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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
麻油荷包蛋
美霞姐的廚房食材：蛋、麻油、薑、酒、枸杞、塩、糖
料理酒
4,140 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「料理酒」的零失敗食譜
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香酥紅糟錢鰻
戚小媽香酥鮮
食材：大鰻魚、紅糟、蒜頭，薑切碎，酒、九層塔、胡椒鹽
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豆豉芋莖
sumi綠色芋莖少澀味不需特別的步驟.裡面海綿狀而吸滿所有材料的鮮甜味.脆脆口感蠻舒服讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材：芋莖、薑絲、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
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檸檬香皇宮菜
sumi青菜配檸檬香也不錯.用蝦醬就變成南洋風味. 加檸檬葉更香溫和皇宮菜土味. 清爽好開胃啊~. *為了保留翠綠感,食用直前淋檸檬汁....
食材：皇宮菜、薑絲、檸檬葉、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯、檸檬汁
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砵酒翠盞焗岩蠔
GQ紳士挑戰賽先將特選美國生蠔放上薑、蔥與花雕酒蒸五分鐘。完成後，再裹上蛋白與生粉調和的麵漿油炸至表面酥脆，用廚房紙巾將表面的油吸除。接著再淋上...
食材：美國岩蠔、蒜蓉、紅椒、豆瓣醬、辣椒油、砵酒、美生菜
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酒蒸奶油蛤蜊
D&M媽咪上菜蛤蜊鮮味融合米酒、奶油、青蔥香味，令人食指大動啊！
食材：蛤蜊、葵花油、蒜頭、米酒、無鹽奶油、青蔥
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蒜香酸甜小卷
戚小媽蒜香，酸香下飯
食材：小卷、蒜頭、薑絲、辣椒、糖、白醋、酒、醬油膏或醬油
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簡易麻辣手撕雞湯米粉
平凡的日本煮婦生活在家可以輕鬆地做出美味的湯米粉
食材：新竹米粉、無皮雞胸肉、水、薑、麻辣醬、醬油、蔥、雞湯顆粒、浙醋、韮菜、香菜、麻油、腐竹、酒
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浪漫的滋味～君度橙酒莓果乾奶油夾心餅乾
Olive&Dove原本擔心朋友的心情糾結 想到浪漫，就是好好的專注在當下 珍惜每次機會相處的時光 安心的、輕鬆的陪伴與聆聽 就是朋友這個身份的浪漫使...
食材：無鹽奶油、糖粉、藍莓蔓越莓果乾、鹽、君度橙酒、白巧克力、雞蛋、烘培用杏仁粉、低筋或中筋麵粉、泡打粉
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果醬燜排骨
Phoebe Chan酸酸甜甜的果醬,做菜也很合適。參考自品牌的食譜 https://www.swansoncooking.com.hk/recipe-...
食材：腩排、料理酒、淡醬油、薑片、砂糖、草莓果醬(可換成喜歡的口味)、蒜、生粉、鎮江醋、水、淡味醬油
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日式芥末拌荒目
sumi荒目乾(arame)帶點海澀味. 配日式芥末醬溫和海澀味亦多提食材原味. 芥末好香,微嗆鼻感覺讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材：荒目乾、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、蒜碎
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苦瓜滷肉
戚小媽苦瓜愛好者別錯過
食材：苦瓜、自己喜歡的豬肉部位、滷汁、九層塔、冰糖醬油酒
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電鍋雪碧滷雞小腿+蔭瓜滷苦瓜(1鍋2滷)
簡單煮今天想滷雞小腿，突然想到冰箱有一半的雪碧汽水，再不喝就要倒掉了，還有買了很久的洋蔥和辣椒，乾脆來清冰箱，一起料理，以前滷過可樂雞肉...
食材：雞小腿、洋蔥、雪碧汽水、紅蘿蔔、醬油、白苦瓜、薑片、水、大茂蔭瓜、酒
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醋香紅椒雌株
sumi雌株不只是涼拌.煮熟多去海澀味,亦微軟口感也不錯. 配白米醋,鮮香足夠清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材：雌株乾、紅椒、薑絲、酒、味霖、白米醋、醬油、昆布柴魚高湯
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桂竹筍炒肉絲
大人物私廚從小吃到大的家常料理，非常容易烹煮，可以試試看喔！ 隔日菜加熱一樣好吃
食材：桂竹筍、豬肉絲、酒、蔥、醬油、辣椒、白胡椒粉、鹽巴、薑、水、蒜、糖、醋
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海南雞🐓
cookingdor雞肉超嫩滑的🌟
食材：雞一隻、花鵰酒、鹽及白胡椒、新鮮香茅、冰水
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泰式羅勒雞
野犬家裡的羅勒正盛，正好適合來做這泰式街頭的傳統美味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：去骨去皮雞腿肉、大蒜、羅勒、辣椒、糯米椒、蠔油、醬油、糖、魚露、黑胡椒、水或雞高湯、酒
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香蔥油酒香燒雞簡易家常菜。冬日暖意
Onon ☆英國煮婦手帳★【蔥油酒香燒雞】還在飛機上，先生已說很想念家裡飯菜，回家後立馬去買食材以解他思念😝 紅蔥頭加上八角香料、紹興酒來爆炒雞腿肉，還沒...
食材：雞腿肉連皮、紅蔥頭、紹興酒、蔥蒜、鹽、太白粉、薑片、糖、室溫水、八角香料、老抽 或 黑醬油、蠔油、胡椒粉
