梨

薏仁酪梨牛奶飲

繼酪梨牛奶之後，另外加入每天要吃的薏仁，想不到口感一樣棒，而且多了薏仁的香味，更具飽足感，以前習慣在早餐店買一杯薏仁漿，想不到自己...

食材：酪梨、牛奶、煮好的薏仁糊、砂糖或蜂蜜、冰塊

生酮版花生醬餅乾

#Cookpad廚藝賞2019 很簡單的美式傳統餅乾，現在把它生酮版化，油脂使用不飽和脂肪豐富的白芝麻油、酪梨油取代傳統的奶油...

食材：無糖花生醬、白芝麻粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

香醇的酪梨布丁牛奶

酪梨季節當然不能少了酪梨牛奶呀!!!!!!

食材：酪梨、布丁、牛奶、蜂蜜

大紅大紫水煮茄

不用一大鍋水蒸接平底鍋煮

食材：麻糬茄、蒜頭辣椒九層塔切碎、酪梨油和橄欖油跟香油、醬油膏+冷開水調開

墨西哥風酪梨菇菇蝦烘蛋【好菇道親子食光】

我很愛做烘蛋料理因為可以把冰箱裡所有的好料一口氣放進去,變成不輸名店豐盛的Brunch,也可以花點心思,加上不同的香料和食材變身華...

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、番茄、雞蛋、檸檬、紅椒、糖、黃椒、鹽、茄子、辣椒、中型蝦仁、Tabasco辣椒醬、培根、羅勒或九層塔、酪梨、墨西哥切片辣椒、起士絲、橄欖油、黑胡椒

紫蘿雞

不油膩、低卡，高纖維超爽口時蔬料理，以快速微烹調方式，減少營養流失更兼具美味和健康

食材：雞胸肉、鳯梨、嫩薑、青椒、胡蘿蔔、塩、糖、醋、太白粉

美式牛肉漢堡

自製漢堡營養健康又美味, 加入優質食材,牛肉咬起來多汁有層次, 洋蔥兩種處理增加風味及口感...真的比市售的漢堡好吃很多喔!!!

食材：牛絞肉、美生菜、洋蔥、牛蕃茄、起司片、奶油、漢堡包、酪梨、匈牙利紅椒粉、鹽巴、綜合乾燥香料

洋蔥酪梨烘蛋

天天都想吃酪梨🥑 大家都說酪梨加熱會苦～或許是我沒有加熱的非常久吧？ 當初完成的時候確實是不苦的～或者是熟度或許是品種 這是小顆皮...

食材：酪梨、洋蔥、蛋、無糖豆漿、鹽、黑胡椒、義大利香料

香料天貝燉菜-純素

天貝，延續來自豆類所具有豐富且優良的蛋白質，經由發酵後提升了鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收率，還會增加一般只在動物性食品能攝取到的維生素...

食材：天貝、洋蔥、羅勒葉、番茄、皮薩草、酪梨、鴻喜菇、迷迭香、堅果碎粒、小黃瓜、義大利香料、甜椒、鹽巴、胡椒粒

香煎鮭魚排佐藍莓酪梨醬

營養豐富的藍莓與酪梨都是防癌抗癌的好幫手，及富含多種維生素的挪威鮭魚，搭配過後口感新鮮且健康。

食材：新鮮挪威鮭魚、藍莓、酪梨、鹽巴、檸檬汁、太白粉、洋蔥末、黑胡椒、辣椒末、香菜末、砂糖

生酮版大理石餅乾

#Cookpad廚藝賞2019 這個食譜麻煩的地方是石紋，實驗了三種方法，最後是以巧克力麵團置入冰箱冷藏，讓麵團變硬，阻礙充...

食材：白芝麻粉、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖、無糖可可粉、赤藻醣醇、酪梨油

鳳梨🍍西芹果汁

簡簡單單清腸胃 西芹，鳳梨🍍隨意，全部切粒，放入料理機內，加入適量水（如怕酸可加入適量蜂蜜）

食材：凰梨、西芹

酪梨蘋果檸檬豆漿泥

食材：無糖豆漿、檸檬切片、酪梨、蘋果

西洋梨香菇雞湯

食材：棒棒雞腿、乾香菇、雪白菇、西洋梨

健康酪梨水波蛋早午餐

利用週末的時間，好好為自己做個簡單又健康的早午餐💕

食材：Sourdough bread、酪梨、雞蛋、Cream cheese、沙拉、小番茄

《青龍卷》酪梨炸蝦壽司卷

自從小時候跟媽媽卷壽司之後，長大後也沒有再做了，在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有一天在一位日籍blogger 的食譜看...

食材：日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 （約1/4炸蝦粗度）、壽司用海苔、鯡魚子、酪梨、黑芝麻

低卡健康酪梨醬

簡單的食材 無添加的原味

食材：酪梨、牛番茄（也可以用小番茄）、檸檬（可省