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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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烤肉用剩的牛肋條的小小變化,這次透過不一樣的水果想要給予這道料理更多的層次感,大家可以試試看呦💪
食材:牛肋條、洋蔥、蘋果、柳橙、紅酒、牛番茄、迷迭香、月桂葉、醬油、番茄糊、奶油
週末的時候煮了一大鍋🥘 而且吃不完的冷藏在雪櫃隔夜吃 味道更好呢! 更多食譜🍳https://janicoco.com 餐具網...
食材:牛肋肉、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、百里香、月桂葉、黑胡椒、鹽、茄膏、紅酒、牛油
天氣漸漸冷, 來碗番茄牛肉湯 既暖胃又健康哦🍲🥢!
食材:牛肋條(牛腩)、蕃茄、鹽、馬鈴薯(不一定要)、醬油、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭、八角、月桂葉
真的嚎久沒更新了哈哈哈,前陣子趁大四的最後跑去幹了一下助廚,每天過著切洋蔥削紅蘿蔔的生活,回到家連菜刀都不想碰,現在換了工作,趁放...
食材:牛腱、洋蔥、青蔥、紅蔥頭、紅蘿蔔、醬油、高湯/水、月桂葉、糖、老薑片、辣椒、5香粉
買到肉很多的羊膝,來做一下許久沒做的大菜。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:羊膝、鹽、大蒜粉、紅椒粉、黑胡椒、洋蔥、紅蘿蔔、雞高湯、紅酒、月桂葉、乾燥綜合香草、番茄糊
不加一滴水的紅燒肉 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材:五花肉、紹興酒、老抽、月桂葉、八角、冰糖、蔥、薑
滿滿膠質的牛尾與大量蔬菜一起熬煮出來的一道美味湯品,清甜爽口!喜歡啃骨頭的朋友,真的要試試這個已經熬煮到柔軟的牛尾,又香又好吃! ...
食材:牛尾、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽、月桂葉、黑胡椒粉、馬鈴薯、棕櫚糖或二砂、紅蘿蔔、蕃茄
不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉 掌握醃料比例跟時間,就可以天天吃好吃雞胸肉
食材:雞胸肉2片、水、鹽、糖、蒜碎、洋蔥塊、香料、月桂葉、油、酒
這道有點麻煩!主要是想要有ㄍㄟ熬的港覺,沒時間的可以先退下 😅
食材:玉米粉(要買tacos專用)、酪梨、洋蔥、蕃茄(大小皆可)、香菜、檸檬、鹽巴、梅花豬肉、可樂、柳丁/香吉士、月桂葉、蒜頭、美奶滋、糖 (燉肉可加可不加)、白酒 (燉肉可加可不加)
加入茶葉一起滷製的豆干,氣孔中充滿甘甜香醇的滷汁,趁著燒燙燙的時候來一口,配點蔥蒜末和辣椒醬,是個很適合邊閒聊邊小酌的小菜喔! ....
食材:大豆干、紅茶包、蔥、蒜頭、薑片、八角、月桂葉、桂皮、甘草、冰糖、醬油、蠔油、魚露、蔥、蒜末、九層塔、辣椒醬
牛肉麵是個道地的台灣美食。每次回台灣時,總是會要吃到一碗牛肉麵才會覺得滿足。在國外想念台灣味怎麼辦? 只好自己動手煮了。煮了幾次,...
食材:牛肉、洋蔥、中筋麵粉、蕃茄、水、青蔥、鹽、蒜頭、薑、黑胡椒粒、八角、月桂葉、醬油、辣豆瓣醬、米酒、糖
最近收到幾次外送活海鮮 因此手邊多了些蛤蜊之類的貝類 除了蒜香蛤蜊義大利麵還有先前發過的海陸煨麵 配合逐漸降低的氣溫 嘗試看經典的...
食材:蛤蜊、馬鈴薯、洋蔥、芹菜、無鹽奶油、水、鮮奶、鮮奶油、月桂葉、百里香、黑胡椒、鹽、西芹(裝飾用)、培根條/地瓜絲/牛蒡絲
蔬菜經過燉煮後釋放了甜味,搭配番茄的風味以及牛肉的香氣,啊~冬天來碗這麼豐富的湯品,真是幸福啊❤️
食材:牛腱肉🥩、牛番茄🍅、義大利香料🧂、高麗菜、番茄糊🥫、紅蘿蔔🥕、番茄醬、馬鈴薯🥔、月桂葉🍃、西洋芹、洋蔥🧅
這次要按照藍帶食譜的步驟教大家製作,使用的是龍蝦的蝦殼。你也可以使用大蝦、螃蟹殼去熬煮,只要遵照食譜的比例,也能有一樣的頂級美味。...
食材:龍蝦殼、紅蔥頭、紅蘿蔔、茴香莖、大蒜、番茄、番茄糊、柳橙皮、月桂葉、百里香、八角、白酒、水、玉米粉、液體鮮奶油、甜紅椒粉、胡椒粉、檸檬皮、鹽
燉到軟嫩的牛肋排配上帶有奶香的馬鈴薯泥,再淋上用湯底濃縮的醬汁為整道菜增添濃郁的香氣,把主食換成麵包、義大利麵或白飯也很搭。
食材:帶骨牛肋排short rib、蒜頭、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、番茄糊tomato paste、紅酒、牛高湯(低鹽)、月桂葉、鹽巴、黑胡椒
這道菜是我之前在越南鄉下地區工作時研發出來的菜色(那邊最好吃的肉只有五花肉了…),有別於一般人包鋁箔紙和表皮鋪鹽的方式,這個方式更...
食材:五花肉、啤酒、蘋果、洋蔥、大蒜、八角、肉桂、月桂葉、丁香、醬油、蘋果醋、黃芥末、伍斯特醬
運用蔬果熬湯,湯頭自然甜;高湯煮麵、炒菜、熬醬...等,都會很適合。
食材:義大利麵條、水、過濾水、鹽、切塊雞肉、豬絞肉(帶肥胛心肉)、洋蔥、洋蔥丁、蘋果(小)、牛番茄丁、紅蘿蔔、義大利香料、紅蔥頭、月桂葉、檸檬皮、黑胡椒粒
紅酒牛肉煮過幾次不太合我的胃口,家人吃也剩很多,今天煮的我覺得比以往好吃怕自己忘記紀錄一下
食材:蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、市場牛排肉(切塊)、整顆番茄糊罐、無鹽奶油、粗黑胡椒粉、喜瑪拉雅岩鹽、糖、小磨坊迷迭香、月桂葉、白葡萄氣泡酒