昆布水

自家製涮涮鍋

家人挺愛吃涮涮鍋的，現在物價高漲，涮涮鍋很難見到單價200以下的了，所以有時候，自己在家煮一下，能賺到店家的工錢及利潤，雖然一樣是...

食材：豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯

（無油）豆鼓燴豆腐～全素

食材：豆鼓、香菇素蠔油、豆腐、太白粉+水、昆布粉、水

泡菜部隊鍋

部隊鍋裡豐富的料，加了起士片香辣濃郁的湯頭，在冷冷的天氣裡，和大家圍著吃，一起分享美味的幸福。

食材：里仁韓式泡菜、老缸辣醬、金滑菇、里仁蕃茄拉麵醬包、雪菇、拉麵塊、昆布、板豆腐、京都水菜、水、韓式年糕、起士片、素火腿、玉米筍、乾燥蔬菜包

一鍋煮~簡易鮭魚炊飯

簡單做就好吃的鮭魚炊飯

食材：白米、鮭魚、醬油、金針菇(或美白菇.鴻喜菇)、米酒、毛豆仁(可省略)、塩、昆布、熱開水

懶人料理─肉燥米糕

每次在小攤位上看到肉燥米糕就會動起回家馬上做的念頭，想吃一碗肉燥米糕一點都不難，只要動動手，將所有食材放入煮飯鍋內，按下開關就能幫...

食材：圓糯米、水、肉燥、昆布醬油、鹽巴、麻油

上班族便當#19 - 紫蘇粉飯糰

天氣一下就轉熱了，看到許多賞櫻跟野餐的活動，一直無法想像在台灣的草皮上野餐，因為相關的記憶都是小學集合升旗的操場，上面滿滿的都是蚯...

食材：青江菜、蒜頭、鹽巴、豬絞肉、醬油、米、白蘿蔔、味醂、小磨坊紫蘇粉、保鮮膜、蛋、昆布、罐頭鮪魚、水、紅蘿蔔、咖哩粉、乾燥黑木耳

燉煮蛤蜊牛蒡昆布

妙廚老爹中的燉煮蛤仔牛蒡及昆布 下酒配飯皆宜

食材：蛤蜊、牛蒡、醬油、昆布、味霖、水、米酒、砂糖、白芝麻

角煮 - (豚角煮)

利用淬釀和風醬油露-北海道昆布來燉煮日式的豚角煮，剛好可以省去額外的高湯準備，還能讓整道料理添加更多風味，吃起來有昆布的鮮美、又有...

食材：豬五花肉、淬釀-北海道昆布、蔥白、米酒、薑片、味醂、水、糖、白蘿蔔、水煮蛋、芡水