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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「蔥燒」鹹香下飯是很棒的家常熱炒。
食材:國產雞肉土雞腿、青蔥、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、五香粉、酪梨油
天氣越來越熱,特別想吃點涼拌菜解解熱。利用隨手就可取得的鴻喜菇再配上脆口的四季豆,夏天吃這道涼拌菜,不用汗流浹背,簡單快速就能完成...
食材:四季豆、鴻喜菇、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、糖、白芝麻粒 (可省略)、芝麻香油、黑胡椒粉
【涼拌蟹肉芽菜沙拉】▪️1406 來道清爽的涼拌菜…冰涼更爽口 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:豆芽菜、小黃瓜、蟹肉棒、蒜泥、鹽巴、黑胡椒、白芝麻、香油
這道泰式涼拌海鮮十分適合夏天食用,酸酸辣辣的調味很開胃。
食材:去殼帶尾鳳蝦、中卷透抽、檸檬汁、小黃瓜、魚露、牛番茄、糖、香菜、醬油、朝天椒
【塩麴雞肉蔬菜湯】 燥熱的天氣,來道簡單清爽的湯品,沒有過多調味,喝完身體無負擔 影音食譜:https://youtube.co...
食材:翅小腿、文蛤、高麗菜、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、鹽麴
簡單的蔬菜由硬至軟放入滾水中煮,只加了鹽巴,無技巧,7項蔬菜,整鍋健康滿滿。
食材:南瓜、高麗菜、小玉米、蕃茄、豆腐、雪白菇、小白菜、鹽巴
雲耳有極佳「補血」效果,蘊含豐富鐵質、蛋白質、脂肪、鈣及磷等,有助於製造紅血球,預防缺鐵性貧血、動脈硬化、冠心病和癌病。 雲耳補充...
食材:川耳、劉姥姥乾香麻辣子、醬油、香油、香菜
水蓮不只是炒,當作味噌湯料,竟然好好滋味呢! 夠鮮香好療癒,水蓮清脆真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:水蓮段切、昆布柴魚高湯、赤味噌(鹹 鹽分8%)
徐媽媽今天來教大家這道非常下飯的「紅燒豆腐」! 將軟嫩的豆腐用 富含維生素E,油質穩定的「得意的一天100%純葵花油」煎至豆腐兩面...
食材:板豆腐、辣椒、蠔油、蔥、醬油、蒜、糖、得意的一天100%純葵花油、白胡椒、水
這是我第一次自己住外面,打電話問我阿母怎麼做的第一道料理,很好吃😋
食材:小黃瓜、糖、醬油、黑醋、辣椒
(非自創食譜,為了做紀錄才發布此篇。)這些蔬菜含有可以提升免疫力的植化素,能抑制發炎及過敏等症狀,好處多多,多吃蔬菜多健康!也可以...
食材:南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、鹽巴
奶油加醬鹽很香,高麗菜很甜, 加點金針菇增加口感, 營養也加分! 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:高麗菜、金針菇、安食小品醬鹽、奶油
小龍湯包配醬料不奇怪,配鮭魚才是王道,這是一道星期的配菜料理,這道鮭魚配湯包口感清爽,鮮美鮭魚和湯汁搭配灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮭魚、洋蔥、蔥、醬油、砂糖、米酒、蒜頭、薑片
跟老婆一起滷了雞肉,剛好老婆又買了小龍湯包,不如就來一個雞肉配湯包吧!這道菜配以灣仔碼頭灌湯小籠包,豬肉口味,加入雞肉、洋蔥、胡蘿...
食材:雞肉、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、洋蔥、胡蘿蔔、蔥、蒜頭、薑片、醬油、砂糖、米酒
今天教大家油潑辣子的作法,再用這個辣椒油調一盤小涼菜,酸辣脆爽、嘎嘎好吃! 🥗相關食譜:「熗拌胡蘿蔔絲(五辛素)」、「涼拌娃娃菜...
食材:胡蘿蔔(淨重)、洋蔥(淨重)、烏醋、香菜、醬油、色拉油、鹽、香油、蒜頭、砂糖、味精、粗辣椒麵、熟白芝麻、五香粉
柚子醬除了泡茶、當作果醬以外,也與白蘿蔔十分速配! 涼拌小菜免開火製作,製作過程簡單,不過美味是需要等待的,要靜待一段時間,使醃製...
食材:白蘿蔔半根、柚子醬、白醋、鹽、砂糖
越式甜湯運用椰奶,可以變化出多樣化的料理,這次運用芋頭、香蕉、地瓜,香蕉運用的是台灣香蕉,如果用芭蕉會有更Q的口感,搭配椰奶的香氣...
食材:地瓜、香蕉、芋頭、湯圓、香蘭葉、椰奶、砂糖、鹽
到了夏天總喜歡吃點簡單清爽的菜,主要也不想在熱烘烘的廚房呆太久,如果食量不大的人只要吃一盤這涼拌菜也是有飽足感的!
食材:五香豆乾、玉米筍(斜切片)、香油、紅蘿蔔絲、醬油、蒜末、鹽,糖,味素、香菜末