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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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11月是台灣洛神花的季節,去苗栗與雲林採了兩種不同品種的洛神花,下班後的晚上,小圓姐姐都在認真的洗花做蜜餞😂 苗栗雲也居一休閒農場...
食材:洛神花、砂糖(冰糖、細砂糖)、水、鹽巴
蛋糕體蓬鬆,吃來濕潤,這次蛋白打發成功!! 南瓜,是胡蘿蔔素、維生素A的優質來源,營養多多
食材:栗子南瓜、全麥麵粉、牛奶、糖、植物油、蛋
經過大排長龍的水煎包攤位,很想跟著排隊卻懶得排。自己手作免排隊。
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、芹菜丁、水、鹽、香菇乾、速發酵母、香油、豆乾丁(豆包)、植物油、糖、白醋、白胡椒粉、素蠔油
這是第二次嘗試,第一次做吃起來很硬,不是很好吃,所以再挑戰一次,我覺得熱吃比較好吃,肉桂粉跟葵花子的味道明顯突出,是一道很簡僕健康...
食材:雞蛋、三溫糖、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、植物油、紅蘿蔔、葵花子
吃習慣滿滿台灣味(香菇、蝦米)鹹粥,突然想念起以前下班後到源士林點一碗皮蛋瘦肉粥那清粥加點料,老闆在鍋爐前揮汗細心料理每一碗粥品的...
食材:白米、糙米、鹽巴、紅藜麥、白胡椒粉、皮蛋、米酒、豬絞肉、薑末、青蔥、水、植物油、香油
🥄料理配角的美味逆襲🥄 通常當作佐料的洋蔥,經過烤箱慢烤,就能完整釋放蔬菜的自然清甜,內餡包裹鬆軟綿密的培根洋蔥薯泥,不需過多調味...
食材:熟馬鈴薯、牛奶、洋蔥、培根、起司粉、鹽、黑胡椒、橄欖油或植物油
特調🔸全家健康版烤肉醬🔸來囉! 可以當沾醬也適合烹調➰搭配海鮮、紅肉、白肉都很👍 以健康為主旨設計的燒肉料理系列 讓你和你的家人開...
食材:勝食醬油、砂糖、白蝦、檸檬汁、罐頭鳳梨、豬五花肉片、植物油、宜蘭蔥、雞腿肉、黃椒、紅椒、食用油
自己擀的黃金餃子皮,含有淡淡南瓜香,做法簡單又健康十足哦。 這次用的材料,大約可做出50張麵皮。
食材:南瓜、中筋麵粉、水(可略)、植物油、鹽
令人又愛又討厭的戚風蛋糕,真的不好輕鬆駕馭,但是只要步驟做確實,在家也能輕鬆地烤出完美的蛋糕😊 詳細做法請見: https://n...
食材:法芙娜可可粉、低筋麵粉、水、鮮奶*、植物油、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁*、苦甜可可豆*
點心吃什麼呢?來份好吃的鱈寶鬆餅~ 簡單的步驟,只要把美味鱈寶加入鬆餅中, 好吃的小餐點,一下子就完成囉! 芳蓉優格DIY優格教學...
食材:鱈寶、鬆餅粉、鬆餅機、小雞蛋、植物油或融化奶油
原來這才是墨西哥麵包。我們一直認為墨西哥麵包是指那種擠圓形餡在麵包上面的那種。 參考「不萊嗯的烘焙廚房」之墨西哥經典甜麵包作法,因...
食材:雞蛋(冰)、鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉、赤藻糖醇、中筋麵粉、濕酵母、鹽、奶油、植物油
香醇濃郁的紅茶一直以來都是我最喜歡的茶品。伯爵茶所散發出的迷人柑橘香氣,更是討人喜歡。這款蛋糕捲的戚風蛋糕體有著濃郁的茶香,連內餡...
食材:熱水、伯爵茶包、冰蛋白、蛋黃、白醋、有鹽奶油、細白糖、糖粉、鹽、伯爵茶、植物油、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)
磅蛋糕應該算是最簡單上手、零失敗的蛋糕,只要將材料攪拌均勻,送入烤箱即可。只不過它的原始配方比例比較偏油,這個食譜將油的比例減去1...
食材:雞蛋、低筋麵粉、奶油 (軟化)、植物油(玄米油等)、糖、抹茶粉、泡打粉
日式豬排香酥多汁,真的好想吃⋯⋯可是又想到太油膩怕影響健康及身材⋯⋯ 試試這道食譜,不需要煩惱油的問題,簡單幾個步驟,兩全其美的咔...
食材:豬里肌肉排、塩、黑胡椒、番茄醬、日式麵包粉、醬油、胡麻油、味醂、植物油、烏斯特黑醋(或烏醋)、雞蛋、冰糖、高筋麵粉、水、高麗菜絲、檸檬角
萬用餡料,好吃又方面操作。
食材:脫殼綠豆仁、水、植物油、砂糖
口感濕潤有彈性 份量可做成7吋圓形戚風蛋糕
食材:蛋黃、全蛋、蛋白、植物油、細砂糖、鮮奶、檸檬汁、鹽、無糖黑芝麻粉、低筋麵粉
用氣炸鍋挑戰烤蛋糕~這次用金蘋果來蹦出新滋味
食材:蛋黃、植物油、金蘋果、低筋麵粉、蛋白、砂糖、6吋活動模
"零失敗甜點" 只需4材料4步驟,就可完成簡單、輕鬆做的【麻糬】,使用的是糯米粉製作而成,用太白粉也可以但沒有比糯米來的香,Q彈麻...
食材:糯米粉、牛奶、芝麻粉or花生粉、砂糖、植物油