煎咖哩白帶魚
份量
9
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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說明食材如上。沒吃過煎看看，不過不太好煎，會吸油，為讓全尾煎到需要多的油下去煎，才會赤赤。沾滿咖哩粉入油鍋煎。
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上下煎後，灑點鹽，左右煎至赤赤後。熄火取出擺盤。
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“煎咖哩白帶魚”即完成。
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香吉士切舟擺盤“煎咖哩白帶魚”即完成。（要吃時攤開長長1條無刺有肉）
