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湯水篇｜雪梨蘋果豬心湯 (附影片)
蝸煮中國民間流傳 「 以形補形」 豬心當然是補回個心, 今次就來補補大家的心
食材：1個、532g、220g、430g、3750
晚餐料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「晚餐料理」的零失敗食譜
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番茄炒蛋
家和&曉媛 ChiaYuan番茄炒蛋 健康又營養的番茄炒蛋 酸酸甜甜超下飯的料理，新手當然也是一定要學會的！ 參考影片：https://youtu.be/eN...
食材：牛番茄、雞蛋、油-炒蛋用、蔥、油--炒番茄用、番茄醬、水
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番茄炒蛋
茄子米廚房酸酸甜甜的家常菜
食材：牛番茄、雞蛋、蒜頭、鹽、糖、水
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涼拌豬肝 / 下酒菜
Amy's Kitchen天氣好冷適合來點下酒菜，豬肝掌握三關鍵粉嫩好吃。
食材：豬肝、蒜瓣末、鹽、蔥末、米酒、辣椒圈、玉米粉或太白粉、老薑絲、香菜、素蠔油、香油、白胡椒粉、黑胡椒粒
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南瓜炒米粉/10分鐘
Helen（海倫小姐）加了南瓜的米粉更健康^ ^
食材：新竹炊粉、豬肉絲、乾香菇、蝦皮、油蔥酥、蔥、紅蘿蔔、南瓜、蒜、醬油、鹽、高湯、豬油
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菜頭湯
Charlotte說它是菜頭湯又不很純粹原味， 說它珠蔥湯，也沒這種料理。 鄰居送的一把珠蔥再不處理即將爛了，冰箱沒排骨，卻有厚肉片，菜頭使力的想...
食材：菜頭、豬肉、味增、珠蔥
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麻辣涼拌綜合小菜
小磨坊清爽脆口的小菜搭配特製開味麻辣醬，用香麻醬料勾動味蕾，脆甜的竹筍、黑木耳加上吸滿濃郁醬汁的豆干，讓你在夏日也能冰冰涼涼超開胃！
食材：竹筍、黑木耳、豆干、香菜、花生碎、芝麻、金黃蒜油、川味麻辣鍋醬、玫瑰鹽、砂糖
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麻油松阪豬燉飯
做便當給迪爾桑吃把中式麻油料理用西式手法做成燉飯，滋味濃醇，營養豐富，搭配松阪豬肉和菇類，增添香氣與口感，讓人回味無窮。相較於炊飯與油飯，燉飯比較...
食材：生米、松阪豬肉、高湯、鴻禧菇、杏鮑菇、老薑、麻油、枸杞、米酒
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麵疙瘩
王婉禎水手牌特級粉心粉(中筋)包裝不錯，用手即可輕鬆拆開包裝，不需要剪刀，且袋裝附有密封功能，使用不完可以直接密封，不怕受潮。水手牌特級...
食材：水手牌特級粉心粉(中筋)、和麵粉的水、和麵粉的雞蛋、和麵粉調味鹽、香菇、豬肉、蔥、水或高湯、火鍋料、鹽
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石斑魚味噌湯（含魚骨高湯）
今天吃什麼一道魚湯種作法多樣。不加味噌就是簡單的豆腐魚湯，加了味噌也能讓風味變得更多樣。
食材：石斑魚頭、石斑魚骨、板豆腐或嫩豆腐、味噌、米酒、薑片、水、鹽巴（可不加）、油
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酸菜排骨湯
灶頭鑊尾今天用自己泡的酸菜煮清湯。煮湯不能只用酸菜心，要連同葉子一起燉才有香氣。 相關食譜：「自製小酸菜(純素)」、「四川泡菜(純素)」...
食材：豬排骨、酸菜、老薑、蔥、鹽、砂糖、白胡椒粉、雞粉、白胡椒粒、米酒、清水
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涼拌黑木耳
安綺小姐黑木耳熱量低，且有膳食纖維還可促進胃腸蠕動，是很好的食材。
食材：黑木耳、薑絲、蒜頭、辣椒、金蘭無添加醬油or薄鹽醬油、香油、白醋、黑醋、味啉
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和牛壽喜燒｜附影片
木子太太牛肉壽喜燒，以醬油和砂糖調味，具甜鹹口感，富含蛋白質，營養均衡，口感鮮嫩，是一道溫暖的日式鍋物。 影片請參考這裡 https:/...
食材：白菜、紅蘿蔔片、日本大蔥、牛肉片、醬油、砂糖、昆布高湯、洋蔥絲、豆腐
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滷肉刈包
Emma經典口味的刈包在臺灣同時也是「尾禡」（尾牙，或稱「尾迓」）宴席上經常出現的菜色之一。因為外型長得像錢包，裡面夾一大塊滷肉、酸菜、花...
食材：中筋麵粉、牛奶、二砂糖、速發酵母粉、酸菜、去膜花生瓣、細砂糖、蒜末、冰糖、沙拉油、紅辣椒粒、沙拉油（刷表面）、滷肉、香菜
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龍蝦湯海鮮意粉
Just7son龍蝦湯海鮮意粉，好好味~
食材：意大利粉、龍蝦湯、(細)司華力腸、雜錦海鮮碎、食鹽、糖
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生酮食譜|打拋豬燴吐司|生酮麵包|生酮餐
米林香&黃正宜低卡餐利用熱炒調理包加上氣炸到酥脆的麥麩皮吐司，可以同時吃到吐司外皮的脆感，又吸附了熱炒調理包的香氣，吃起來香氣十足，不會感受到麥麩皮的...
食材：米林香|泰式打拋豬熱炒調理包、米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、香菜、清水
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家常麻婆豆腐
微風島嶼的餐桌再家常不過的一道菜了，夏天吃很下飯，今天多加了冬粉，多一層的口感也很不錯吃哦~😊 歡迎加入【微風島嶼的餐桌】 https://w...
食材：嫩豆腐、花椒粒、辣豆瓣醬、絞肉、蒜頭、辣椒、青蔥、冬粉、醬油、油、香油、太白粉
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《宴客菜》醉雞
Vivian's Recipe逢年過節許多人，家中必備的美味佳餚。
食材：去骨土雞腿、鍚箔紙、鹽、高湯、米酒、紅棗、枸杞、柳丁、小黃瓜
