料理醋

菇菇醬雞腿拌麵

食材：土雞腿、杏鮑菇、素蠔油、黑蠔菇、米酒、蒜、砂糖、薑、鹽、金城志城寬拉麵、味精、黑麻油、烏醋

椒麻拌麵(二)

沒食慾時就來一碗傻瓜乾麵，每一口都帶我回味學生時代的酸甜苦辣，原來吃的是回憶、是鄉愁…… 🍜相關食譜：「椒麻拌麵(五辛素)」、「...

食材：陽春麵、蒜頭、青蔥、油潑辣子、醬油、烏醋、香油、砂糖、味精

百香果涼拌青木瓜［百家珍58藜麥高粱醋］

大熱天吃不下飯 就自己動手作 蜂蜜百香果涼拌青木瓜 有蜂蜜的香甜有加上 季節水果百香果氣 不可少青木瓜鮮氣 不可少的［全聯限定販售...

食材：青木瓜、百香果粒、［百家珍58藜麥高粱醋］、蜂蜜、鹽

筍片肉片羹麵

80元 通貨膨脹連羹都要吃自己的, 肉羹麵的變異版羹麵,

食材：家樂福里肌肉片、家樂福桂竹筍、鹽、黃麵、味精、過濾水、米酒、雞高湯、香油、太白粉、烏醋

香蒜辣味小黃瓜【58藜麥高粱醋】

這道醃製“香蒜辣味小黃瓜”適合喜歡重口味的朋友們，小黃瓜搭配蒜頭超對味的，使用刀背拍裂小黃瓜，不規則的小黃瓜口感特別清脆

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、鹽巴、會辣的辣椒、砂糖、蒜頭、百家珍58藜麥高粱醋、香油

陝北燴粉湯(五辛素)

天冷了就該來碗香辣酸爽的粉湯，越吃越想吃！食譜改編自陝北霞姊。 🍜相關食譜：「陝西酸湯麵(簡易版)」、「陝西褲帶麵(簡單版)」、...

食材：寬粉條/紅薯粉、胡蘿蔔、薑、青江菜、蔥、青椒、蒜頭、川耳、番茄、油潑辣子、醬油、烏醋、鹽、砂糖、香菇粉、花椒粉、白胡椒粉、熱水

椒麻豆皮 / 五辛素

「生豆包」是植物蛋白質豐盛的好食材，煎香淋上自調的椒麻醬汁，天呀!!!太美味了。

食材：生豆包、油、香菜、辣椒、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、醬油

《蔥油拌麵》純樸的蔥油香!

小田太太今天分享這道「蔥油拌麵」是非常方便的一道料理，只要這天做蔥油醬，滿屋子蔥香~~一進家門就知道今天吃蔥油拌麵，就是無敵簡單又...

食材：青蔥、麵條、醬油、雞蛋、醬油膏、砂糖、黑醋、香油

水煎豬肉－水煎料理法不油不膩

水煎法用來製作三層肉能讓肉吃起來不油膩，別看肉好像沒有顏色，卻相當入味~ 這樣煎出來的三層肉外面酥脆裡面QQ，不會有滿滿的油膩感，...

食材：三層肉、紅椒、蔥、黃椒、蒜、蔥花、青椒、辣椒、蒜頭末、番茄、薑片、辣椒末、玉米筍、白胡椒、芝麻、櫛瓜、鹽巴、醬油、醬油膏、烏醋、白醋、糖、水

夏日小清新｜低碳小黃瓜鑲肉

小黃瓜鑲肉？打拋肉？ 菜包肉？沙拉肉？ 到底叫什麼名字啊？！ 總之就是好吃，又不升血糖 炎炎夏日吃，他特別合適，不吃西瓜來吃個很...

食材：小黃瓜、豬絞肉、橄欖油、蒜末、鹽、辣椒末、白胡椒、彩椒、羅漢果糖、九層塔、醬油、蘋果醋、檸檬汁

台式椒麻雞

小資族也可以在家輕鬆一鍋搞定椒麻雞！ 夏日酸甜辣超開胃！ 油炸料理自己煮一點都不可怕！

食材：雞腿排、高麗菜、米酒、醬油、砂糖、五香粉、黑胡椒、烏醋、香菜、辣椒、S&B 生蒜泥醬

塔塔醬香酥鮭魚

一般最常料理鮭魚的方式就是煎熟後上桌，雖然簡單即美味，但久了總想多一些變化～只要將鮭魚包裹一層薄薄的麵包粉來煎，就能做成香酥的表皮...

食材：無刺鮭魚、麵包粉、美乃滋、鹽、麵粉、水煮蛋(切碎)、油、胡椒粉、醋、糖

醋溜馬鈴薯

清脆微辣的醋溜馬鈴薯，帶點白醋的酸嗆，非常開胃！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、白醋、辣椒、鹽、青蔥、糖

椒麻鮭魚 / 創意料理

用純釀果醋替代砂糖跟魚露，調製的椒麻醬汁超級百搭，今天來跟鮭魚搭配，超好吃。

食材：鮭魚、油、香菜、辣椒、蒜瓣、天時野櫻莓果醋、檸檬汁、醬油、白胡椒粉、黑胡椒粒

Boda's 滷汁配方

香到爆炸，不記下來就會失傳🐶

食材：洋蔥、紅蘿蔔、蔭豆豉、枸杞、魚露、牛肉塊、番茄🍅、麻油、牛肋條、黑胡椒、牛筋肉、蒜頭、特選有機醬油、有機雞高湯、米酒、香醋、鹵包、檸檬汁、起司、房客炒的辣椒醬

百香手撕雞

炎炎夏日，中午沒啥食慾，來個簡單的開胃菜🥗 百香果的酸酸甜甜口感，搭配著薄荷葉的清香，不禁讓人一口接著一口😋

食材：雞胸肉、洋蔥絲、百香果、鴻喜菇、蒜末、老薑、辣椒、米酒、醬油、鹽、蜂蜜、薄荷葉、香油、醋、白胡椒粉

黑芝麻涼麵(五辛素)

新口味麻醬涼麵上市囉😋 🍜相關食譜：「麻醬涼麵(清爽版)」、「麻醬涼麵(五辛素)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、「麻醬涼拌米線(五辛...

食材：關廟麵、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、黑芝麻粉/黑芝麻醬、熟白芝麻、冷水、醬油、烏醋、香油、砂糖、味精