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蔥爆豬肝/家常菜/下酒菜
Amy's Kitchen飽口鮮嫩不柴的蔥爆豬肝是熱炒店白飯殺手，豬肝也是補血的好食材 媽媽會煮麻油豬肝幫食補，我也傳承手勤自己煮乾淨好吃又滿足。 🍎...
食材：粉肝、青蔥、米酒、老薑片、醬油或素蠔油、蒜頭、香油、辣椒、油、太白粉或玉米粉
料理食材
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理食材」的零失敗食譜
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培根炒綠竹筍
【媽媽在家】家常小料理🍳今年雨量少綠竹筍比往年好吃 借用培根的香氣使竹筍更為鮮甜 我最近創立一個Line社群 每天都會分享做菜經驗跟家常料理 同兩位資深...
食材：綠竹筍、培根、鹽巴、洋蔥、鮮味精、蔥花、胡椒粉、蒜片、清水
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自炸豬油---豬油拌飯/拌麵
豆媽的全方位紀錄自己炸豬油，一瓶冰在冰箱可以用很久，拌飯拌麵都好香好好吃
食材：豬油、紅蔥頭、米酒
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韓式大頭菜/泡菜豬肉炒年糕
BETTY食材：梅花豬肉火鍋片、年糕條、韓式泡菜/大頭菜(家樂福)、水、蔥花
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❤️親子共食❤️紅蘿蔔洋蔥炒蛋
泡芙媽媽的料理時光與一歲寶寶的親子共食料理。
食材：紅蘿蔔、洋蔥、蛋
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QQ地瓜球
洋洋媽的煮婦人森食材：地瓜、樹薯粉、糖
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煎咖哩白帶魚
chun手作料理食堂下雨天在家自煮，用無刺南方澳白帶魚用煎來吃看看，加入S&B特製咖哩粉，增加風味！
食材：（全富水產）無刺南方澳白帶魚、香吉士、S&B特製咖哩粉、鹽巴
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【厚生廚房】山藥煎餅
厚生市集下午點心想來份鬆餅，可是沒有麵粉，沒有雞蛋怎麼辦? 只要一塊山藥，就能快速來上幾塊煎餅囉!!
食材：山藥、糖
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冬瓜蛤蜊湯
快卡廚房冬瓜蛤蜊湯 / 給新手的料理教學 輕輕鬆鬆的一道家常湯品 夏天喝起來也沒有負擔，相當清爽唷 ...
食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、鹽、米酒、水
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清蒸花蟹—新手0⃣️失敗
喬伊廚房秋日必吃—清蒸花蟹，秋天就是要到金山萬里去買肥美的花蟹，新鮮的花蟹，加入簡單的調味料蔥薑米酒，蒸一下就可以上桌囉，簡單又輕鬆～
食材：花蟹、薑片、薑泥、蔥段、白醋、米酒、糖
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果汁醃白蘿蔔泡菜（冬季時令
Sammi 洗米 行動吃貨廚房FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材：殺青用鹽巴、白蘿蔔丁、熱水、細白砂、糯米醋、柳丁汁、檸檬汁 🍋、柳丁 丁、柳丁皮 絲、辣椒🌶️
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水噹噹💃 水梨白木耳紅棗美顏湯
Justina 賈斯汀娜被譽為「百果之宗」的「水梨」，在民間有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰。」的說法。生吃水梨：降火生津、潤腸通便。熟吃水梨：滋陰潤肺...
食材：乾燥白木耳、乾燥紅棗、乾燥枸杞、水梨、二砂糖、水[蓋過食材高度]
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香煎干貝
溫食材：干貝（大）、冷凍毛豆
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透抽三
Charlotte絲瓜切大塊直接放電鍋蒸，透抽整尾切段不要斷，水滾燙過放入冰塊水中。 絲瓜、透抽都吃冷的，加上些許韓國泡菜，聽著音樂，不知不覺中，自...
食材：透抽、絲瓜、排骨湯塊、韓國泡菜
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蒜泥金針小卷
海鮮公主小舖小卷新鮮/甘甜Q彈鮮嫩 搭上金針菇一起吃“鮮”上加鮮呀～ 不僅做法簡單又上的了抬面 是公主家宴常被點名的一道 經常獲得滿堂『喝采』...
食材：小卷一盒、蒜頭15顆、醬油、蔥2根、米酒、金針菇一把、沙拉油
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沙茶羊肉炒麵 / 夜市小吃
Amy's Kitchen羊肉片醃過口感滑嫩 蒜爆香炒沙茶醬汁燒煮麵條入味搭配當季空青菜 很夜市的炒麵來囉😊 P.S. 做飯的原則：端上桌自己都會覺得這「...
食材：澳洲羊肉片、空心菜、白胡椒粉、愛麵族麵條、沙茶醬、蒜頭、素蠔油、辣椒、玉米粉、米酒、葡萄籽油
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芹菜韭菜花炒豆乾絲
壹津食煮芹菜與韭菜花的香氣搭配豆乾絲醬香味真的好下飯的一道菜
食材：五香豆乾切絲、芹菜、白胡椒粉、韭菜花、醬油、薑末、胡蘿蔔絲、魚露、蒜末、水、鮮味炒手
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麻油鱸魚湯
小毓の饗樂廚房🍳天氣冷颼颼，小毓就會特別想喝碗熱湯。 鱸魚先煎香，再用小火煸香老姜，倒入酒水與蛤蜊，撒上蔥花，就能喝到暖呼呼的魚湯。 材料和作...
食材：鱸魚、老薑、蛤蜊、黑麻油、芥花油（耐高溫油品皆可）、米酒、水、鹽
