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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個版本是烏路音Ulu Yam的煮法. 湯頭很像港式魚翅然後帶點酸,開胃好吃. 出自:Sonia http://nasilema...
食材:粗生麵/黃麵(洗去粉末)、菜心(切2寸段)、黑醬油、豬肉片、醬油、中蝦、鹽、豬油渣、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切細)、老醋、雞高湯、雞蛋(打散)、木薯粉
天氣冷了~自己動手煮一鍋輕食火鍋來暖暖身子吧! 自己煮火鍋可以多一些青菜口味清爽 少油少鹽無負擔~在家吃才可以慢慢吃火鍋!愛吃什麼...
食材:牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、火鍋肉片、蛤蜊、高麗菜、黑柿蕃茄、丸子類、青花菜、秀珍菇/香菇、豌豆、芹菜/香菜
滑嫩順口的滑蛋牛肉燴飯,會讓人一口接著一口吃光光哦~
食材:火鍋牛肉片、雞蛋、醬油、青江菜、米酒、胡椒粉、青蔥、太白粉、香油
又到了有好吃白菜的冬季~~娃娃菜也現身了!! 家裡人少懶得煮一 大鍋湯又想吃點湯湯水水的菜?試試看這道上湯煨娃娃菜的變化版~ 小花...
食材:娃娃菜、金蟲草、蔥、雞湯塊、油、米酒或黃酒、水、鹽
雖然不是完全使用跟老闆一樣的食材, 例如今天高麗菜100元、青江菜30元, 為了永續經營自己煮的能力, 當然是選擇經濟實惠也好吃的...
食材:豬肉片、鮮香菇、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔、蔥段、高湯塊、麵條
食材:紅面番鴨、老薑、火鍋餃類、麻油、各式菜類、米酒、其它配料、水、鹽
用白飯燉飯雖然是偷吃步,但是處理隔夜飯的好方法之一,又不似炒飯油膩,加了鮮奶和乳酪還有蛋白質呢!
食材:白飯、洋蔥丁、雞湯或柴魚昆布高湯、鴻禧菇、鮮奶、櫛瓜或青花菜(切小塊)、味噌、乳酪絲或莫札瑞拉起司、起司粉、黑胡椒
20200826 狗狗鮮食
食材:豬後腿肉、雞心(攤商送的)、火鍋豬肉片、紅蘿蔔、牛羊肉末、去骨雞胸肉、馬鈴薯、芥蘭菜、去骨雞腿肉、玉米、茭白筍、青椒、蘋果、高麗菜、黃椒、毛豆、紅椒、香菇、黑木耳、玉米筍、海帶、椰子油、燕麥、柴魚片、紅藜莧籽奇亞籽、米酒水(無鹽米酒)、無鹽番茄汁、薑黃、無糖優酪乳
在韓國慶祝生日都會有雜菜這道料理, 有點像 台灣炒米粉~ 但韓式冬粉比較有嚼勁!
食材:韓式冬粉、豬肉(五花肉、梅花肉)、醬油、黑木耳、砂糖、蒜泥、紅蘿蔔、芝麻、香菇、麻油、胡椒粉、洋蔥、麻油、胡椒粉、芝麻、菠菜
韓國料理店的招牌小菜,使用口感清脆的黃豆芽,拌上韓國的辣醬,很輕鬆在家可以完成韓國小菜 viola料理師幸福餐桌 https:/...
食材:黃豆芽、白芝麻、韓式辣椒醬、糖、鹽、香油或麻油、油
天氣愈來愈熱,涼拌菜就要出動囉!把食材燙過,淋上醬料,就輕鬆完成!這個醬料比較偏川菜的醬料,有麻香味,也可以運用在其它的像是杏包菇...
食材:素雞、蔥、醬油、辣椒、蘋果醋、花椒油、豆瓣醬、糖
美濃出產的白玉蘿蔔清甜又退火,口感相當細緻紮實,煮湯也很適合~ 去麵攤必點的貢丸湯可說是國民小吃,最怕吃到咬不斷的丸子,本次選用...
食材:香菇貢丸、白玉蘿蔔、小白菜、原味高湯、芹菜末、冬菜
炎炎夏日~來杯酸甜解暑又高纖的精力湯~健康美味滿分
食材:青江菜、奇異果、蘋果、香蕉、鳳梨、堅果、水
濕濕冷冷的天氣,突然想起常在餐廳吃「梅子雞」,但剛好收到媽媽寄來的龍膽石斑&朋友送的純釀梅,決定蒸一蒸清淡又能保留完整營養。 I...
食材:義美板豆腐、杏鮑菇、鹿野履歷乾薑、青蔥、龍膽石斑魚、純釀梅
冬天怕冷的女生一定要試試,利用當季的蘿蔔,也能達到溫補行氣的效果,參考了中醫師的作法,簡單、易熬煮。
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、黃豆芽、雞腳、老薑、麻油、十全藥材、鹽
家常辣炒烏龍麵....簡單上手
食材:包裝烏龍麵、蛋、萬用辣椒醬、菜心、玉米高湯、紅蘿蔔、鹽、黑木耳、香菇精、薑末、黑胡椒粗粉、生抽
不要丟綠花椰菜莖喔!處理簡單,削厚皮切一切就好.感覺像大頭菜.鮮甜味足夠,配冬菜尖更提食材原味.真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 h...
食材:綠花椰菜莖、蒜碎、辣椒、冬菜尖(可用任何醃菜)、酒、味霖、昆布柴魚高湯
食材:薏仁、大頭菜、高麗菜、香菜、胡椒粉、鹽巴