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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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去小吃店我超愛拿涼拌海帶根,開胃小點在家也能輕鬆做!
食材:海帶根、薑絲、米酒、小辣椒(半根去籽使用)、鹽巴、醬油、白醋、糖、香油
餐館都有的小菜之一,作法很簡單,可以前一天做好放冷藏,隔天更入味喔!
食材:小黃瓜、蒜頭、鹽、辣椒、糖、醋、香油
食材:乾香菇、雞腿、大茂黑瓜、老薑、水、玄米油、枸杞(可放可不放)
相當方便的一鍋煮到底,粉絲吸滿了香濃微辣的沙嗲醬,與牛肉的香氣,鹹香夠味超過癮!
食材:粉絲、蝦米、牛五花肉片、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥白、洋蔥、辣椒、沙爹醬、紹興酒、雞湯、金針菇
隨著最近氣溫越來越低就知道又到了秋冬的季節啦~ 濕冷的天氣裡真的會讓人想要吃熱呼呼的鍋物料理~ 一般外面賣的鍋物料理不外乎就是...
食材:鮭魚、洋蔥、信州味噌、紅蘿蔔、清酒、青蔥、味淋、松本茸、高湯、豆腐、牛奶、魷魚、馬鈴薯、高麗菜
很喜歡吃韓式料理所附的小菜,涼拌菠菜是其中一樣我很喜愛的,剛好買了一大包菠菜,自己在家做.
食材:菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、糖、鹽、香(麻)油
這是我家人感冒時很常煮的一道菜,驅寒、增強免疫力又治感冒,重點是超級簡單又超級好喝😋
食材:雞腿肉、蔥、鹽巴、枸杞(可不加)、薑、米酒
🥄比糙米還高纖的神豆暖湯🥄 扁豆(Lentil)有一陣子因為韓國歐膩成為減重新寵,這東西在台灣常見於印度餐廳,但卻是東亞和歐美飲食...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、大蒜、洋蔥、茴香籽或孜然、薑黃粉、薑泥、番茄醬、罐頭雞高湯、扁豆(Lentil)罐頭、清水、椰奶、芫荽(香菜)
用鑄鐵鍋可以完整鎖住風味。
食材:雞腿、枸杞(泡米酒)、乾香菇、米酒、水、鹽、麻油、菇類
潤心潤肺潤喉 今次由湯包開始, 會說說湯包的好壞. 時間 : 1時30分鐘 請訂閱以表支持 FB: Small Ho...
食材:人參果、牛蒡、豬展骨、粟米、北杏、自制雞高湯 (選擇性)、紅蘿蔔、生薑、清水、南杏、果皮、棷棗
竹筍很脆,湯頭好喝,簡單的家常菜。
食材:竹筍、澎湖花枝丸、鮮味炒手
豆仔乾(菜豆乾、豇豆乾)也是客家代表性醃菜之一,看了阿基師的教學,碰巧在市場上剛好有賣豆仔乾,立馬買回來做,湯頭喝起來滋味很香又甘...
食材:菜豆乾、菜脯乾、醬油、排骨、泡豆乾水、薑片、黑胡椒粉、八角、玉桂粉、蔥花、地瓜粉、鹽巴(可不加)
夏天熱啊⋯⋯沒有什麼味口,酸酸甜甜的涼爽滋味,就是容易讓人ㄧ口接著ㄧ口
食材:小黃瓜、糖、烏醋、鹽、辣椒
小時候跟著阿嬤回娘家做客,桌上免不了都會有一道炒米粉,那個年代炒米粉這道料理可算是經典的宴客料理之一,也代表很ㄔㄟ超了。 今年因爲...
食材:虎牌炊粉、豬肉絲(或五花肉)、南瓜、高麗菜、黑早香菇、乾車輪、醬油膏、白胡椒粉、油葱酥、炒菜油
糖醋鱼是常見的家常菜,過年過節、结婚升遷等喜慶的日子更是少不了這道菜,魚有年年有餘、吉慶有餘的吉祥寓意。糖醋魚做法非常简单,吃起来...
食材:鱸魚、洋蔥、醬油、紅、黃甜椒、糖、青椒、白醋、番茄醬、水
看了國片”總舖師”對於裡面楊祐寧飾演的料理醫生留下深刻印象,不..不是唱三八阿花那段,而是講解番茄炒蛋這道料理時,他說:”就算是番...
食材:牛番茄切大塊、雞蛋 打勻、黑糖、蔥花、白胡椒、太白粉、鹽
永遠喝不膩的味增湯,應該也算是減肥好朋友吧?
食材:豆腐、雞蛋、味噌、青蔥、柴魚片、水
馬鈴薯煮湯也很適合,可以吃其原味與鬆軟綿綿的口感,搭配排骨湯頭更鮮甜,簡單又美味! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
食材:排骨、馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、水、米酒、鹽