植物油

芝麻芋泥貝果

這份配方算是比較柔軟版的貝果，柔軟中帶一些咬勁，小朋友也好入口😋 芝麻香氣搭配甜而不膩的芋泥，一口接一口🥰

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、芝麻醬、蜂蜜、鹽、新鮮酵母、牛奶、植物油、芋泥、熱水、蜂蜜（二砂）

金蘋果牛奶戚風蛋糕

用氣炸鍋挑戰烤蛋糕～這次用金蘋果來蹦出新滋味

食材：蛋黃、植物油、金蘋果、低筋麵粉、蛋白、砂糖、6吋活動模

草莓優格戚風蛋糕

氣炸鍋也能氣炸出蛋糕的好滋味

食材：蛋黃、植物油、草莓優格、低筋麵粉、蛋白、砂糖、6吋活動模

【低蛋白】松阪豬套餐

熱量 512kcal 蛋白質 12g 鈉 741.8mg 鉀 450.8mg 磷 171.3mg 本食譜含1.7份蛋白質 小提醒:...

食材：真粒米、大白菜、松坂豬/豬頰肉、白蘿蔔、植物油、胡蘿蔔、蒜末、海帶、鹽、青花菜、橘生醬油、橄欖油

藍莓馬芬blueberry muffin

只需30分鐘就能完成的藍莓muffin，十分容易而且零失敗！藍莓也可以換作其他水果例如紅莓、蔓越莓⋯做成不同口味的muffin。當...

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、蛋(室溫)、牛奶(室溫)、植物油、藍莓

戚風蛋糕（過年拜拜蛋糕）

快過年了⋯哪種蛋糕最火紅？拜拜時都會看到它。 答案就是⋯海綿戚風蛋糕，自己做來拜拜，誠意十足，神明ㄧ定很開心😃 煮婦用法國🇫🇷廚...

食材：蛋黃糊、蛋黃、植物油、鮮奶、香草酒、低筋麵粉、蛋白霜、蛋白、砂糖、檸檬汁

紅豆抹茶卷

食材：紅豆泥或其他內餡、蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、水、低筋麵粉、抹茶粉

豆腐戚風蛋糕

用豆腐製作非常蓬鬆,輕軟的戚風蛋糕 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=jz6qUqLo...

食材：6吋中空蛋糕模或者圓型蛋糕模、嫩豆腐、蛋黃、蛋白、砂糖、檸檬汁、香草精、植物油、低筋麵粉

烤香脆微辣的鷹嘴豆(Chickpea)

鷹嘴豆是營養價值很高的豆類，含有大量的纖維跟蛋白質，營養豐富，好吃健康沒有負擔!

食材：生的 鷹嘴豆(雪蓮子)、鹽、辣椒粉、孜然粉、甜椒粉、香蒜粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、植物油

椰絲果醬蛋糕捲

喜歡椰子的人絕對不能錯過這款椰絲蛋糕捲! 椰絲的香氣撲鼻，搭配微酸微甜的果醬+奶油霜和濕潤細緻的蛋糕體，超級滿足哦~

食材：蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、白醋、有鹽奶油 (奶油霜)、中筋麵粉 (過篩)、糖、糖粉 (奶油霜)、玉米粉 (過篩)、牛奶 (奶油霜)、椰漿粉、果醬、椰絲 (表面裝飾)

麻油麵線高麗菜煎餅

近幾年乾拌麵商品的豐富度，讓銷費者選擇多多，其中個人很喜歡千拌麵-黑麻油麵線，它真的是小家庭或是小資女想吃麻油麵線卻又不方便準備的...

食材：千拌麵、拌麵油包-黑麻油、拌麵醬料包-薑泥、高麗菜、青蔥、雞蛋、鹽巴、植物油

家常咖哩飯

咖哩飯可能是很多小孩都喜歡的一道料理，而且蔬菜肉類都有，有簡便保存，是媽媽的好夥伴

食材：豬肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥絲、杏鮑菇、咖哩粉、薑黃粉、咖哩塊、月桂葉、高湯、植物油

芝麻古早味蛋糕

因為武漢疫情的關係 大家是否開始減少外出時間? 窩在家玩烘焙其實也很好玩哦! 加了芝麻粉的蛋糕真的很香 這次利用32*42*7公分...

食材：鮮奶、玄米油(或一般植物油)、低筋麵粉、芝麻粉、蛋黃、蛋白、上白糖(或細砂糖)、鹽

【低蛋白】大廚蔥香炒飯

熱量 980kcal 蛋白質 8g 鈉 341mg 鉀 171mg 磷 189 mg 本食譜含1.1份蛋白質

食材：大塚高纖米、真粒米、開水、蛋、青蔥、植物油、勝食醬油、白胡椒

【家常食譜】沙茶金菇豆皮

簡單食材簡單調味，殺白飯好料理👍🏻 更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com...

食材：蒜、金針菇、非基改炸豆皮（乾）、蔥、白胡椒粉、鹽巴、沙茶醬、植物油

黑糖全麥雜糧餅乾

這算得上是一款高纖餅乾，全麥麵粉、黑糖、黑芝麻粉、燕麥的組合，只用了些許的水和植物油來和成糰，營養又健康。 我當它是不到飯點又有點...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、植物油（or溶化的奶油）、即食燕麥片、水(or鮮奶)、黑芝麻粉、奶粉、無鋁泡打粉、食用小蘇打粉、黑糖、鹽少許

檸檬糖霜戚風蛋糕

酸酸甜甜非常清爽

食材：糖霜-糖粉、檸檬皮、蛋黃、檸檬汁、細砂糖、蛋白、液體植物油、牛奶、低筋麵粉