枸杞料理

創意蛋蛋洋蔥圈

宴客時總是不知道要端出什麼料理嗎？聚會時的一人一菜總是讓你傷透腦筋？不如就用這道看似＂金搞剛＂，其實簡單到小朋友都能上手的洋蔥圈出場吧！

食材：蛋、洋蔥、蔥花、枸杞、起士、玉米粒、液體（牛奶or豆漿or水）

銀耳麻油雞湯

冬日進補必備，加入銀耳、紅棗、枸杞讓湯更加香甜濃醇，忍不住一碗接一碗!

食材：新鮮銀耳、雞腿、米血、米酒、枸杞、紅棗、薑片、麻油、鹽、水

【老菜脯醉雞】鮮嫩多汁，宴客必備料理

一道相當便利的年菜分享給大家~~醉雞增添老菜脯香氣，過年常上菜的懶人料理

食材：高家老菜脯、去骨雞腿肉、紅棗、枸杞、黃耆、蔥、花雕酒、水、鹽

麻油蛋高麗菜豬

想吃肉肉，想吃蛋，又不能缺菜菜，又想喝湯，可又懶得上3菜1湯的晚飯，就來這麼一鍋吧！想要的都有了，開胃又暖胃。

食材：豬肉片、高麗菜、薑、麻油、枸杞、米酒

枸杞麻油肉片

冷冷的天氣來一道枸杞麻油肉片吧！ 剛好幫最近身體較虛寒的大妞補補 適合用來滋補養身、祛寒保暖 只需簡易食材、料理作法簡單，可輕鬆上桌

食材：豬里肌肉片、老薑片、醬油、黑麻油、米酒、太白粉、水、鹽巴、枸杞

藥膳滷肉(二)

嘗試用不同的香料，做法也稍加簡化。 🍲相關食譜：「藥膳滷肉」、「十三香滷肉」、「藥膳肉骨茶」

食材：三層肉、馬鈴薯、八角、水煮蛋、丁香、蒜頭、白荳蔻、薑、桂皮、蔥、月桂葉、醬油、當歸、黑糖、黃耆、清水、甘草、山柰、川芎、桂枝、枸杞、花椒、黑胡椒粒、熟地、乾辣椒、米酒

客家胡椒豬肚雞湯

胡椒豬肚雞湯源自廣東客家，是客家人用來招待嘉賓的美味珍餚，也是廣東人的家常菜。 白胡椒不但有暖腸胃、祛濕，解油膩，還可以增進食慾、...

食材：雞肉、豬肚、白胡椒、黑胡椒、薑片、紅棗、芹菜、枸杞、鹽

【老菜脯芥菜雞湯】養肝燉湯，春天吃長年菜

芥菜是過年前最常見的蔬菜， 立春很適合煮芥菜雞湯～ 老菜脯湯頭，中和芥菜的苦味！ 搭在一起融合的恰恰好🙂

食材：高家老菜脯、帶骨雞腿、芥菜、香菇、薑片、蒜頭、蛤蠣、枸杞、米酒、水

素排骨湯

素食愛好者的喜歡，湯頭鮮甜

食材：山藥、紅蘿蔔、玉米、薑片、枸杞、鹽巴

鮮美上湯娃娃菜

顏色非常好看的一道清爽蔬食料理，脆口的娃娃菜淋上青椒和皮蛋的高湯，清淡可口，軟嫩清爽。雖是平凡而簡單的菜品，卻能呈現出令人難以忘懷...

食材：娃娃菜、皮蛋、青椒、枸杞、蝦皮、大蒜、白胡椒、太白粉水

歐式家庭堅果麵包

是烘培初學者最容易上手的一款麵包，不必太多的工序，只要將全部食材一起攪拌均勻即可，外脆內軟有嚼勁，抹不抹醬都好吃😋

食材：高筋麵粉、杏仁果、南瓜籽、枸杞、糖、葵花油、快速酵母粉、鹽、水

高麗菜麻油雞

食材：土雞肉、薑片、麵線、米酒、麻油、熱水、高麗菜、蔥花、紅棗、枸杞、橄欖油

桂圓紅棗薑汁地瓜湯

冷冷的天氣就是要來一碗！暖呼呼～

食材：紅心地瓜、桂圓肉、紅棗、枸杞、生鮮蓮子、老薑、黑糖、過濾水

麻油雞

連續下雨終於放晴 麻油雞暖胃 搭配燙高麗菜好吃

食材：仿土雞腿、麻油、米酒、老薑片、枸杞

電鍋青木瓜貢丸排骨湯

食材：青木瓜、貢丸、排骨、枸杞、鹽巴、薑片、蔥

蒜頭蛤蠣雞湯

食材精華全濃縮在裡頭， 不加調味料就很夠味🤤 是免疫力滿滿的濃白系雞湯喔！

食材：雞腿切塊、蛤蠣、蒜頭、米酒、過濾水、枸杞

泡菜豆腐蝦湯

冬天進補囉! 歡迎追蹤我的小天地~~ 料理過程: https://reurl.cc/Oq8Kdg 痞客邦：https://jms...

食材：松阪豬、蝦子、泡菜、金針菇、高湯、蔥、枸杞、紅蘿蔔