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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:低筋麵粉、砂糖、蛋(全蛋)、鹽、奶油(黃油)
天氣冷就是要來碗熱騰騰的湯品, 這次用大黃瓜來搭配貢丸湯, 在加一點鰹魚粉,喝起來像是關東煮的湯頭~ 🙏新手發文請多多指教🙏 ...
食材:大黃瓜、貢丸、鹽巴、黑輪、鰹魚粉、芹菜、白胡椒粉、香油
蓮藕片與鮮蝦分別燙熟後,再加入醋、糖、醬油、蒜末、老干媽油辣椒拌勻,鮮脆可口,酸甜鹹香各種風味一次擁有,非常開胃! -- 歡迎追蹤...
食材:蓮藕、鮮蝦、蒜末、蔥、醋、辣椒、糖、白芝麻、鹽、冰水(冰鎮食材用)、醬油、白醋(浸泡蓮藕用)、老干媽油辣椒
紅蘿蔔炒蛋 / 給新手的料理教學 紅蘿蔔本身就有點菁(菜)味,因此在拌炒前先用蒜頭爆香 可以去掉大部份的菁味,同時增...
食材:紅蘿蔔、蒜頭、雞蛋、食鹽、食用油
紅燒獅子頭因為肉丸形狀與獅子頭相似因而得此名。這道菜除了為過年必備料理,平時也是相當豐盛的宴客菜。 這道料理食材簡單,但卻能吃到肉...
食材:豬絞肉、荸薺、醬油、大白菜、蠔油、青蔥、紹興酒、水、紅蘿蔔、鹽、薑泥、乾香菇、糖、蔥花、香菜、白胡椒粉、蔥薑水、太白粉
蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔與豬梅花肉一起燉煮,做法簡單,只要將梅花肉稍煎與配料炒香,以小火燉煮,就可完成一鍋香噴噴的蕃茄燉肉,豬梅花肉軟嫩...
食材:豬梅花肉塊、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、素蠔油、青蔥、白酒或米酒、牛蕃茄(中)、糖、小蕃茄(可略)、黑胡椒粒、水
用一整個茄子煎蛋,看上去or聽起來是不是很像是我在廚房即興發揮? 其實這是一道很經典、很街頭的菲律賓美食。 菲律賓人會將一整根茄子...
食材:茄子、雞蛋、蠔油、鹽、京派甜豆瓣醬、黑胡椒、糖、蔥切碎、清水、大蒜切碎、麻油、油、薑末、蒜末、辣椒油(可選)
在時令上加些巧思 讓下午茶多點微涼的秋意
食材:百香果、蜂蜜、肉桂粉、起司粉
清爽又好吃,快來試試吧!👍 -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcookpad
食材:花椰菜、蒜頭、麻油、水、香油、冰塊水、花椒油(可省略)、鹽(依個人口味調整)
比目魚的鮮與嫩是眾所皆知,透過簡單的蒸煮動作,只要動手3分鐘就能送進電鍋裡的煮菜,這種懶人煮菜法,卻是能讓家人吃到您滿滿的用心,找...
食材:比目魚切片、薑、米酒、白醬油、小磨坊蔥風味油、辣椒、香菜
當季長豆除了煮粥,炒乾香菇實在是非常好吃的一道菜,豆子還很好挑,省時又方便👍
食材:長豆、乾香菇、鹽巴、蒜頭
突然想吃起家雞韓式炸雞的時候~ 其實自己動手做「半半炸雞」一點也不難、 還能一次吃到經典洋釀與蜂蜜奶油口味, 免油炸、免外送、大人...
食材:小雞腿、蒜泥、黑胡椒、醬油、韓式辣椒醬及番茄醬、雞蛋、砂糖、蜂蜜、蒜泥及水、蜂蜜及黃芥末醬、奶油
食材:雞、長年菜(卦菜)、薑、鹽巴、水(自己斟酌一下)
容易上手的巧克力蛋糕,簡單又美味❤️ 歡迎大家跟我分享你們做的👍🏼
食材:奶油乳酪、蛋、牛奶巧克力
夏天到廚房裡料理,炙熱的🔥溫度,對做菜者這一大考驗,最好是做一道菜可以隔餐吃,還是風味絕佳,雞肉🐔細膩有淡淡的花雕酒的香氣,減肥聖...
食材:小黃瓜片、秋葵片、味醂、小黃瓜絲、昆布醬油、燙熟剝殼的蝦子、魚露、黃椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔絲、蒜末、米春捲皮、檸檬葉(切絲)、薄荷葉、紅辣椒末
食材:豬肉片、秋葵、金針菇、玉米筍、青蔥、太白粉、韓式烤肉醬、米酒
最近是瓠瓜的盛產期,自家種的幾乎都至少有3公斤重,所以這幾天家裏都有吃不完的瓠瓜。 我家最常吃的就是瓠瓜炒麵,當季的食材,簡單調味...
食材:瓠瓜、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、蝦米、白胡椒粉、中筋麵粉
用萬用鍋煮這道料理很省事 只要將秋刀魚處理好 剩下的只是備料和按下按鈕 完成後屋子裡有日本料理亭的味道 這是醬油和味啉、洋蔥煮過的...
食材:秋刀魚、青蔥、醬油、老薑、味醂、白芝麻、洋蔥、水、冰糖、二砂糖