蘿蔔燒肉片 東京鳥窩廚房 運用冬季的清甜蘿蔔,煮一鍋濃郁迷人的燴豬肉。淋在米飯上,蠔油的鮮味、蘿蔔的甜、豬五花的嫩,交織在一起。不能說是白飯小偷,只能說是白... 食材:豬五花肉片、白蘿蔔、水、芝麻油、米酒、太白粉水、蠔油、醬油、糖、高湯粉、薑泥 15 讚
南瓜馬鈴薯湯 布朗曲·好蔬福 假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的... 食材:南瓜、馬鈴薯、水100cc、鮮奶油、義大利香料、無鹽奶油 38 讚
《蒸炒NOW》麻婆蒸蛋 凱蒂的廚房筆記 麻婆豆腐太常吃 改成蒸蛋換換口味~ 滑嫩蒸蛋加上香辣肉燥 是白飯殺手啊! 🔆凱蒂的食譜都是小家庭適用喔!👩🏻🍳 粉絲頁: h... 食材:雞蛋、水/高湯、甜麵醬/炸醬、絞肉、豆瓣醬、蔥、花椒粉、蒜頭、白胡椒粉、鹽、冰糖(可省略)、米酒、食用油 9 讚 45 分
寧波炒年糕~一鍋到底的媽媽手路菜 魔法料理星球 這道料理是小編兒時的回憶啊!每當逢年過節,媽媽總是會做這道「寧波炒年糕」!鹹香涮嘴忍不住一口接一口,年糕Q彈且吸附著美味的湯汁,一... 食材:寧波年糕、牛肉火鍋肉片、大蒜、屏大醬油1大匙、蝦油、德國鹽、蚵仔 8 讚 20 分
涼拌干絲 / 5分鐘簡單小菜 Amy's Kitchen 麵攤裡那樣小菜是妳的心頭肉,涼拌干絲是我的愛,自己做簡單好吃又過癮。 食材:黃豆干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香菜、香油、蒜瓣、辣椒 30 讚 5 分
麻婆豆腐(川) 湊伙搭實驗廚房 參考老飯骨。 川菜傳統名菜,此菜是由成都市一家名為「陳興盛飯舖」的老闆娘陳劉氏所創。因為臉上有麻點,人稱陳麻婆,她發明的燒豆腐就被... 食材:嫩豆腐、牛絞肉、乾辣椒、花椒、豆瓣醬(郫縣豆瓣醬最好)、蔥、豆豉、蒜苗、紹興酒(黃酒)、蒜末、牛高湯、薑末、醬油、糖、太白粉水 11 讚
清湯白菜捲&肉丸子白菜湯 皮納塔 耗時費工但其實不難的手路菜😽 白菜/高麗菜包肉這種模式在各國料理中都有出現,這次採中西合璧的配方做成清淡的口味,再另外用剩餘的肉餡... 食材:白菜/高麗菜、雞絞肉、絞肉混蔬菜、豬絞肉、蛋、洋蔥、太白粉、胡蘿蔔、大蔥/韭蔥、鹽巴、蕃茄糊、奶油、月桂葉、黑胡椒、白胡椒、肉豆蔻粉/五香粉、雞湯粉、太白粉水、高湯包 34 讚 90 分
日式涼拌小黃瓜 灶頭鑊尾 今天做日式小菜"きゅうりの浅漬け"。 🥒相關食譜:「鹽漬小黃瓜(純素)」、「糖鹽漬小黃瓜(純素)」、「檸香涼拌小黃瓜」、「小黃瓜... 食材:小黃瓜、紅辣椒、糯米醋、鹽、味醂、砂糖、醬油、芝麻油、熟白芝麻 22 讚
酸湯肥腸 浦維老師的料理廚房 再來一道肥腸料理,鹹酸鹹酸非常開胃 影音食譜:https://youtube.com/shorts/db-3kzNXqvY 食材:豬大腸、酸菜、蒜末、薑絲、蔥花、辣椒、砂糖、米酒、胡椒粉 31 讚 30 分
❤️蔬炒烏龍麵&筊白筍湯❤️ 素食先生vegan220206 到了暑假每天熱❗熱❗❗熱❗❗❗🥵,閒逛超市時突然想蔬炒烏龍麵,在配上一碗碗筊白筍湯,簡單的料理就可以刺激味蕾,讓自己一口接一口著吃... 食材:櫛瓜、韓小菇、豆干、紅蘿蔔、烏龍麵、筊白筍、包心丸、油、鹽、水 4 讚 90 分
韓式涼拌甜菠菜번행초무침 灶頭鑊尾 口感清脆、香氣淡雅的野菜,也可以做成簡單美味的韓式小菜! 🥗相關食譜:「清炒甜菠菜(五辛素)」、「韓式涼拌菠菜시금치나물」、「韓... 食材:甜菠菜/番杏、蒜頭、鹽、砂糖、醬油、熟白芝麻、芝麻油 14 讚 10 分
71麻醬涼拌苦瓜|清火減脂|15分鐘 痛風家常菜ninihealthy 夏日炎炎,每進廚房,就大汗淋漓,我們來道清涼快速料理,討好自已吧!苦瓜富含維生素C,熱量極低且富含膳食纖維! #金廚23 食材:苦瓜、日式芝麻醬、和風沙拉醬 7 讚 15 分
三步驟春天湯品: 韭菜奶油濃湯 Yawen Sung 春天是萬物甦醒的季節,不只是沈睡的熊,植物界也是如此。於是,餐桌上有了各種新鮮的食材可供取食。每年四月還帶著寒氣的維也納森林中,陽... 食材:韭菜 (熊韭)、奶油、鮮奶油、水或高湯、洋蔥、大蒜、鹽和胡椒 8 讚 15 分
高麗菜泡菜 sumi 靈感來自德國高麗菜泡菜,看似簡單少量版做做看.天氣好熱不適合室溫發酵,在冰箱靜置成功囉~. 用昆布柴魚高湯,滋味真鮮美與新鮮高麗菜... 食材:高麗菜、鹽、高麗菜泡菜、蒜碎、胡椒粉、昆布柴魚高湯 2 讚 180 分