昆布煮

【小磨坊】瑪薩拉香料肉串

肉串醃製後帶有軟嫩的口感及濃郁的花生香,再灑上自製的瑪薩拉香料,濃郁的香料味瀰漫整個空間,好像置身於東南亞國度一樣。

食材：梅花豬、香菜根、大蒜仁、無鹽奶油、起士粉、松子(熟花生)、長法麵包、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊粗粒黑胡椒、紅糖粉、鹽、昆布粉、蠔油、醬油、紅糖、醬油膏、沙茶醬、花生醬、喜愛香料一種

檸檬魚

檸檬魚，原來一點都不難，但我卻是現在才知道怎麼做~~香菜越多越好吃喔!!

食材：鯛魚片(322g)、檸檬、蒜頭、香菜、辣椒、根昆布醬油

東京風雞肉雜煮湯（露營ok）

日本人新年一定要來一碗的年糕雜煮湯，分成東京和京都兩大流派，東京走的是醬油風(跟拉麵一樣)，京都走的是白味增風。雜煮很簡單料理，一...

食材：雞腿肉（切小塊）、菠菜、昆布高湯、白蘿蔔（切小塊）、日式鰹魚醬油、紅蘿蔔、普通醬油、魚板

（韓式）宴會麵　잔치국수

宴會麵是在傳統緍禮上或是壽宴上才會出現的料理，而且麵條在食物裡有長壽的意思，所以含有祝福婚姻生活長長久久的意思。

食材：雞蛋麵、雞蛋、醬油、櫛瓜、辣椒粉、碎牛肉、芝麻油、香菇、蒜泥、紅蘿蔔、青辣椒、小魚乾昆布高湯、蔥、塩

日式栗子蒟蒻甘辛煮

日式甘辛煮是以砂糖和醬油調味煮出的鹹甜日式煮物，煮好之後搭配白飯.烏龍麵.冬粉 都很不錯~ 網誌版: http://micobe...

食材：栗子、蒟蒻、紅白蘿蔔、昆布(或海帶)、黑木耳、醬油: 砂糖、清酒

狐狸烏龍麵 (きつねうどん)

狐狸烏龍麵是一款看起來簡單，但做得講究的話，味道也可以很不簡單的一道料理。 完整版筆記: 細:http://tinyurl.co...

食材：烏龍麵、蔥花、水、昆布、日式高湯、柴魚片、醬油、日式豆皮(油揚げ)、丁香魚乾(去頭與內臟)、味醂、鹽、糖

清蒸魚片佐味增昆布醬油「淬釀決勝料理」

如果提到醬油的種類，大概會有好幾十種，搭配不同的時才會有很多排列組合。 相信深愛料理的朋友們，一定對醬料的挑選非常嚴格吧～ 今...

食材：雕魚片、味增、米酒、蔥絲、新鮮辣椒切片、昆布醬油露、鹽巴

清爽的菇菇丸子火鍋【好菇道好食光】

天氣漸漸變涼又到了吃鍋的好時光了，如何吃的美味又不讓身體有負擔呢？就來做道有著大量的蔬菜及菇類的菇菇丸子火鍋吧！來補充膳食纖維幫體...

食材：好菇道、好菇道鴻喜菇、火鍋豆腐、雞絞肉、乾昆布、草蝦、鹽、柴魚、高麗菜、麵包粉、火鍋料、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、低筋麵粉、酒、青蔥、胡椒粉、味霖、蒟蒻絲、雞蛋、水

日式漬蘿蔔

白玉蘿蔔大出，醃漬一些起來，除了可以慢慢享用，醃過的蘿蔔也有一番特別好吃的風味。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwild...

食材：蘿蔔葉、白玉蘿蔔、昆布高湯、胡蘿蔔、白酒醋或白醋、鹽、清酒、味醂、糖、辣椒、月桂葉

鮭魚炊飯

鮭魚魚油與洋蔥的鮮甜融合在米飯中，烹煮時香味四溢，營養又方便喔。

食材：鮭魚肉、米、什錦珍穀(可省略)、水、昆布和風露、洋蔥末、青椒末

韓式辣炒年糕（不沾鍋就是好用）

非常簡單的異國料理也可以快速方便的做出來，用不沾鍋也很好清洗掉殘留的醬汁唷⋯⋯愛吃什麼料就加什麼

食材：昆布、丁香魚乾、韓式辣醬、柴魚片（可不用）、醬油、韓式年糕、蒜泥（可不加）、蔥白切長段、蜂蜜、蔥綠切段、辣椒粉、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔切絲（可不加）

秒殺塔香炒豆干～全素

食材：豆干、九層塔、油、醬油、鹽、昆布粉、孜然粉、水、豆瓣醬

榨菜黑木耳肉絲麵

【南僑讚岐】北方河南燴麵，麵條Q彈有咬勁，漂亮的寬麵帶狀外型，搭配任何食材都很適合，料理簡單，美味又好吃，超愛這款麵的口感。 ※歡...

食材：榨菜、肉絲、醬油、黑木耳、黑麻油、蔥、米酒、鹽、蒜頭、玉米粉、崑布粉、白胡椒粉、高湯、水、【南僑讚岐】北方河南燴麵、蛋黃

蜜汁烤小雞翅（平底鍋版）

蜂蜜口味的雞翅，讓小朋友吮指回味！

食材：雞翅、白芝麻、蜂蜜、蘿蔓生菜、日式和風昆布醬油、開水

散壽司

食材：米、水、蛋、鹽、糖、昆布（泡水中約30分鐘）、砂糖、太白粉、醋、水煮豌豆、清酒、海苔絲、鮭魚卵、沙拉油、蓮藕、去籽紅辣椒

純天然的手作剝皮辣椒

青辣椒中含有豐富的維生素C，且味道甜而不辣，不嗜辣者也能放心品嚐，用它來做剝皮辣椒最合適啦！

食材：青辣椒、昆布醬油、冰糖、水、米酒

纖吃纖盈 蒟蒻涼麵-昆布鰹露

夏天吃點輕食,讓腸胃無負擔,而也是怕胖的小姐們新選擇,超完美輕食!比240c.c豆漿更低卡! ●一餐只有半顆茶葉蛋的熱量 ●蒟...

食材：纖吃纖盈 蒟蒻涼麵-昆布鰹露、白木耳、小黃瓜