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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滿滿的膠原蛋白 脆脆的口感 這道涼拌豬耳絲是一道富含膠原蛋白的健康菜式。脆脆的豬耳絲與五香粉的混合,為您帶來爽脆的口感,酸辣味道也...
食材:豬耳朵、八角、雞粉、生薑、糖、花椒、胡椒粉、醬油、五香粉、鹽巴、香葉、香菜末、大蒜末、小米辣、香油麻油、醋
柚子醬除了泡茶、當作果醬以外,也與白蘿蔔十分速配! 涼拌小菜免開火製作,製作過程簡單,不過美味是需要等待的,要靜待一段時間,使醃製...
食材:白蘿蔔半根、柚子醬、白醋、鹽、砂糖
下午茶想來點無負擔又富飽足感。 把小籠湯包加到蒸蛋裡一起下電鍋蒸,加一些蔬菜提高口感,飽足美味
食材:雞蛋、彩椒、小黃瓜、鹽巴、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味
灣仔碼頭灌湯小籠包皮薄多汁,搭配蒸蛋相當適合
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、蛋、水、鹽巴、醬油
越式甜湯運用椰奶,可以變化出多樣化的料理,這次運用芋頭、香蕉、地瓜,香蕉運用的是台灣香蕉,如果用芭蕉會有更Q的口感,搭配椰奶的香氣...
食材:地瓜、香蕉、芋頭、湯圓、香蘭葉、椰奶、砂糖、鹽
天氣冷,最喜歡這種ㄧ鍋到底的火鍋 雖然是無水火鍋,喜歡喝湯還是可以多加點水
食材:白菜、豆芽、洋蔥丁、醬油、味醂、米酒、香油、芝麻、蔥花、豬肉片
這次是以湯包為主食去發酵的一道菜,青菜富含豐富的一樣價值搭配口感彈嫩,肉質鮮香美味,湯汁濃郁鮮甜的湯包是營養滿分的一道餐點,紅莧菜...
食材:紅莧菜、鹽巴、蒜頭、薑片、胡蘿蔔、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味
宵夜突然肚子餓,想到冰箱有上次還沒煮完的「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」,不想單吃,也不想麻煩,簡單用雞蛋做點小變化。 本來想煎個...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋
切下來的西瓜絲,白肉地方很營養,清涼退火 灑些玫瑰鹽就很好吃,惜物也積福 ~ 😊😊
食材:西瓜、玫瑰鹽
到了夏天總喜歡吃點簡單清爽的菜,主要也不想在熱烘烘的廚房呆太久,如果食量不大的人只要吃一盤這涼拌菜也是有飽足感的!
食材:五香豆乾、玉米筍(斜切片)、香油、紅蘿蔔絲、醬油、蒜末、鹽,糖,味素、香菜末
四川農家特色美食「涼拌韮菜」,酸辣爽口,好吃又下飯!!
食材:韮菜/小韮菜、蒜頭、辣椒、烏醋、醬油、油潑辣子、香油、砂糖、味精
酸辣冰涼爽口,夏日必吃!魷魚圈很Q,自己做其實沒什麼難度,只需要把海鮮燙熟和調醬汁而已~,外面泰國菜餐廳賣一盤兩三百,海鮮還吃得不...
食材:特選生凍魷魚圈、洋蔥、泰式甜辣醬、小番茄、鰹魚醬油、香菜、檸檬汁、鵪鶉蛋、魚露
食材:雞蛋、溫水、豬絞肉、香菜、青蔥、枸杞、薑泥、米酒、醬油、雞粉、砂糖、白胡椒粉、太白粉
【雞絲涼拌豆腐】 來道雞絲涼拌豆腐食譜,很適合現在的天氣吧⋯⋯ 影音食譜:https://youtube.com/shorts/...
食材:涼拌嫩豆腐、雞胸肉、小黃瓜、和風醬油、味醂、香油、白芝麻
今天做一口爆汁的素滷油豆腐,一上桌就光盤!而且這款滷味連湯都能喝!清爽甘甜的滷湯,尾韻略帶微麻微辣的口感,濕冷冬日裏喝上一碗真的太...
食材:油豆腐、老薑、乾辣椒、青蔥、八角、沙拉油、丁香、醬油、桂皮、素蠔油、月桂葉、香油、紅花椒、食鹽、黑胡椒粒、砂糖、小茴香、香菇粉、熱水
鮭魚味噌湯是一道以鮭魚、嫩豆腐和味噌湯熬制而成的湯品,富含高蛋白質和維生素D,味道濃郁鮮美,是冬季暖身的好選擇。
食材:鮭魚厚片、嫩豆腐、柴魚醬油、蔥、味噌、水
適逢秋轉冬之際,易吸附湯汁、耐煮不軟爛的「天禧麵線」是這次MASA老師運用好勁道來為冬季暖胃的特色料理。運用台灣花蓮在地食材柴燒金...
食材:好勁道天禧麵線、日式高湯、馬告、豬肋排、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、醬油、金針、蔥花、乾燥香菇
小女說想吃胡瓜清新的味道,那就來煮湯吧
食材:胡瓜、南瓜、山藥、沙梨橄欖、梅花肉片、花技蝦丸、青菜🥬