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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用家中剩餘的香腸,加入營養豐富的深綠色蔬菜與白米ㄧ起烹煮,熱騰騰的菜飯包裹著香腸的油脂與香氣,青脆多汁的青江菜增添清爽滋味,融入...
食材:白米、香腸、香油、青江菜、鹽、蒜末、胡椒粉、雞高湯
完全不用火鍋料的日韓式火鍋,兼具視覺、味覺和健康。
食材:大白菜,買半顆,但會剩下、青江菜、梅花火鍋肉片、海鮮高湯或香菇高湯、鴻禧菇、金針菇、雪白菇等菇類
非常適合炎熱的夏天,放在冰箱冷藏約可保存2天。
食材:龍鬚菜、香油、冰塊、鹽巴、老薑
蕨菜有好多種類.此類完全沒有澀澀感而不需之前處理.好簡單呢! 配少許蝦醬多提食材原味.滋味無窮鮮香.冷熱些可適合當作便當菜啊~. ...
食材:蕨菜、蒜頭、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
可以直接享用排骨與白蘿蔔混搭出來的甘甜湯頭,也可以加入冬粉成為主餐。 食譜內的貢丸份量沒有一定,家裡愛吃就多放點,不會影響湯頭太多...
食材:排骨(切塊)、豬軟骨(切塊)、香菜、冷凍貢丸、菜頭、鹽、味素(可用冰糖取代)
壽喜燒鍋是一道簡單煮,營養卻十足的鍋物。有肉、有菜、有豆腐,拌著鹹鹹甜甜的壽喜醬汁,十分美味♪ FB歡迎來聊聊 :) https...
食材:牛小排火鍋肉片、板豆腐、日式鰹魚醬油、洋蔥絲、味醂、柴魚片、蒜頭、清酒、熱開水、雞蛋、無鹽奶油、蔥花、蒟蒻捲、七味唐辛粉、胡蘿蔔、魚板、鮮香菇、松本茸、娃娃菜、火鍋料
最近冰箱微恙,食材不能久放,為了消掉剩菜,想出了可以偷吃步的懶人料理。 陳年老菜脯+花生醬+雞高湯來熬煮剩飯變成營養滿滿的雞肉粥...
食材:去骨雞腿排、雞高湯、白飯、老菜脯、花生醬、鹽巴、水、老薑片
食材:梅花豬肉火鍋片、年糕條、韓式泡菜/大頭菜(家樂福)、水、蔥花
有時候不知道要吃什麼蔬菜,所以我的首選就會是黃豆芽,因為家裏這邊靠近山,所以只有早市,當然就是早早爬起來,去滿市場找,沒有黃豆芽,...
食材:綠豆芽(黃豆芽則是1斤)、胡椒鹽、白芝麻、麻辣粉、魚露、糖
同時吃得到蔬菜及培根的懶人料理~有電鍋就完成啦🥳
食材:白米、青江菜、減脂培根(切小段)、蒜末、滴雞精2小包(高湯)、薑黃粉、烹大師(鹽)
燒開一鍋滾水加入菠菜快速汆燙,撈起冰鎮後加入大量蒜末,淋上鰹魚露與芝麻油,撒上適量白芝麻,ㄧ道樸實無華卻爽脆可口的涼拌小菜於焉完成...
食材:菠菜、蒜末、鰹魚醬油、辣椒丁(可省)、香油、白芝麻
清肺胃熱 生津潤燥 健胃消食功效,最適合熱氣、食滯和便秘人士飲用。
食材:奶白菜、白菜乾、紅蘿蔔、鴨腎、豬展、南北杏、無花果、蜜棗、陳皮、水
古早味的 fu 喔!😊
食材:竹筍乾(菜市場有賣)、梅乾菜、鮮味炒手、胡椒鹽、香油
雖然這次的用料變奢華了,但沒有忘記儉省的初衷。古訓眾毛可以攢裘,從小地方開始嘗試節約,也許會有意外的收穫。 💰相關食譜:「月底餐...
食材:雞蛋、青江菜、豬五花、貢丸、蔥、薑、豬高湯、蒜頭、清水、米酒、鹽、雞粉、白胡椒粉
現在正是結頭菜的季節,新鮮好吃的結頭菜不僅清脆爽口又超級下飯,快一起做看看吧!
食材:結頭菜、香菜、鹽巴、烏醋、醬油、香油、冰糖、辣椒、蒜頭
利用「得意的一天 有料熬鮮湯」的南洋肉骨茶豬腱燉湯來煮一鍋菇菇湯,尤其是在不想吃蔬菜(誤!),也想要滿滿營養時… 吸飽肉骨茶湯的...
食材:得意的一天 南洋肉骨茶豬腱燉湯、秀珍菇、杏鮑菇(小)、黑蠔菇、鴻喜菇、美白菇、金針菇、舞菇、生香菇、青江菜
冬天快到了,快來學幾道簡單又好喝的湯品嘗嘗吧。 不只有可以放貢丸,其它玉米、小鳥蛋、關東煮料都很適合添加唷,來試著煮出自己喜愛的熱...
食材:白蘿蔔、貢丸、清水、蔥、鹽巴、雞粉
魚,不需要技巧,也可以料理的美味,看看這圖片是不是很美? 年年有魚,錩魚在過年也是必備的一道菜,用清蒸的方式既省時間又有營養.
食材:黃金錩、薑片、蔥段、米酒、鹽巴