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《涼拌菜》蛋絲拌冬粉荳芽

韓國冬粉Q彈的口感，搭配台式料理的調味，在炎炎夏日也是很清爽的組合喔。

食材：豆芽、韓國冬粉、蒜、雞蛋、蔥、鹽巴、辣椒、鮮味炒手、胡椒粉

溫拌酸辣里肌肉片

炎炎夏日沒胃口時，來盤酸酸辣辣的肉片拌時蔬，就是對味^^

食材：豬里肌肉片、美生菜、魚露、小黃瓜、糖、檸檬汁、小蕃茄、蒜末、檸檬皮、香菜、醬油、辣椒末、米酒、太白粉

簡單快速。油蔥拌麵

油蔥拌麵是媽媽教我做的，作法相當簡單快速，適合職業婦女下班趕做菜的節奏，油蔥香氣四溢，是媽媽的味道。

食材：陽春麵細麵、青蔥、醬油、香菜、雞粉、鵝油香蔥、油蔥酥、白胡椒粉、煮麵水

紫蘇風鮭魚拌飯福袋

最近在研究日式和風料理， 覺得福袋好看又好做， 還很適合去野餐， 放在野餐墊上， 就是個好看又好吃的裝飾， 做起來也容易， 大家一...

食材：油豆皮、白飯、鹽麴、鮭魚尾巴肉、酒、韮菜葉、小磨坊紫蘇風味料、白芝麻

一個人的餐桌 之 麻辣燙（有影片）

#一個人的餐桌 之 #麻辣燙 _ 怕辣，但又想吃麻辣燙怎麼辦？沒問題！把麻辣醬換成椒麻拌醬，就可以做出有點辣，又不會太辣的麻辣燙囉！

食材：桂冠黃金魚蛋、好菇道美白菇、品高椒麻拌醬（可換成麻辣醬）、板豆腐、醬油、澳洲牛五花火鍋片、雞粉、空心菜、五木純麵煮意（原味）

麻辣拌牛筋

No spicy no fun, 老饕最愛, 無辣不歡, 應該屬這道料理囉, 自煉花椒油用大紅袍和辣椒油冷鍋冷油下去燒熱一下, 再...

食材：滷熟牛筋、蒜苗、醬油、蒜末、白醋、紅辣椒絲、自煉花椒油、糖、香油

青江菜拌飯 (露營OK)

將孩子不愛吃的青菜川燙一下，加麻油拌一拌，切段拌入飯中，會不知不覺吃下一把青菜的量喔! 心機媽媽一定要試試看。

食材：青江菜、香油、鹽昆布(或味付燒海苔)、白飯

天貝蛋燥拌秋葵

食材：天貝、蛋、秋葵

筊白筍佐優酪乳拌芥末醬(水波爐料理)

第一次嘗試用優酪乳和芥末醬的組合，這兩樣食材很搭淋上蔬菜的味道很棒喔！ https://www.facebook.com/lele...

食材：筊白筍、黃甜椒、雪比優酪乳、青椒、芥末、糖

韓式辣醬快速拌出多樣小菜

近來天氣炎熱又工作較忙，想著什麼料理是快速烹調又能滿足家人的味蕾。 想到在韓式料理店的各式小菜，吃起來有些似乎是同一種醬料味道， ...

食材：蒜末(切很細)、豆干、韓式辣醬、海帶、魚露、熟白芝麻、桂竹筍、醬油、七味粉、豆芽、味醂、韓式辣椒粉、糖、香油、水

韓國烤肉拌飯

到韓國料理店吃銅盤烤肉, 想說回家自己調醬料,卻總是抓不準味道? 其實韓國人除了很能吃辣外, 也嗜甜。而且不只一種放砂糖, 還會加...

食材：白飯、荷包蛋、牛肉火鍋片、白芝麻、洋蔥、青辣椒、韓國糯米辣醬、韓國烤肉醬、豆芽菜、紅蘿蔔、韭菜

蔥油拌麵醬

宵夜的好幫手，再加個自製辣椒醬更夠味。

食材：蔥綠、沙拉油、醬油、糖

超爛人偽韓式拌飯

這是一個本來要做烤肉飯但是家裡只有豬絞肉的故事 懶人爛人分不清的我下跪😂 不給換名字QAQ

食材：豬絞肉、甘藍、鹽、胡椒粉、韓式辣醬、味霖、薄鹽醬油

拌炒鮮蔬-智慧萬用鍋

富含維生素、礦物質，並豐富口感的健康菜

食材：青椒、紅蘿蔔、玉米筍、杏鮑菇、蒜頭、油、水、醬油、胡椒粉

簡易拌飯·無泡菜

食材：梅花豬、紅蘿蔔、醬油、菠菜、糖、蛋、水、韓式辣醬、鹽

【好事多食材】Kewpie和風醬 拌麵

搭配適當調味，這醬在炎炎夏日，微嗆的芥末氣味 可是拌麵的好幫手喔✔

食材：關廟麵、好事多和風醬（芥末口味）、辣椒、沙拉油、鹽巴、康寶 鮮味炒手（原味）

生酮版偽麻婆豆腐

食材：板豆腐、豬絞肉、匈牙利紅甜椒粉、生酮醬油、黑胡椒粉、橄欖油（拌炒用）、海鹽、橄欖油