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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每年圍爐的團圓飯桌上,常見的湯品「長年菜」(芥菜、刈菜),象徵長年富貴。 但因為菜葉有微苦口感,許多小孩都不大喜歡吃這道湯料理;其...
食材:芥菜/刈菜、鴨肉、老薑片、鹽、水
韓式辣醬是豆腐鍋的必備食材,但一盒不小常常用不完,其實可以拿來和ˇ豆瓣醬互相取代呦,別有風味!
食材:火鍋薄肉片、油豆腐 (切1公分小塊)、辣椒醬、小松菜或青江菜、酒、米霖、醬油、蒜泥
朋友自種冬瓜香氣濃郁.配重調味料也不會蓋住此風味. 欖菜與冬瓜竟然好搭.多提食材原味.滋味無窮不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:冬瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、欖菜、昆布柴魚高湯
最近是高麗菜的盛產期,現在正是享用高麗菜清甜爽脆口感的季節。高麗菜現在又便宜又好吃。 推薦大家一個很美味的老菜脯蒜炒高麗菜,老菜脯...
食材:高麗菜、老菜脯、蒜片、大辣椒🌶️(添色、增香)、雞粉、糖、米酒、香油
我只能説⋯⋯非常完美的一道湯~
食材:大芥菜(1大顆)、枋仔雞腿、蛤蜊、黑早香菇、日本干貝(乾)、蔭冬瓜(陳年)、薑、鹽、米酒頭
拜拜的螺肉罐頭~成為美味靚湯
食材:肉排骨、螺肉罐頭、食鹽、蕃茄、蕃茄醬、青蒜、胡椒粉、米酒
上月初在日本新宿車站吃到生拌菠菜,100g要價450日元。找尋記憶中的味道,但因為怕洗菜的生水不太衛生,所以我還是用沸水先燙過較安...
食材:菠菜、核桃、椰糖、蒜末、鹽、油、香油
十分鐘就上桌的暖胃湯麵 !
食材:娃娃菜、火鍋肉片、鹽、蔥、醬油、高湯+水、蒜泥、薑泥
老菜脯不只用雞湯.當作調味料真好用. 夠鮮微酸,回味無窮,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/rec...
食材:黑高麗菜葉片、蒜碎、辣椒、老菜脯碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯
參考來源:料理123:(網址https://www.wecook123.com/cookingkai11/)
食材:菠菜、大蒜、鹽、糖、芝麻油、韓國味噌/日本味噌、白芝麻
這是一道傳統的客家湯
食材:福菜、鴨肉、筍干、薑絲、米酒、鹽巴
料理作法極為簡單,只要準備老菜脯與鱸魚片,接下來只要連同黑木耳養生露、米酒及蔥段,一同丟進電鍋中,便能窩在一旁,滑著手機等待電鍋開...
食材:鱸魚排、老菜脯、米酒、黑木耳養生露(原味無糖)、青蔥、老薑、黑胡椒粒、鹽巴
這道料理其實是清冰箱料理之一 因某天中午買了一堆上引水產的生魚片 干貝 透抽 當下吃不完,怕壞掉又不想浪費 故晚餐就利用這些吃不完...
食材:白飯或隔夜飯、昆布柴魚高湯、生魚片(鮭魚,鮪魚)、胡椒粉、大干貝、薑絲、紅蘿蔔切絲、透抽或軟絲、蔥花、蟹肉棒、鴻禧菇、蔬菜(依個人喜歡什麼菜)、雞蛋
簡單好吃的韓式小菜
食材:豆芽菜、紅蘿蔔、糖、青蔥、醬油、芝麻、麻油、鹽
出門在外,事事靠自己,心事沒人知,心情無人曉。 這時會特別想喝碗媽媽煮的湯 (今天,特別想念您) 簡單的湯,卻溫暖了心窩 ٩۹(...
食材:排骨、菜頭、貢丸、芹菜
炒高麗菜不論是自助餐或是便當都是常見的菜色,今天呈現的是家中常出現的版本
食材:杏鮑菇~家樂福購買、有機紅蘿蔔、高麗菜、大蒜、炒好的肉燥
為自己做早餐吧,不僅僅是為了喂飽饑餓的身體,更是為了維繫那溫暖的人間煙火所帶來的慰藉。 今天,我做了一道清爽的小菜——錦繡脆蘿蔔,...
食材:白蘿蔔、韭菜、彩椒
又酸又辣 下飯好滋味 冰過更好吃 今天做的是素食版
食材:馬鈴薯、辣椒、乾辣椒、醋、鹽巴