腿、高麗菜、香菜、辣椒、花椒、檸檬、穀盛壽喜燒、水、糖、烏醋、熟白芝麻、熟花生
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泰式椒麻雞。by克莉絲塔
克莉絲塔有空才下廚這個版本雞腿是非油炸的，雖然沒有外皮酥脆的口感，但醬汁的美味是一樣的喔!
食材：去骨雞腿、(醃料)醬油、(醃料)酒、糖、(椒麻醬汁)醬油、(椒麻醬汁)魚露、(椒麻醬汁)椰糖或砂糖、(椒麻醬汁)水、(椒麻醬汁)花椒油、(椒麻醬汁)檸檬、蒜頭、辣椒、香菜、高麗菜
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椒麻爆肉絲
甜姐兒玩廚藝辣椒的香、花椒的麻和肉絲一同快炒5分鐘 ,非常下飯涮嘴的一道料理就ok了,好吃到一口接一口的停不下來哦 喜歡請按『訂閱』支持呦^^...
食材：美極鮮味露、米酒、香油、肉絲、花椒粒、青蒜、辣椒
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健康椒麻雞腿
陸蓮兒在料理雞肉，我喜歡不須要另外再加任何油處理，雞肉本身的雞油就已經很夠、很美味囉！冷鍋下雞腿，正面有皮之處先朝下，上蓋小火；把雞腿本...
食材：去骨雞腿、米酒、醬料：辣椒、醬料：蒜頭、醬料：味霖、醬料：冷開水、醬料：淡色醬油、醬料：檸檬汁、醬料：鹽、醬料：香菜
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椒麻石斑魚
黃式國產水產品 山芙蓉風味料理-郭主廚
食材：紅辣椒、魔鬼椒、朝天椒、花椒、丁香、甘草、石斑魚、酥炸粉、椒麻醬、杏鮑菇、青辣椒、蔥、蒜頭
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隔夜炸雞搖身一變椒麻口水雞
正妹小廚娘☀ 8/18播出 第一集 隔夜炸雞吃不完該怎麼辦？椒麻口水雞讓你嚐嚐全新滋味，涼拌生菜雞絲，讓隔夜炸雞有了新去向！
食材：隔夜炸雞、蘿美生菜、小黃瓜絲、花椒、蒜末、薑末、辣椒末、糖、香油、辣油、醬油
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【桔香醬油】桔香椒麻雞
菓時哉用現成醬料(桔香醬油和椒麻醬)調泰式椒麻醬超方便 酸、甜、麻、辣、鹹、香 雞皮小火煎的香脆再搭配清爽小蕃茄 少油又快速的簡單料理 ...
食材：去骨雞腿肉、小蕃茄(切丁)、桔香醬油、椒麻醬、大蒜、蔥、白芝麻、水、鹽、胡椒、五香粉
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【懶小希】開胃小點-椒麻雲吞
懶小希雲吞的吃法有多少種？水煮？清蒸？懶小希特別喜愛油炸的料理:P 今天就捲起袖子來挑戰炸雲吞，再配上懶小希獨家研發的椒麻醬汁，雲吞外皮...
食材：雲吞、花椒粒、沙拉油、洋蔥(切碎)、辣椒(切碎)、香菜(切碎)、蒜瓣(切碎)、魚露、醬油、白砂糖
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椒麻雞蒟蒻麵
Selina Wu辣中帶了點酸，與蒟蒻麵很搭，且蒟蒻有豐富的纖維質，又沒有卡路里，很適合愛吃又怕胖的美眉唷!炎炎夏日將至，怕熱到沒胃口嗎？那就來個酸...
食材：雞腿骨、蒜、蔥、辣椒、香菜、檸檬、蒟蒻麵、蛋、芥菜花、薄鹽醬油、椒麻油、味霖、檸檬汁、醬油、米酒、糖、太白粉
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【33廚房】椒麻香酥雞
33廚房誰是總舖師 - 曾雅蘭＋(妹妹)曾如薇+王以路＋(哥哥)王以憲
食材：雞腿、杏鮑菇、蔥、紅辣椒、香菜、蛋、麵粉、蒜頭、米飯、糖、淡色醬油、椒麻醬、薑末、魚露、香油、烏醋
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【粉豬兒】椒麻雞
粉豬兒原來椒麻雞做起來並不難, 椒麻酸辣的口感, 胃口整個好起來!
食材：雞大腿排、鹽、黑胡椒、花椒粉、米酒、日式薄鹽醬油、味醂、檸檬汁、開水、蔥末、蒜末、辣椒末
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椒麻皮蛋豆腐
甜姐兒玩廚藝皮蛋豆腐是很家常的菜色,其實只要調整一下醬汁,搖身一變就是一道特別的酸辣小品,尤其在終日大魚大肉的過年或食慾不振的夏天一定備受歡迎...
食材：豆腐、皮蛋、盛殼壽喜焼、白醋、辣油、花椒粉、大蒜、香菜、青蔥、辣椒
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椒麻黑鮪魚條@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu這個來自小琉球的魚片，是黑鮪魚的血合部位，因為含有豐富的鐵質，所以顏色較深，其魚腥味也會明顯些，一般會建議用煎的方式料理。先前煎過...
食材：黑鮪魚、蔥、朝天椒、薑、鹽、辣椒粉、花椒粉、糖、米酒
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好好吃椒麻雞®(不炸
Lucy Kao夏天吃椒麻雞超級下飯！ 自己來做看看吧～
食材：雞腿排、蛋、太白粉或地瓜粉、醃-和風醬油、醃-蒜末/蔥段/胡椒、醬-醬油、醬-白醋/檸檬汁/開水、醬-蒜末/辣椒/蔥花/糖、醬-香油
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低脂泰式椒麻雞蒟蒻麵
甜姐兒玩廚藝去皮雞排和低熱量的蒟蒻麵條,淋上香辣的椒麻醬汁後,每一口都香氣十足,減肥餐也可以很美味哦! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: ...
食材：蒟蒻麵、去皮雞排、米酒、白胡椒、塩、高麗菜絲、蒜末、香菜或九層塔末、魚露、檸檬汁、糖、醬油
