百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Feng Lin
Feng Lin
1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

馬鈴薯排骨湯

馬鈴薯排骨湯

描述

馬鈴薯煮湯也很適合，可以吃其原味與鬆軟綿綿的口感，搭配排骨湯頭更鮮甜，簡單又美味!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

276 說讚 2 一起做

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗之。

    1.準備食材，清理與清洗之。

  • 2.起鍋，加適量的水(食材外的水量)，放入排骨汆燙去血水雜質，燙約2-3分鐘，完成後撈起排骨再清洗乾淨。

    2.起鍋，加適量的水(食材外的水量)，放入排骨汆燙去血水雜質，燙約2-3分鐘，完成後撈起排骨再清洗乾淨。

  • 3.起鍋，放入排骨，加水與米酒。

    3.起鍋，放入排骨，加水與米酒。

  • 4.放上爐具，開中大火煮滾後轉小火，先燉煮20分鐘 。

    4.放上爐具，開中大火煮滾後轉小火，先燉煮20分鐘 。

  • 5.馬鈴薯與紅蘿蔔切滾刀塊，青蔥切段。

    5.馬鈴薯與紅蘿蔔切滾刀塊，青蔥切段。

  • 6.另起鍋，放入1大匙的油，放入蔥白,紅蘿蔔與馬鈴薯稍拌炒一下即可關火。

    6.另起鍋，放入1大匙的油，放入蔥白,紅蘿蔔與馬鈴薯稍拌炒一下即可關火。

  • 7.待步驟4.完成時，再加入步驟6.炒好的食材，維持小火續煮約15分鐘，至馬鈴薯鬆軟即可。

    7.待步驟4.完成時，再加入步驟6.炒好的食材，維持小火續煮約15分鐘，至馬鈴薯鬆軟即可。

  • 8.加入鹽調味，放入蔥綠轉綠即可關火。

    8.加入鹽調味，放入蔥綠轉綠即可關火。

  • 9.起鍋盛碗。

    9.起鍋盛碗。

4.5 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
小方醣｜日本麗克特電子鍋

小方醣｜日本麗克特電子鍋

七種料理模式 有效減醣 低溫烹煮

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 玉米濃湯 糖醋排骨 杏鮑菇 豆腐 小黃瓜 番茄炒蛋 排骨 馬鈴薯 湯 花椰菜 餅乾 四季豆 雞湯 雞蛋豆腐 高麗菜 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 粽子 雞胸肉 湯麵 娃娃菜 菠菜 茄子 家常菜 義大利麵 滷肉 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 雞肉 高麗菜飯 打拋豬 鮭魚 南瓜 香菇雞湯 低脂高蛋白 炒麵 地瓜 櫛瓜 麻婆豆腐 酸辣湯 白菜滷 瓜仔肉 番茄 金針菇 台式泡菜 竹筍 炒飯 三杯雞 早餐