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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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義大利肉醬可以當拌料、沾醬、煮麵....等,肉醬麵加顆荷包蛋,或是餐包沾醬,都非常好吃。煮一大鍋吃不完還可以分裝冰凍喔。
食材:絞肉、蕃茄、洋蔥、清水、塩、蕃茄醬、義大利香料、香蒜粉、洋蔥粉
自製凱薩沙拉醬非常簡單,不加糖改用美乃滋,口感更濃郁,忙碌的上班族可先作好放冰箱,需要時拿出來做沙拉佐醬、肉品沾醬或麵包沾醬都很棒...
食材:大蒜、第戎芥末醬、檸檬汁、美乃滋、黑胡椒、鹽、橄欖油、帕馬森起司
芥末蛋黃醬抹吐司或拌沙拉都非常適合,製作方式簡單又快速,做好擺冰箱,隨時可以搭配著使用,在家也可以享用美味的早午餐。
食材:蛋黃、初榨橄欖油、法式芥末醬、檸檬汁、白砂糖、醋、海鹽
只要四種材料十分鐘就可以做出和COSTCO一樣爆好吃早餐必備吐司、貝果超強抹醬 食譜分享自 Carol 自在生活 : 楓糖核桃乳...
食材:奶油乳酪、楓糖(或焦糖)、糖粉、核桃
自家隨便種的香水檸檬讓它自由生長沒噴農藥⋯確結實纍纍!真開心~ 沒噴農藥連皮都可安心食用~ 把皮剉下來,檸檬汁擠出就做卡士達醬吧!...
食材:全蛋、牛奶、檸檬汁(含果粒)、檸檬皮屑、低筋麵粉(過篩)、玉米粉(過篩)、糖、無鹽奶油
(成品約460g) 自家陽台栽種的羅勒大豐收, 最適合拿來製作羅勒青醬, 可以用來煮義大利麵、 做麵包、 烤Pizza、沙拉或...
食材:新鮮羅勒 (basil)、無調味綜合堅果、冷壓初榨橄欖油、蒜、現磨帕梅善起司絲、平葉義大利香芹、塩
辣妹子秀花專程帶來了雲南辣椒粉,即刻展示油辣子做法,辣香味十足。 Rose's hometown specialty now co...
食材:辣椒粉chillipowder、蒜蓉garlic、鹽salt、花椒乾peppercorn、菜油vegi oil
又到蒜頭發芽季節了,將買來的蒜頭直接打成蒜末保存,煮菜沾料都很方便
食材:蒜頭、橄欖油或食用油
卡士達醬是甜點的萬用醬,加入打發的鮮奶油後,讓卡士達醬更蓬鬆、更細緻滑口。夾入蛋糕、泡芙、麵包更增添美味哦~
食材:蛋黃、砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉(或低粉)、無鹽奶油
朋友說想念酸酸辣辣有甜味的泰式辣椒醬!簡單美味的辣椒醬是水餃、鍋貼、白肉、沙拉、拌麵的好搭檔!豐富的維他命B及不需要油炒,做一次放...
食材:長辣椒(不辣)、短辣椒(很辣)、蒜頭(去皮)、醬油、砂糖、白醋、米酒
當季吃不完的水果,做成果醬留住美味
食材:鳳梨、蘋果、檸檬、二砂糖
酸酸甜甜的滋味,夾吐司很對味!重點是步驟 和材料超級簡單喔!
食材:蔓越莓、細砂糖、飲用水
盛產時的九層塔 最適合打成青醬了! 煮麵煮飯都行~
食材:鮭魚、義大利麵、九層塔、蒜頭、起司粉、橄欖油、黑胡椒、鹽
使用新鮮蔬果, 與橄欖油和果醋調合, 清新爽口、酸香滋味, 自己動手做, 好油看的見!將肉類燙熟搭配生菜,淋上自製日式沙拉醬, ...
食材:蘋果泥、洋蔥泥、橄欖油、蘋果醋、鰹魚醬油、砂糖、海鹽
不用擔心防腐劑的問題, 衛生自己把關, 動手做泰式甜辣醬, 其實並不難, 只要花一些些時間, 使用起來真的很方便, 無論是用在料理...
食材:紅辣椒、紅甜椒、蒜頭、檸檬汁、白醋、白砂糖、清水、太白粉、清水 (勾芡)
利用當季盛產的草莓來自己DIY作果醬,沒有防腐劑還可以調整甜度,讓家人可以吃的安心。
食材:草莓、白砂糖、檸檬汁
桑椹直接吃好吃,煮過更加美味 花一點時間煮成濃縮汁及蜜餞,不但有天然的飲料也有好吃的小零嘴喔!
食材:桑椹、冰糖、蜂蜜、米酒
當季盛產的桑葚帶著濃厚的莓果香氣,用砂糖熬煮成酸甜果醬融入檸檬的清新果味,更顯出夏天的氣氛。 果實Q軟酸甜,搭配土司或優格還是蛋糕...
食材:桑葚、糖、檸檬