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涼拌嗆辣文蛤蒟蒻
浦維老師的料理廚房我的書裡面有一道下酒菜～麻辣鮮蛤 今天用同樣的食材做改造，加上低卡蒟蒻，可以當成下酒菜也是低卡清爽拌菜 做菜真的沒有固定公式，也沒...
食材：熟文蛤肉、蒟蒻、蔥花、蒜末、白芝麻、哇沙米、辣椒醬、白醋、香油、砂糖、鹽巴、小黃瓜
晚餐
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「晚餐」的零失敗食譜
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電鍋香菇木耳絲瓜湯
簡單煮簡單營養美味
食材：絲瓜切片（約250克）、香菇切小片、木耳撕小片、香油、切薑絲、水、鮮味炒手
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涼拌茄子 - 茄子不加蒜 香味少一半
螞蟻舉天秤有人跟我一樣 吃東西常常覺得嘴巴痠嗎？ 涼拌茄子就是道好料理 軟軟的 不太用咬 也適合牙口較差的老人家 而且啊~ 一定要加蒜才夠...
食材：茄子、蔥、辣椒（非必要）、S&B 生蒜泥醬、蠔油、醬油膏、白醋、魚露、香油
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麻油松阪豬燉飯
做便當給迪爾桑吃把中式麻油料理用西式手法做成燉飯，滋味濃醇，營養豐富，搭配松阪豬肉和菇類，增添香氣與口感，讓人回味無窮。相較於炊飯與油飯，燉飯比較...
食材：生米、松阪豬肉、高湯、鴻禧菇、杏鮑菇、老薑、麻油、枸杞、米酒
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白木耳湯（特福萬用鍋）
曾太食材：乾白木耳、枸杞子、紅棗乾、龍眼乾、冰糖
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南瓜炒米粉/10分鐘
Helen（海倫小姐）加了南瓜的米粉更健康^ ^
食材：新竹炊粉、豬肉絲、乾香菇、蝦皮、油蔥酥、蔥、紅蘿蔔、南瓜、蒜、醬油、鹽、高湯、豬油
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麵疙瘩
王婉禎水手牌特級粉心粉(中筋)包裝不錯，用手即可輕鬆拆開包裝，不需要剪刀，且袋裝附有密封功能，使用不完可以直接密封，不怕受潮。水手牌特級...
食材：水手牌特級粉心粉(中筋)、和麵粉的水、和麵粉的雞蛋、和麵粉調味鹽、香菇、豬肉、蔥、水或高湯、火鍋料、鹽
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麻婆豆腐（快速上桌的煮法）
靖潔的日常烹調😋簡易版麻婆豆腐，邊煮邊攪拌，就像煮康寶濃湯一樣簡單😋
食材：豆腐、醬油、醬油膏、辣豆瓣醬、水、蓮藕粉（地瓜粉）、蔥末、享鴨
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暖胃虱目魚湯
阿怡在寒冷的冬天裡來一碗暖胃的虱目魚湯是可以讓家人身子暖暖的~~逢年過節大家不訪可以嘗試看看這道簡單又充滿年味及蛋白質的健康料理唷!!...
食材：虱目魚、老薑、米酒、香油、鹽、枸杞、水
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白胡椒山藥豬肚湯
Sa的料理小食堂豬肚具有健脾胃的功效，胡椒能夠溫中散寒，因此白胡椒豬肚湯是一道非常暖胃又可以驅寒的湯品，適合陰冷潮濕又濕氣重的天氣喝
食材：新鮮豬肚、白胡椒粒、山藥、乾百合、蓮子、玉竹、沙蔘、紅棗、姜、鹽
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涼拌龍鬚菜 / 家常菜
Amy's Kitchen龍鬚菜有纖細捲曲像傳說中的龍觸鬚而得名，含天門冬醯胺能將體內的毒素排出，也能效阻止癌細胞生長，簡單蒜瓣補充營養及膳食纖維。
食材：龍鬚菜、蒜瓣(中型)、辣椒皮末、醬油膏或素蠔油、香油
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《宴客菜》醉雞
Vivian's Recipe逢年過節許多人，家中必備的美味佳餚。
食材：去骨土雞腿、鍚箔紙、鹽、高湯、米酒、紅棗、枸杞、柳丁、小黃瓜
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和牛壽喜燒｜附影片
木子太太牛肉壽喜燒，以醬油和砂糖調味，具甜鹹口感，富含蛋白質，營養均衡，口感鮮嫩，是一道溫暖的日式鍋物。 影片請參考這裡 https:/...
食材：白菜、紅蘿蔔片、日本大蔥、牛肉片、醬油、砂糖、昆布高湯、洋蔥絲、豆腐
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番茄炒蛋
茄子米廚房酸酸甜甜的家常菜
食材：牛番茄、雞蛋、蒜頭、鹽、糖、水
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泰式涼拌～番茄秋葵海鮮
瑄瑄兒@悠閒時光夏日首選～下酒菜首選～酸酸辣辣的好滋味！
食材：蒜末、朝天椒、魷魚圈、香菜、白蝦or蝦仁、檸檬、牛番茄、和風魚露醬油、秋葵、玉米筍
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番茄炒蛋
家和&曉媛 ChiaYuan番茄炒蛋 健康又營養的番茄炒蛋 酸酸甜甜超下飯的料理，新手當然也是一定要學會的！ 參考影片：https://youtu.be/eN...
食材：牛番茄、雞蛋、油-炒蛋用、蔥、油--炒番茄用、番茄醬、水
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滷肉刈包
Emma經典口味的刈包在臺灣同時也是「尾禡」（尾牙，或稱「尾迓」）宴席上經常出現的菜色之一。因為外型長得像錢包，裡面夾一大塊滷肉、酸菜、花...
食材：中筋麵粉、牛奶、二砂糖、速發酵母粉、酸菜、去膜花生瓣、細砂糖、蒜末、冰糖、沙拉油、紅辣椒粒、沙拉油（刷表面）、滷肉、香菜
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石斑魚味噌湯（含魚骨高湯）
今天吃什麼一道魚湯種作法多樣。不加味噌就是簡單的豆腐魚湯，加了味噌也能讓風味變得更多樣。
食材：石斑魚頭、石斑魚骨、板豆腐或嫩豆腐、味噌、米酒、薑片、水、鹽巴（可不加）、油
