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酪梨鮮蝦莎莎醬
Fina Lien酪梨鮮蝦莎莎醬 買的酪梨等了一週才熟 做了酪梨鮮蝦莎莎醬 剛好配法國長棍麵包
食材：酪梨、鮮蝦、牛番茄、洋蔥、梨子、檸檬、香菜、薑、酒、鹽、黑胡椒、橄欖油、奧利塔陳年葡萄醋
果醬醬料
1,362 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「果醬醬料」的零失敗食譜
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Guacamole 酪梨莎莎醬
Julia Suen夏天是酪梨的季節，除了酪梨牛奶，入菜也是很好的選擇。 今天做的這個莎莎醬除了沾玉米片，抹在土司上加一顆蛋再加點番茄，或是監一塊魚排...
食材：酪梨、洋蔥、香菜、檸檬汁、鹽、tabasco
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小撇步 - 輕鬆榨薑汁
Mrs P's Kitchen很多時看到食譜要薑汁，用來做薑汁燉奶，醃肉類，炒菜或做甜品也會用到。這個榨薑汁方法很簡單，不用什麼榨薑汁器，都可以輕鬆做到！ 請...
食材：薑
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莎莎醬
一休粉絲食譜分享今天做了莎莎醬， 材料簡單、做法簡單、搭配萬用。 其實這道料理很隨性，喜歡番茄的就多點番茄，喜歡辣的就多加辣椒，喜歡酸的檸檬汁就多...
食材：牛番茄、洋蔥、香菜(可省略)、墨西哥辣椒(可省略)、檸檬汁、二號砂糖
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紅豆泥做法~
安將華紅豆沙做法很多，上次做了烏豆沙，這次做比較簡單常用的紅豆泥，我喜歡半沙半顆粒的紅豆沙餡，做包子、麵包最常用，冰箱常常一定有做好的備...
食材：紅豆、無鹽奶油、二砂糖、水
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清蒸龍膽佐莎莎醬
Jenny Lin夏天就是要清爽吃~
食材：龍膽石斑、米酒、紅番茄、洋蔥、香菜、蒜末、檸檬汁、黑胡椒粒、橄欖油、鹽
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超簡單蜂蜜牛奶醬
寶吉雖然很費時但很簡單，做出來的醬非常香濃，搭配麵包或是餅乾都很好吃。 *蜂蜜可依個人口味斟酌添加，不愛吃甜的人可以不加，做出來就是...
食材：牛奶、蜂蜜
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蜂蜜覆盆子果醬
小日子食堂用蜂蜜取代砂糖，是酸酸甜甜的口味，健康天然也無負擔。不用為了易保存而添加過多的糖份，能保留果水果本質的味道，趁新鮮享用更好更重要～...
食材：新鮮覆盆子、檸檬、蜂蜜
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油漬烤甜椒
小日子食堂甜椒買太多吃不完時，可以這樣做，既可長時間保存，又非常好取用。做成配菜，搭配沙拉或三明治都很適合。 小日子食堂粉絲頁https:...
食材：紅甜椒、黃甜椒、初榨橄欖油
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中秋烤肉醬DIY 4. 五香烤肉醬
Bakeware食材：醬油膏、薑末、蒜末、砂糖、五香粉、辣椒粉
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安心手作料理～三步驟蕃茄羅勒醬
貝兒實驗室手作義大利麵最適合搭配經典蕃茄羅勒醬，三步驟搞定一鍋開胃清爽又香噴噴的醬汁，融合蕃茄、洋蔥、羅勒與紅酒多層次的香氣，保證比調理包更...
食材：烹飪用橄欖油、甜洋蔥，切丁、蒜頭，切末、紅酒、罐頭蕃茄（約800g），切丁、新鮮羅勒葉，切碎、鹽及研磨胡椒、乾辣椒碎（可省略）
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桑葚果醬 by Aries
Aries桑葚的產季已經接近尾聲，新鮮桑葚的保存期限很短， 延續這份美味最好的方法就是製做成果醬～
食材：新鮮桑葚、冰糖、蘋果、檸檬汁
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鳳梨果醬
Lai Ling吐司搭配甜甜的果醬，一杯牛奶，就是一整天活力的來源: )
食材：鳳梨(去皮後)、白糖、果膠、檸檬酸
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Strawberry pancake
甜蜜蘋果的美食與攝影世界簡易方便的自製pancake，在夏日我也換上新裝、踢走沉悶牛油與糖漿、 換來鮮草苺果漿，加多小小甜美腰芒、胃口大增．．
食材：《 草苺果漿材料》草苺約6粒、糖、水、《pancake 材料》、蛋、牛奶、泡打粉、中筋麵粉、溶化牛油、鮮草苺及腰芒
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莎莎醬
Wu Anita調製適合自己的莎莎醬，很簡單喔～ 也順便調製一份適合孩子的莎莎醬，那就洋蔥不要下太多。
食材：洋蔥、香菜、牛番茄、橄欖油、羅勒、砂糖、檸檬
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自製百塔英式卡士達Custard
Mrs P's Kitchen英國人很喜歡卡士達Custard，什麼甜點都喜歡配卡士達，如麵包布丁，蘋果金寶，蘋果派等。如做Triffle， 卡士達派也可用這個...
食材：牛奶、鮮奶油、蛋黃、玉米粉、糖、香草精
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*智慧萬用鍋*紅豆泥
pompom purin為了做紅豆麵包，所以先用萬用鍋做紅豆泥，沒有其他添加物，比外面買的豆沙還安心，而且用萬用鍋煮紅豆省時很多唷！
食材：紅豆、水、糖
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影音示範自製巧克力醬巧克力甘納許淋醬抹醬
夢幻廚房在我家影音食譜用市售的巧克力加上動物性鮮奶油, 就可以簡單做出巧克力甘納許 、 巧克力淋醬 、 巧克力抹醬. FB粉絲專頁～https://ww...
食材：市售巧克力（片）、動物性鮮奶油
