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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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油油香香的蔥油拌麵,簡單又好吃,一次做多點蔥油醬,想吃就拌超方便。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fac...
食材:優質橄欖油或耐熱油、蔥、醬油、帶甜味的醬油膏、棕櫚糖或二砂、麵
泰式綠咖哩除了配飯好吃,搭著泰式米線也很美味!
食材:去骨雞腿肉、水茄、魚露、蛋茄、棕櫚糖、九層塔葉、鹽、綠咖哩醬、椰奶、卡菲爾萊姆葉、清水、紅辣椒(去籽切絲)
清爽簡單的醃蘿蔔,是夏天開胃的可口小菜,超適合搭配炸物,無論是炸排骨、炸雞腿或者炸豆腐,有了這道小菜,真的超解膩。隨醃隨吃,放冰箱...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、水、小黃瓜、棕櫚糖或二砂、蒜頭、白醋(可依喜好自行調整)、辣椒、鹽、朝天椒(不喜辣不用加)、鹽(蘿蔔/黃瓜斷生用)
媽媽說想把鹹豬肉做成像紅糟肉,做出來效果還不錯。 🥩相關食譜:「客家鹹豬肉(第二版)」、「客家鹹豬肉」、「醬烤豬五花」
食材:豬胛心、米酒、蒜頭、五香粉、花椒粉、黑胡椒粉、棕櫚糖、海鹽、米酒(醃)、地瓜粉、蔥
印尼有許多藥草茶可作為感冒偏方,今天分享的Wedang Jahe Serai就是其中一種熱飲。生薑和香茅都是溫補的食材,再加上富含...
食材:香茅、老薑、檸檬、開水、棕櫚糖/黑糖、(鹽)
簡單美味、 誤打誤撞的小點心🥧 只要有糖、蛋、低筋麵粉即可 吃起來有點厚實、有點鬆軟 如果糖改成蜂蜜應該更香🥰 因為不要求蛋...
食材:蛋、低筋麵粉、砂糖(自己調整)、棕櫚糖(自己調整)
抱子甘藍是卷心菜的一種,属於十字花科。可燉、可烤、可煮可炒,口感特別,略微燙過後,與蒜末和培根拌炒,甘甜可口。 也歡迎到女漢子的臉...
食材:抱子甘藍、蒜頭、培根、鹽、棕櫚糖或糖、黑胡椒粉
香濃可可香,細嫩吐司,柔軟可口,連吐司邊都好好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com...
食材:450g吐司模、冰牛奶、全蛋、煉乳、即發酵母、棕櫚糖或糖、鹽、宏都拉斯精品可可粉、高筋麵粉、無鹽奶油
天氣熱了,來點配飯帶便當都很適合的料理,香茅的香氣讓人胃口大開,用雞腿或半雞都可以,各有各的口感,讓人忍不住一塊接一塊。台灣也可以...
食材:雞腿或半雞、蒜頭、鹽、紅蔥頭(可用紫洋蔥替代)、黑胡椒粉、香茅、醬油、辣椒、魚露(可改以淡醬油替代)、蔥、棕櫚糖或二砂、香菜(不喜可不加)
港式點心的豉汁蒸排骨都只有一小碟,實在是吃不過癮,自己在家做,ㄧ次一大盤,吃飽也能吃到滿足。底下墊點芋頭或地瓜,更增口感。 也歡迎...
食材:芋頭或地瓜、蔥花、蒜頭、辣椒、鹽、小排骨、醬油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉或玉米粉、豆豉
油量須視豬肉肥瘦(越肥用越少油)而定,水量則看蔬菜軟硬(鮮脆者無須加水燜煮)。 🥩相關食譜:「客家鹹豬肉」、「十三香鹹豬肉」、「...
食材:青辣椒、蒜頭、豬胛心、辣椒、蔥/青蒜、海鹽、洋蔥、五香粉、米酒、花椒粒、醬油、黑胡椒粉、熱水、棕櫚糖、白胡椒粉
吐司柔軟細緻,藍莓香中帶有奶香,室溫放兩天仍舊柔軟好吃! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook...
食材:450g吐司模具、鮮藍莓、棕梠糖、藍莓汁+牛奶、水、全蛋、煉乳、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、高筋麵粉、無鹽奶油
🌱古印度《阿育吠陀》認為薑黃奶有通經、抗發炎、助消化、增強免疫力等多種益處。 🍵本食譜可做純素/蛋奶素;香料為3人份 🌿相關食...
食材:丁香、薑黃粉、植物奶/全脂奶、薑粉、老薑、肉桂粉、香料粉、肉荳蔻粉、棕櫚糖/黑糖、黑胡椒粉
醇香的南瓜濃湯,只用了南瓜和少許洋蔥煮軟後,打成汁再煮滾調味,最後加上蒜片和大蝦仁的點綴,美味可口又健康。 也歡迎到女漢子的臉書...
食材:大蝦仁、南瓜、米酒、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂
先將小里肌肉條煎成小酥肉,再用洋蔥、青、紅椒炒糖醋醬汁,再下小酥肉翻炒拌勻即可,簡單方便,又開胃又好吃,配飯真是太適合了。 也歡迎...
食材:小里肌肉(腰內肉)、洋蔥、鹽、青椒、棕櫚糖或二砂、低筋麵粉、紅椒、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、蕃茄醬、米酒、玉米粉或太白粉、蔬果白醋、全蛋、水
茄子這樣煮真好吃,還超下飯,半條茄子就能配一碗飯,而且輕鬆又簡單。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.fac...
食材:長茄子、芝麻、醬油、蔭油或醬油膏、米酒、白醋、棕櫚糖或二砂糖、太白粉、水、香油
用南瓜泥與麵粉揉出一朵朵美麗金黃的玫瑰饅頭,是早餐桌上漂亮的風景,也是下午點心時間的吸睛小點心。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~...
食材:中筋麵粉、南瓜泥、快發酵母、棕櫚糖或糖、牛奶或水(調整用)、食用油
簡單快速上菜的海鮮料理,好吃又下飯,是道超適合大熱天,不想在廚房待太久的料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:中卷、薑、米酒、辣椒、醬油、蔥、棕櫚糖或二砂、黑醋