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關東煮（柴魚昆布高湯）
不餓家的餐桌關東煮的日文叫御田（oden) 是種日式火鍋，起源關東， 是將蘿蔔、雞蛋、蒟蒻、竹輪等食材 放進昆布或鰹魚湯裡煮。 歡迎加入我的F...
食材：水、昆布、白蘿蔔、柴魚、白煮蛋、鮮味炒手、油豆腐、鹽、茭白筍、紅蘿蔔、米血、鮮香菇、杏鮑菇
昆布料理
2,493 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「昆布料理」的零失敗食譜
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香煎鮮菇蓋飯
菲。Phyllis!鍋中放入香菇、鹽昆布煎至香菇收乾水份，嗆一點日式鰹魚醬油增加風味，舖在飯上就完成一碗丼飯啦! 素食者將煎魚醬油換成一般醬油就可以嚕~
食材：鮮香菇 (切條)、鹽昆布、鰹魚醬油、蔥花(可略)
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鹽昆布炒烏龍麵
日本男子小廚房 - かず運用日本超市常見的鹽昆布烹煮出這道炒烏龍麵，並且捨棄常用的豆芽菜，加入了高麗菜及紅蘿蔔增添營養。 === 詳細食譜在這裡↓ htt...
食材：烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、鹽昆布、麻油、鰹魚醬油露
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<Going My Home>干貝炊飯
尿婷Going my home 第八集，良多的姐姐多希子離家出走了，她的丈夫健次只好身兼母職做飯給孩子吃，而這道干貝炊飯真的是非常方便...
食材：米、干貝、馬鈴薯、昆布、水、醬油、奶油、蔥花
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欖菜冬瓜
sumi朋友自種冬瓜香氣濃郁.配重調味料也不會蓋住此風味. 欖菜與冬瓜竟然好搭.多提食材原味.滋味無窮不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材：冬瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、欖菜、昆布柴魚高湯
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【涼拌小菜】涼拌干絲
R.L. 料理研究室今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧 丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了 剛好有用昆布來燉雞肉 所以就混了一點昆布絲加料
食材：干絲、昆布(乾)、醬油、蔥花、醬油膏、蒜末、香油、砂糖
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茄汁海鮮義大利麵
Elin Chen簡單又好吃的茄汁海鮮義大利麵🍝
食材：橄欖油、蒜、洋蔥、牛番茄、番茄醬（義大利麵醬）、蝦子、蛤蜊、杏包菇、義大利麵、水（可稍微加點昆布粉）、米酒、辣椒、鹽巴
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【雞肉料理】日式燉雞肉配蔥薑泥
R.L. 料理研究室最近兩個禮拜很喜歡買去骨雞腿排來料理 這次分享一道很簡單的 #雞肉料理 食材概念與蔥油雞 有點像 烹飪方式與日式角煮 有點類似 ...
食材：去骨雞腿排、昆布、水、蔥末、醬油、薑末、米酒、烏醋
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老菜脯黑高麗菜
sumi老菜脯不只用雞湯.當作調味料真好用. 夠鮮微酸,回味無窮,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/rec...
食材：黑高麗菜葉片、蒜碎、辣椒、老菜脯碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯
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洋薑(菊芋)濃湯
sumi洋薑(菊芋)算是西式蔬菜,而配奶製品好塔. 溫和洋薑澀味,多添加香氣. 健康易做滋味無窮,適合當作早餐啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材：洋薑(菊芋)、紅蔥頭絲、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉、鮮奶油
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罐頭好上菜#4 - 辣味鯖魚素麵
腦波弱的上班族黑白煮之前看日本營養師的書，一直強調「不是人人都是可以懷孕的體質，一定要注意營養的攝取」、「罐頭的魚也很有營養，一定要攝取營養！」 從...
食材：素麵、柴魚、昆布、鯖魚罐頭、肉醬罐頭、蔥綠
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干貝燴時蔬
BlueJane簡單的香菇、小白菜和干貝提鮮
食材：香菇、小白菜、薑、蒜、干貝、昆布醬油
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蕃茄海帶排骨湯
NiNi Wang用整顆的蕃茄去燉海帶排骨，這濃郁的湯頭是我婆婆的手路菜，放幾片薑去提味，入秋的天氣，真的很適合喝一杯湯來暖暖胃。
食材：蕃茄5個、日式昆布1條、排骨、薑片、水、塩
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柴魚昆布火鍋
夏威夷荒野獸醫主要是湯頭要做的好，而且不是口味重就好。真正的真材實料昆布柴魚火鍋湯，是非常清甜的口味，喝完是不會口渴的... 會口渴的話，那喝到...
食材：水、柴魚片、昆布、史雲生雞湯（可省略）、味霖、雞粉、大蛤蠣、蔬菜、牛肉、火鍋料、干貝、鹽
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味增雞肉燥+清燉蘿蔔+菜湯
Lori 午後。食記星期日 省力餐 味增肉燥要煮多點，因為太開胃了~~ 濃烈的肉燥搭配清甜的白蘿蔔，在口中形成三種享受~這樣吃，我可以把一整條白蘿蔔...
食材：雞絞肉、白蘿蔔、香菜、蔥、薑、蒜、白米、昆布、味增、味霖、青花筍
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奶香鮮蛤番茄冷湯-營養均衡清涼爽口
富華股份有限公司這道料理是源自西班牙冷湯 Gazpacho 的做法，是夏季時以番茄的酸來刺激味蕾，選搭時令的各種蔬菜作為主軸的料理。 又名「用喝...
食材：Arla無乳糖牛乳、義大利去皮蕃茄醬、西芹、櫛瓜、蛤蜊、紅白腰豆、豆薯、洋蔥、紅蘿蔔、昆布高湯、山苦瓜、Delverde 義大利貝殼麵、清水、鹽、蒔蘿
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Aiko愛料理~鍋燒意麵
❤️Aiko 愛料理❤️因為是南部人嫁來北部一直找不到很愛的鍋燒意麵,也不想吃化學調味料 有找到老師教導~ 目前的調味家人都很喜歡,也比較像南部口味,希望...
食材：意麵、蛤蠣、小魚乾、蝦子、昆布、高麗菜、柴魚、香菇、雞骨頭、菇類、古幾拉、胡蘿蔔、雞肉、雞蛋、醬油、味霖
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蝦膏(峇拉煎)白菜燜麵
sumi白菜梗當作燜麵配料,以蝦膏(峇拉煎)調味也好搭. 自己打麵條軟Q吸滿所有鮮香,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材：麵粉、水、白菜梗(切條)、酒、味霖、蒜末、蝦膏(峇拉煎)、昆布柴魚高湯、老抽、胡椒粉
