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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用鮮蝦和梅花肉搭配上豐富蔬菜的米紙春捲,低卡營養又美味,還很有飽足感,沾著自己喜歡的醬汁,清爽可口。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛...
食材:原味米紙、紅菜根米紙、生菜、鮮蝦仁、魚露、梅花豬、棕櫚糖或二砂、紫洋蔥、小辣椒、豆芽菜、大辣椒、小黃瓜、溫開水、雞蛋、蒜末、蔥、鹽、薑、米酒
聖誕節、新年都快到了,家庭、好友聚餐時,烤一盤大家能一起分享的豬肋排;拌ㄧ拌、醃一醃,丟烤箱,慢慢烤~配上喜歡的蔬菜,好吃又不膩。...
食材:豬肋排(約10根)、洋蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、白花椰菜、紅椒粉、紅蘿蔔、市售美式烤肉醬、地瓜、蕃茄醬、巴西里葉、米酒、鹽(蔬菜用)、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉(蔬菜用)、優質鮮榨橄欖油
做米春捲剩下的米紙(春捲皮),換個做法,變身QQ的涼拌米皮,配上特製的醬料,加上喜歡的配料,好吃又方便。喜歡吃QQ口感的麵條,真的...
食材:米紙(越式春捲皮)、蔥花、優質鮮榨橄欖油、香菜、蒜末、小黃瓜、大辣椒、蛋絲、辣椒粉、水煮梅花肉、醬油、水煮蝦仁、棕櫚糖或二砂、蔬果白醋、鹽
簡單快速的蝦仁料理,事先調好醬汁,不用手忙腳亂就有可口下飯的好菜能端上桌喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:新鮮蝦仁、蒜頭、鹽、薑、黑胡椒粉、蕃茄醬、蔥、米酒、辣豆瓣醬或豆瓣醬、玉米粉或太白粉、醬油、棕櫚糖或二砂、香油
虱目魚的肉質用來做油炸也是很好吃,甚至會讓人誤以爲是在吃鹹酥雞,炸好的虱目魚無論是調個塔塔醬沾著吃或淋個糖醋醬做成糖醋魚柳也很讚,...
食材:無刺虱目魚柳、地瓜粉或木薯粉、蔥、胡椒鹽、薑、蒜、全蛋、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、米酒
薑黃雞湯是東南亞的感冒偏方,燉雞、燉魚皆宜。泰南會加亞參皮,也有用羅望子或其嫩葉提味的;印尼則用番茄、萊姆和三斂🍅 🇹🇭相關食譜...
食材:雞翅、雞爪、紅蔥頭、香菜根、香茅、薑黃or薑黃粉、南薑、檸檬葉、冷水、魚露、鹽、棕櫚糖、羅望子汁
滿滿肉丸子的義大利麵,吃起來更過癮,新鮮蕃茄搭配著洋蔥、蒜末炒出的醬料,更是美味無比,自己在家做,也能做出美味可口的義大利麵喔~ ...
食材:豬絞肉(三肥七瘦)、蕃茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、蕃茄糊、蒜頭、羅勒岡、羅勒葉或九層塔、百里香、棕櫚糖或二砂、義大利麵、紅椒粉、起司絲、水、太白粉或玉米粉、優質橄欖油
炎熱的天氣,最適合來碗綠豆薏仁湯,綠豆及薏仁在中醫里有利尿、改善水腫的效果,而薏仁有美白的功效,可以減少臉上斑點的產生;綠豆則有解...
食材:綠豆、薏仁、冰糖、棕櫚糖或二砂
去骨雞腿先醃後煎,再加上清爽的蕃茄沙沙,是ㄧ道可以做為家庭聚餐或健身的美味料理喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:去骨雞腿、鹽、黒胡椒粉、小蕃茄、紅椒粉(可有可無)、小洋蔥、棕櫚糖或二砂、巴西里葉、全蛋、太白粉或玉米粉、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、優質初榨橄欖油、白酒醋(或檸檬汁)、Tabasco辣椒水(可省略)
把五香粉換成十三香,增添一絲中藥香氣。 🥩相關食譜:客家鹹豬肉(第三版)、客家鹹豬肉(第二版)
食材:豬胛心/豬五花、蒜頭、十三香粉、黑胡椒粉、棕櫚糖、海鹽、米酒、地瓜粉
街頭小吃烤鳥蛋,ㄧ般來說用的是鵪鶉蛋,說烤其實更像煎,重點其實就在沾醬和胡椒粉,自己在家用章魚燒機,ㄧ樣也能複製街頭小吃喔~ 也歡...
食材:竹籤、鵪鶉蛋、蒜頭、胡椒粉、醬油、醬油膏、棕櫚糖或二砂、太白粉或玉米粉、水、香油、鹽
軟嫩入味的紅酒燉牛肉,再加上豐富的蔬菜,營養好吃又有飽足感,香濃的醬汁無論是配飯或沾麵包都超讚,色彩繽紛很有節慶感。 #年菜 #宴...
食材:嫩肩肉OysterBlade、洋蔥、鹽、蒜頭、棕櫚糖或二砂、月桂葉、黑胡椒粉、迷迭香、蕃茄糊、小馬鈴薯或馬鈴薯、不好喝紅酒、小紅蘿蔔或紅蘿蔔、水或高湯、青豆或毛豆仁、櫻桃番茄或大蕃茄、青椒、甜椒、優質鮮榨橄欖油
吮指回味的紅燒雞翅,用來帶便當最下飯,濃郁的醬汁拌飯鹹香好可口。雞翅不用醃就能煮的好柔軟入味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:雞翅、蒜、棕櫚糖或二砂、薑、醬油、九層塔或蔥、米酒
吐司柔軟細緻,奶香十足,連吐司邊也好好吃! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/Wo...
食材:450g帶蓋吐司模、牛奶、全蛋、煉乳、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、高筋麵粉、無鹽奶油
以紅棗及椰棗泥混合炒成的核桃糕,加入足量的核桃,無需另外炒糖,入口即化,核桃香脆,不沾也不黏牙;濃濃棗香,忍不住會ㄧ顆接一顆。 也...
食材:紅棗(去核後)、去核椰棗、水、核桃、好米芽原味麥芽糖、棕櫚糖或二砂、無鹽奶油、玉米粉+水
口感豐富的雞腿ㄧ鍋燒,加入許多蔬菜與雞腿ㄧ起燉煮,醬汁超適合拌飯,雞腿香嫩,馬玲薯和紅蘿蔔柔軟綿密,蓮藕入味有口感,又香又好吃。 ...
食材:雞腿約500g、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、薑、黑胡椒粉、高麗菜、棕櫚糖、馬玲薯、鹽、紅蘿蔔、米酒(有換砂鍋者)、蓮藕、辣椒、蔥、香菜
Q軟的冬粉用料隨意放,加上蛋皮的香氣,讓炒冬粉的口味更上一層,脆甜的高麗菜和美味的香菇還有足量的梅花豬,讓冬粉怎麼都覺得不夠吃啊!...
食材:冬粉、全蛋、鹽、梅花豬、黑胡椒粉、高麗菜、辣豆瓣醬、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或糖、蔥、香油、蒜頭
簡單又好做的下飯料理,去骨雞腿先煎過後,將事先調好的醬汁與爆香過的洋蔥一起煮滾,再將切好的雞腿擺入略微熬煮即可,也好適合帶便當喔~...
食材:去骨雞腿、洋蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、蔥、棕櫚糖或二砂、辣椒、太白粉或玉米粉、鹽、水