百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
viola料理師
775 食譜 9,309 粉絲

韓式涼拌黃豆芽

韓式涼拌黃豆芽

描述

韓國料理店的招牌小菜,使用口感清脆的黃豆芽,拌上韓國的辣醬,很輕鬆在家可以完成韓國小菜
viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/?ref=bookmarks

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料
燙青菜水裡加的

步驟

  • 黃豆芽洗乾淨,可以把尾巴的細鬚折掉

    黃豆芽洗乾淨,可以把尾巴的細鬚折掉

  • 準備一鍋水,水滾後加鹽,油,把黃豆芽放入煮4分鐘,撈起瀝乾水分,要更清脆可以放入冰塊水中冰鎮

    準備一鍋水,水滾後加鹽,油,把黃豆芽放入煮4分鐘,撈起瀝乾水分,要更清脆可以放入冰塊水中冰鎮

  • 把黃豆芽跟韓式辣椒醬,糖,麻油或香油拌勻

    黃豆芽跟韓式辣椒醬,糖,麻油或香油拌勻

  • 放入冰箱,冰過在食用更好吃,吃的時候表面撒上白芝麻就完成囉

    放入冰箱,冰過在食用更好吃,吃的時候表面撒上白芝麻就完成囉

小撇步

韓式辣醬本身帶有辣味,如果不是那麼能吃辣的可以把糖加到2大匙

5.6 萬 瀏覽
avatar
viola料理師 775 食譜 9,309 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 湯麵 低脂高蛋白 糖醋排骨 金針菇 番茄 香菇雞湯 花椰菜 打拋豬 炒飯 茄子 白菜滷 粽子 娃娃菜 三杯雞 雞肉 炒麵 雞蛋豆腐 四季豆 涼拌小黃瓜 排骨 糖葫蘆 杏鮑菇 義大利麵 台式泡菜 南瓜 竹筍 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 麻婆豆腐 蒸蛋 地瓜 菠菜 酸辣湯 雞湯 高麗菜飯 高麗菜 豆腐 滷肉 小黃瓜 早餐 櫛瓜 番茄炒蛋 馬鈴薯 餅乾 玉米濃湯 雞胸肉