料理新手

〖免烤箱｜推新手〗草莓生乳酪蛋糕

喜歡烹飪的我，不知道為什麼遇到烤箱的烘培就是一點都不上手。 當我發現這食譜，完全不用烤箱，就跟義式提拉米蘇一樣，立馬就入了我的眼。...

食材：愛心模具（約8吋）、新鮮草莓、OREO餅乾（去夾心）、無鹽奶油、奶油乳酪、草莓優格、細砂糖、吉利丁片/粉、莓果果醬、無花果果醬、動物性鮮奶油

簡單0失敗【白醬意大利麵】

食材取得容易 全聯都可以買的到 做法也很簡單不容易失敗 沒有吃完的白醬還可以冷藏， 當隔日早餐，夾於土司內餡也很好吃哦！

食材：新鮮洋蔥、全聯新鮮蝦仁、意大利麵、白醬、橄欖油、玉米粒罐頭、鹽巴、鮪魚罐頭

簡易版京醬肉絲

醬香十足的肉絲，搭配清爽的小黃瓜、紅蘿蔔絲 除了口感鮮美外，還含有豐富的蛋白質和維生素，是營養豐富的菜色。

食材：肉絲、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋餅皮

簡單快速早餐

早餐就是要簡單做營養夠，用家中所有的現成材料，啟動美好的一天， 蘋果沾鹽刷洗連皮吃較安心，蘋果的營養跟纖維完整攝取。

食材：蔥花捲、小地瓜、雞蛋、華盛頓富士蘋果、冷凍黑莓、冷凍覆盆莓

防疫宅料理~~超級簡單泰式檸檬鱸魚

因為最近可能要開始微解封了、感覺上青菜跟肉類也變得很好買, 不知道是不是因為所有農產相關的人都打完了疫苗, 所以現在貨架上很少有缺...

食材：黃金鱸魚、乾薑切片、泰式魚露、(裝飾用)檸檬切片、泰式沙拉醬、泰式甜雞醬

彩色奶油餅乾 簡易繽紛

手機滑呀滑的剛好看到繽紛吸睛的手作餅乾!! 然後小可樂也看到了就吵著也要吃這樣的餅乾 只能說還好零烘焙手藝的我還做得出簡單的奶油...

食材：低筋麵粉(過篩)、糖粉、奶油(軟化)、全蛋、天然色粉 紅麴粉、天然色粉 槴子藍色粉

【緊張的】簡單咖哩雞~防疫在家吃😤

最近covid19疫情嚴峻，必須要減少出門買菜的頻率，很希望可以煮一道簡單又耐吃又很營養的食譜（我好貪心啊😂），所以我就決定來煮咖...

食材：洋蔥、馬鈴薯、水、鴻喜菇、咖哩塊、雞肉（排）、即溶咖啡粉、食用油、鮮奶油

「早餐食譜」雞胸肉蛋餅🥞營養又簡單！

天氣太悶不知道該煮什麼嗎？今天來做點輕食吧！雞胸肉蛋餅補充滿滿蛋白質，健身時期也不害怕掉肌肉💪🏻

食材：蛋餅皮、雞蛋、雞胸肉

用電鍋做超簡單辣味肉醬蒸蛋

用肉醬罐頭當材料，製作簡單又營養的蒸蛋 更詳細的介紹，可參考河豚愛旅行部落格 https://cindy998.pixnet.n...

食材：雞蛋、市售肉醬、鹽巴、青蔥、胡椒粉、水

懶人簡單雞胸肉料理-燒鳥

圖文+縮時影片：https://keepgoing888.com/yakitori/ 這次參考MASA的料理影片，但是食譜中的材料...

食材：雞胸肉、蔥、蒜頭、米酒、白糖、醬油、薑片

【新手必學】傳統英式司康Scone

英國人下午茶最愛的司康 Scones, 有點脆脆的像餅乾，塗上草莓果醬和clotted cream(奶油醬）或鮮奶油, 配一杯熱茶...

食材：中筋麵粉、砂糖、奶油、泡打粉、雞蛋、牛奶、蛋液

古早味豬腳 不失香氣、好吃又簡單

食材：豬腳前腿、蒜頭、八角、米酒、醬油、冰糖、水、蔥

超簡單氣炸椒鹽核桃

氣炸核桃非常簡單，材料隨性。不容易失敗。 可製作原味或椒鹽口味，椒鹽口味當零食，原味可直接放入各式糕點、麵包。泡烈酒製作成酒漬核桃...

食材：水、核桃、鹽、胡椒

好迷人「黑松露炒蛋」簡單美味♡

簡單的「黑松露炒蛋」充滿著迷人香氣， 搭配麵包吐司一起吃好美味！！ MissQ My Little Kitchen~ http:...

食材：雞蛋、鹽及胡椒、黑松露

「超簡單」氣炸葡式蛋撻/蛋塔

✨內含蛋塔皮製作方法✨ 在家就能輕鬆享有肯X基的蛋撻！ 可自由調整甜度，簡單快速好上手， 不需烤箱，只用氣炸鍋～

食材：蛋撻膜、起酥片、牛奶、雞蛋🥚、鮮奶油（動物）、細砂糖

周秉秉の香蕉巧克力吐司～簡易早餐

超超超簡單的一道料理

食材：香蕉、吐司、巧克力醬、蜂蜜

玫瑰蘋果派-法式浪漫甜點，零失敗簡單版

分享一款很好上手的簡單版法式甜點-玫瑰蘋果派， 零廚藝也能輕鬆優雅做。 口感酥脆、甜蜜，熱熱吃，或冰涼涼享用都可以， 不僅可口，外...

食材：大蘋果、檸檬汁、水、細砂糖、喜歡的果醬、起酥皮、杯子蛋糕烘焙紙