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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不必為孩子們準備美味又下飯的便當菜而傷腦筋, 一鍋肉排燉到底,軟嫩緊實的無錫排骨,越蒸越入味,脂肪吸收甜味之後,散發出來醇厚鮮美的...
食材:豬肋排、八角、冰糖、桂皮、米酒、甘草、醬油、月桂葉、素蠔油、青蔥、紅麴米、薑片、烏醋
剛好買到冷凍牛尾,來煮牛尾湯!
食材:牛尾、洋蔥、月桂葉、胡蘿蔔、胡椒粒、番茄、孜然、西芹
西班牙的家常料理-田園燉雞 一鍋包含許多蔬菜的燉肉料理, 不加一滴水,使用蔬菜本身的甜味來烹煮雞肉。 影音版: https://y...
食材:雞腿肉、紅蘿蔔、大蒜、洋蔥、番茄、月桂葉、黑胡椒、鹽
使用的都是垂手可得的食材,烹調方式也很輕鬆簡單,雞肉被調理的滑嫩又具彈性,滋味也濃淡適中,當成冰箱裡的常備菜,也可以用來搭配其它料...
食材:雞里肌肉、糖、鹽、月桂葉、油(不拘種類)、水
食材方便買,料理時間短 一鍋到底的簡易燉肉料理 不用太複雜也很有風味喔!
食材:牛肋條、順眼的紅酒、洋蔥、馬鈴薯、洋菇、番茄糊、黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉、義大利香料、月桂葉、奶油
入秋,豐收與調養的時節。豬肉燉豆,是ㄧ鍋到底,也可以一碗成餐。
食材:黑豆、薏仁、樹豆、豬肉、薑黃粉、咖哩塊、月桂葉、料酒、蒜片、洋蔥、鹽
我的媽呀這牛肉也太嫩了吧,因為有甜菜根慢熬後還有蕃茄的鮮甜味增加了色澤與滑順口感,讓湯的風味變得更甘醇了,不管是加麵或單純喝湯等很...
食材:牛腱肉、甜菜根、丁香魚乾、洋蔥、乾海帶、蕃茄、水、紅蘿蔔塊、蒜頭、月桂葉、油、海鹽、黑胡椒粉
只要前一個晚上,花一些時間簡單的料理,第二天就能有快速、清爽又提神的早餐上桌,滿滿的Omega-3 與 Vitamin C,讓憂鬱...
食材:鯛魚片、檸檬、月桂葉、維也納餐包、蒜味胡椒鹽、鹽與糖
馬鈴薯豬骨湯,是一道很家常的韓式湯品。以骨多肉少的豬龍骨來熬出高湯感,再加上韓國大醬辣椒醬的簡單調味,零廚藝成就了這道好喝的湯。最...
食材:豬龍骨、馬鈴薯、洋蔥、娃娃菜、青蔥、韓國大醬、金針菇、蒜頭、韓國辣椒醬、月桂葉、蒜泥、米酒、醬油、清水、鹽巴、韓國辣椒粉、白胡椒粉
西餐廳常見到的洋蔥濃湯 作法很簡單,但卻很費工要不停的炒洋蔥🧅 不過做出來的湯鮮甜好喝
食材:洋蔥、麵粉(中筋)、月桂葉、無碘鹽
溼冷的冬天最適合來碗療癒の蘑菇湯了可不是?🍄🥣 喜歡濃郁蘑菇味的朋友們,別忘了加點用上牛肝菌、野菇增添風味!
食材:蘑菇、雞高湯、白洋蔥、蒜頭、月桂葉、乾香菇、鮮奶油、牛奶/無糖豆漿、黑胡椒、鹽巴、西芹、無鹽奶油、百里香
便利商店的熱門商品,自己做意外的簡單~
食材:蛋、醬油、糖、水、八角、月桂葉、紅茶包
這是家鄉每個媽媽都很拿手的一道菜,在檳城已列入娘惹菜之一。Tao You Bak雖然長得和台灣的滷肉很像,但味道是不一樣的喔!
食材:五花肉、油豆腐、醬油、雞蛋、老抽、八角、糖、月桂葉、鹽巴、薑、白胡椒粉、蒜、肉桂粉、米酒
如果沒有牛高湯,可以改用香菇湯塊,湯頭就會偏蔬菜那樣的鹹味。 用下面食材的份量料理,會偏酸甜喔!
食材:牛腩塊、高麗菜、番茄、洋蔥、紅酒、橄欖油、百里香、月桂葉、大蒜、胡蘿蔔、鹽 胡椒
有食感的肉醬,真的吃得到碎肉唷😋😋
食材:豬絞肉、番茄泥、洋蔥、紅蘿蔔、蒜泥、黑胡椒粉、鹽巴、起士粉、洋菇、月桂葉
鹹鹹辣辣的味道,配上簡單的食材,能夠當成最好的下酒菜
食材:雞肉(剁好塊)、薑、乾花椒粒、蔥、熱沙拉油、中粗辣椒粉、白芝麻、常溫油、蔥白、八角、月桂葉
臺灣古早味肉燥(bah-sò),食材、做法簡單,充滿「家」的味道。滷肉越陳越香,因此隔餐吃會更入味喔。 ※如果要滷豆干、油豆腐,...
食材:豬絞肉、醬油、蠔油、油蔥酥、米酒、黑糖、白胡椒、五香粉、八角、月桂葉、清水、水煮蛋、白胡椒粉
魚蝦料理不複雜🦐!重點是如何處理乾淨、並且去除腥味。 由Jerry幸福料理體驗室 帶領大家認識下列重點👉 #挑魚小tips 魚眼...
食材:魚骨頭、洋蔥、月桂葉、蝦、金桔、蛤蜊、鴻禧菇、百香果、薄荷葉、金桔風味橄欖油、鹽