香蒸鯛魚豆腐〞簡易電鍋低醣菜
描述
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47750265
夏天窩在家裡煮菜，
用不動火的電鍋最方便了！
這次結合美味的 台灣鯛x豆腐
簡單淋上調味料再放入電鍋蒸，
超級輕鬆就能完成一盤低醣家常菜～
（2人份，1人份約170大卡，淨含醣約8g/人份）
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步驟
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豆腐切小塊，排放在有深度的盤子內
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將台灣鯛以斜刀切成片
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將切好的台灣鯛魚片鋪在豆腐上
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外鍋倒入約150cc的水，蒸約15分鐘至肉熟即可
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柚肉和風醬的調味不重鹹， 可以突出豆香與魚香， 吃起來很清爽，很適合夏天喔！
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小撇步
1.鯛魚豆腐蒸完會出水，建議使用有些深度的盤子盛裝
2.家常豆腐可替換為板豆腐或雞蛋豆腐
