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麻辣小黃瓜拌干絲

每每外食看到有涼拌豆干絲，肯定是必點的一道小菜。清涼爽口的涼拌干絲怎麼也吃不膩，常常是吃得意猶未盡的..比主食還吸引人呢！ 脆口的...

食材：豆干絲(半斤)、小黃瓜(中型1條)、蒜末、紅蘿蔔(小型半根)、醬油、油潑辣子、香油、花椒油、鹽、糖、雞粉

芝士泡菜炒飯

食材：飯、泡菜、蠔油、香腸、芝士、韓式拌飯紫菜、煎蛋

亞麻拌豆腐～全素

食材：豆腐、亞麻籽粉、香菇素蠔油、亞麻籽油（可不加）

【宵夜麵食】櫻花蝦蛋拌麵

鹽份3.1g，367 kcal。為了不要受到外面拉麵店的誘惑，趕快回家自己動手做。即使是麵食，也必須吃得健康才行。使身體恢復元氣的...

食材：韭菜（長度3cm）、日式細麵、雞蛋、櫻花蝦、雞湯粉、鹽、胡椒、水

絲瓜拌抄雨來菇

雨來菇，它不是菇。其實是一種藍綠藻，俗稱地木耳。是一個營養價值很高的食材，素食者可食用。

食材：雨來菇、絲瓜、蒜頭、鹽巴、蔥

蒜香番茄醬拌麵

詹姆士的食譜 酸酸甜甜濃郁的拌麵

食材：黑鈰番茄、蒜末、橄欖油、九層塔、黑胡椒、杏仁片、亨氏番茄醬（原味）、手工拉麵、糖、鹽

蔥花醬油生雞蛋拌飯

上週去日式居酒屋點了一碗蔥花生雞蛋拌飯，實在是道簡單吃起來卻驚為天人的料理！由於剛好坐在吧檯，偷偷地觀察了一下店家的作法，再加上搜...

食材：雞蛋、蔥花、鹽、香油、白飯、鰹魚風味醬油(一般醬油也可！)

時蔬辣肉醬 常備菜 拌飯 拌麵醬

裡面放了超多種蔬菜加上剁碎的肉做成的超辣肉醬，拌菜、拌麵或是煮成其他料理都很適合，可以當作冰箱常備菜。 本次裡面共放了高麗菜、青...

食材：絞肉或五花肉剁碎、蔬菜切碎-任意數種、豆瓣醬、辣椒醬《自行增減》、番茄糊、醬油《自行增減》、烏醋、胡椒粉、香油、米酒

我愛氣炸鍋之零失敗韓國麵包

韓國麻糬麵包又稱為韓國麵包、韓國麻糬球，是一種外表飽滿圓潤、表面均勻龜裂、口感柔軟有嚼勁、中心質地孔洞大又多的麵包，有多種口味，大...

食材：韓國麵包預拌粉、雞蛋、薄鹽醬油、黑芝麻、牛奶（或水）、可可粉或抹茶粉（可不加）、植物油

絞情的豆腐🤣絞肉拌豆腐

「絞情的豆腐」其實就是簡單的豆腐拌絞肉而已～不用油炒喔！

食材：豬絞肉、盒裝豆腐、醬油、洋蔥（ㄧ般大小）、米酒、九層塔、糖、蛋、黑胡椒粒

夏日輕食＜涼拌豆芽＞

快速，輕食，無負擔料理

食材：有機豆芽、花椰菜、蒜末、健康廚房和風柚子沾拌醬

♥雞腿肉拌炒時蔬♥

非常適合給狗狗或自家愛寵吃 雞腿肉十分的Q軟多汁，不會乾乾硬硬的，其他的菜 如玉米筍以及花椰菜營養又酥脆很有嚼勁♥

食材：雞腿肉、花椰菜、紅蘿蔔、玉米筍、雪白菇

醬拌高麗菜米粉

這是一道比較像是溫沙拉的菜餚。為保有高麗菜、紅蘿蔔與豆芽菜等蔬菜的脆口，故拌以溫熱的洋蔥肉醬。 《You Don’t Know J...

食材：米粉、豬絞肉、白醋、高麗菜絲、番茄醬、紅蘿蔔、可樂、洋蔥、洋蔥末、蔥、黑胡椒、綠豆芽、辣椒粉、洋蔥醬、鹽、油、白糖

奶油蒜香蝦湯拌麵~蝦殼再利用

炒了一大盤自己剝殼的蝦，蝦殼及蝦頭直接丟了太可惜，拿來速速熬成蝦高湯，加入奶油煮份麵條拌一拌，再撒上帕瑪森起士粉，就是鮮味滿滿的蝦...

食材：蝦殼、奶油、白酒或米酒、大蒜(可多加)切片、關東細麵、蔥花、橄欖油、帕瑪森起士粉、鹽、胡椒粉

麻油青花拌金針菇

冰箱有放段時間的金針菇，加上小廚娘體寒又不喜愛吃肉，所以用麻油來料理，溫暖芳香的料理

食材：青花菜、金針菇、鹽、胡麻油、鮮味炒手

家常炸醬麵

想吃的簡單、煮的輕鬆，可以準備些常備菜分裝放冰箱，「炸醬」就是ㄧ個很好的選擇。 預先做好炸醬，要吃的時候，只要將炸醬加熱，再燙個...

食材：炸醬、豬絞肉、豆乾、洋蔥丁、蒜末、甜麵醬、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、水（淹過肉燥）、醬油、米酒、配菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、拌麵、好勁道千羽拉麵、香油

拌地瓜

食材：紅地瓜、毛豆(或甜豆)、枸杞、麥芽糖(甜食)or鹽(鹹食)