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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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零失敗!入口即化的東坡肉自己做~ 東坡肉是杭州傳統名菜, 相傳文學家蘇東坡喜好美食,東坡肉就是由蘇東坡創製。 這道料理要選擇肥瘦分...
食材:豬五花肉、細繩、蔥、醬油、辣椒、蠔油、蒜頭、紹興酒、薑、冰糖、開水、滷包、太白粉、青花椰菜
食材:番茄(小)、洋蔥、牛絞肉、起司粉、麵包屑/飯、蛋、蒜、鹽和胡椒、起司碎
高麗菜,富含多種營養成分,包括維生素B、C,鈣、磷、鉀、鐵與維生素K等多種微量元素,同時含有豐富的膳食纖維,可促進腸胃蠕動、改善便...
食材:高麗菜、素火腿、綠竹筍、乾香菇、生香菇、薑絲、紅蘿蔔、小黃瓜、枸杞、素蠔油、鹽、糖
在客家菜中 這是到令人難忘 也是必點的料理
食材:大腸、豬肚、酸菜、豆醬、辣豆瓣醬、薑絲、辣椒、青蔥、高湯、米酒、白胡椒粉、砂糖
餐廳裡的手路菜「麵線蝦」,是一道相當特別的菜色,鮮甜的蝦子裹上麵線再油炸,口感嘗起來又香又酥脆。用氣炸鍋來做麵線蝦可以減油80%,...
食材:草蝦、白胡椒粉、米酒、雞蛋、麵線、油、鹽、甜辣醬
超濃郁超美味的南瓜濃湯,可以一次喝兩碗🎃🎃🎃
食材:南瓜、洋蔥、雞高湯、蒜頭、牛奶、水
天氣冷就是要來碗熱騰騰的湯品, 這次用大黃瓜來搭配貢丸湯, 在加一點鰹魚粉,喝起來像是關東煮的湯頭~ 🙏新手發文請多多指教🙏 ...
食材:大黃瓜、貢丸、鹽巴、黑輪、鰹魚粉、芹菜、白胡椒粉、香油
標準下酒料理🍻
食材:蔥蒜辣椒九層塔、米酒醬油蠔油豆瓣味霖沙茶、澎湖野生扁蟹🦀️
防疫在家 對自己好一點順便清冰箱 簡單豐盛的鍋燒麵疙瘩
食材:麵疙瘩、紅蘿蔔、蝦仁、蔥、白帶魚捲、沙茶、黑潮市集蟹黃餛飩、日本湯料(昆布/魚板)、蛤蠣、仁廚蜆精
累累不想煮晚餐,就簡單炒個麵吧 燒開水、洗切菜(5分鐘) 川燙菜(4分鐘) 煮麵、冷水沖麵(6分鐘) 爆香蝦、小炒配料(3分鐘) ...
食材:高麗菜、乾式麵條、蔥、青蒜、醬油、鹽巴、白胡椒粉、辣椒、烏醋、油蔥酥
疫情期間頭一個月只去買了一次菜,一次買太多的菜根本無法全塞進冰箱裡,而葉菜也放不了太久。 塞不進冰箱的青江菜跟小芥菜及油菜被一次...
食材:小芥菜(青江菜或油菜)一把、鹽
冷颼颼的天氣,好想吃一點熱騰騰的料理,剛好家裡有高麗菜,何不搭配OmniPork新餐肉來做個新餐肉高麗菜捲呢?再加上蘆筍、紅蘿蔔與...
食材:OmniPork新餐肉、高麗菜葉、素蠔油、蘆筍、醬油、紅蘿蔔、米酒、乾香菇、糖、水、鹽、胡椒粉、太白粉
清爽又好吃,快來試試吧!👍 -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcookpad
食材:花椰菜、蒜頭、麻油、水、香油、冰塊水、花椒油(可省略)、鹽(依個人口味調整)
我家很少外食,媽媽親手煮的各種「煎」是我的最愛,有蚵仔加蚵仔,沒蚵仔就看家裡有什麼,加雞蛋加蔬菜,最後只要用蕃茄醬調味,就是美味的...
食材:宏都拉斯鮮剝蝦仁、茼蒿、太白粉60g、雞蛋、水150ml、蒜末、烹大師鰹魚粉、油、白胡椒粉
明太子烤山藥 居酒屋必點美食 宅在家善用超市販售的明太子醬用氣炸鍋或烤箱 非常簡易夏天下廚料理不會大汗淋漓就可完成囉~ 明太子的香...
食材:明太子醬、山藥
鮮魚的清蒸好滋味。
食材:鮮魚、青蔥、醬油、薑、魚露、芝麻麻油、米酒、紅辣椒、鹽、糖
雞肉加蕃茄一起炒,鮮甜美味😋
食材:雞胸、蕃茄、蒜頭、辣椒、油、鹽、醬油膏
食材:鮮選我塩麴、櫛瓜、橄欖油、甜椒、義大利香料、洋蔥