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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次分享的「黑木耳莎莎醬佐脆皮雞塊」,是將黑木耳菇菇醬搭配番茄、洋蔥、蒜頭、豌豆嬰、青蔥等食材,一同製作成具有爽脆與鮮甜口感的黑木...
食材:香菇昆布黑菇醬、小番茄、洋蔥、青蔥、豌豆嬰、蒜頭、檸檬汁、蘋果醋、去骨雞腿肉塊、醬油、米酒、黑胡椒粉、洋香菜
魚汁凍、芋泥凍
食材:大甲芋頭、紫芋頭、魚骨、頭、蔥、米苔目、昆布、蝦殼、頭、糖、鹽
喜歡吃的食材通通加進來,一碗解決!也很適合帶便當唷~
食材:五穀、白米、雞胸肉骨頭、昆布、味霖、玫瑰鹽、米酒、紅蘿蔔、菇類、木耳、雞胸肉、香蒜粒、花椰菜、高麗菜
日式甘辛煮指的是以砂糖和醬油調味而成甜甜鹹鹹的日式煮物,是日本家庭料理中經常出現的口味。搭配白飯或是冬粉都很棒! 詳細圖文: h...
食材:雞腿肉、蒟蒻、昆布、豆皮、紅/白蘿蔔、各式火鍋料、醬油/砂糖/清酒/烹大師/油
美味牛丼自己做
食材:火鍋豬肉片或是牛肉片、洋蔥、昆布醬油、蛋黃、一般醬油、七味粉、味霖、蔥、米酒、雞粉、鰹魚粉、糖
大頭菜(蕪菁)與蘿蔔同屬十字花科,兩者有些相似,莖和葉都是可以吃的。 朋友送來幾顆大頭菜,醃一顆起來慢慢享用。 我的廚房 野犬的春...
食材:大頭菜、鹽、大蒜、辣椒、水、白酒醋或白醋、砂糖、日式昆布白汁(白だし)、清酒、月桂葉、香油
不需要熬湯頭,也不必擔心沒有料,只要有醬油和麵,就能馬上變出一碗純日式蕎麥麵喔!因為湯頭和蕎麥麵都很簡單製作取得,軟軟的蕎麥容易咬...
食材:蕎麥麵、蔥末、昆布高湯或水、肉片(可省)、糖、魚板(可省)、日式鰹魚醬油、普通醬油、酒
趁著天氣還沒熱起來,趕快來吃個熱騰騰的日式火鍋吧! 好吃的火鍋,最重要是那個湯底,好喝的湯底總是能將食材的滋味發揮得淋漓盡致。這...
食材:柴魚片、乾昆布、清水約、鹽、醬油、牛肉火鍋薄片 500g 高麗菜、番茄、荷蘭豆、鮮香菇、豆芽、豆腐、魚板、蟹棒、玉米
在白飯或糙米飯上鋪滿鮭魚和佃煮昆布, 會不自覺一口一口扒光飯喔! 如果剛好有雞湯或排骨湯, 與抹茶或綠茶=1:1 加在一起, 就...
食材:鮭魚、佃煮昆布絲、白飯
吃膩了中式重口味的滷肉,換個口味如何
食材:五花肉、白蘿蔔、薑、八角、昆布、紅糖、米酒、醬油、熱水
繽紛三明治營養滿分,美味十足,正餐野餐都方便。 葷素兩種做法,方便早齋與家人共享。
食材:全家鮮奶土司、鮪魚罐頭、雞肉、昆布或海苔、雞蛋、豆包、美生菜、起司、蕃茄、蒜香奶油(可免)、小黃瓜、蘋果、杏仁片、千島沙拉或一般美奶滋、胡椒鹽
家裡存放一些很奸詐的速成調理包, 以防朋友突然來訪、太晚下班,或想簡單輕鬆吃時,能夠快速又優雅端出的作弊料理。 . 早安日常: h...
食材:生米、木耳、芋頭、鴻喜菇、雪白菇、新鮮大香菇、無印良品鮮筍昆布炊飯元素
免煮的意思是生魚肉不用煮就可以完成的炊飯料理。添加一些新鮮海鮮,只用一鍋飯就可以簡單完成既美味又豐盛的一餐。 我的廚房 野犬的春夢...
食材:米、柴魚昆布高湯、番紅花、鮮蝦約、牡蠣、魚肉片、紫蘇葉、薑末 、 米酒 、 味醂、鹽
利用鮭魚肉製作漢堡排,攝取蛋白質的同時,也能降低肉類對身體所造成的負擔,搭配五穀飯、份量十足的蔬果與清爽柚子醋醬汁,再搭配一碗暖暖...
食材:鮭魚肉、洋蔥丁、五穀飯、薑泥、小豆苗或生菜、柚子醋醬、胡椒、甜椒絲、豆芽菜、鹽、酪梨、奶油、蛋液、玉米筍、綠花椰、小蕃茄、昆布柴魚高湯、麵包粉、醣心蛋、淡醬油、白蘿蔔泥、味醂、紫蘇葉(切絲)、黑胡椒粗粒
顧胃哦!
食材:高麗菜、小黃瓜(切片)、紅蘿蔔(切絲)、雪白菇、木耳(切絲)、鹽、昆布粉、水、油
我很愛吃辣,所以大部分首選的下飯菜幾乎都是辣味烹調,舉凡麻婆豆腐、蒼蠅頭等等,而這道薑汁風味燒是我少數列為首選卻又不辣的下飯好菜。...
食材:松阪豬肉、嫩薑、日式昆布醬油、蔥綠、日式清酒、味琳
鑄鐵鍋燒的飯,又Q又香呢~有剩飯做成飯團一樣好吃!
食材:白米、糙米、水、櫻花蝦、乾香菇、昆布、鹽巴
好喝又健康❤ 湯底使用日本一次高湯當基底 (使用昆布及鰹魚屑熬煮的高湯,香味濃郁而高雅,廣泛利用在清湯、味噌湯煮滷料理、醋拌料理等...
食材:日本昆布、鰹魚屑、濾紙、嫩豆腐、泡菜、味噌醬、香油、海苔粉