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冰菜拌黑胡椒雞@Selina Wu

食材：冰菜、去骨雞腿、鹽、蔥、米酒、薑、黑胡椒粉

[豆干毛豆炒肉末]配飯拌麵超美味的家常菜

毛豆的蛋白質、食物纖維含量豐富，營養價值可與動物性肉類相媲美，有「植物肉」之稱。多種毛豆料理中，常見到鹽水煮毛豆當小菜，非常受歡迎...

食材：毛豆、豆干、豬絞肉、蒜頭、青蔥、醬油、胡椒粉、米酒、辣豆瓣醬、糖

乾煎杏鮑菇花椰菜拌麵

發現家裡泡麵期限快到了... 今天就來簡單煮個一人份快速晚餐: ) 簡單快速的食譜，也可以營養又美味~

食材：泡麵、蛋、杏鮑菇、水、花椰菜、泡麵醬包、胡椒粉

新鮮蜜桃加手工果醬拌希臘優格

炎炎夏日, 沒有食慾的時候, 利用市售無糖零脂的希臘優格, 動手組合出清涼解暑、健康低卡的一餐吧！ *詳細步驟與更多圖片，請到愛...

食材：（小）水蜜桃、自製果醬、希臘優格

東販小食堂：拌飯配菜　生拌竹筴魚泥

日本和食小缽拌飯配菜，時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色，令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸，沒了花樣，小缽配菜的美味點綴更顯...

食材：竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻（白）、味噌、橄欖油、水、鹽、冰

紅蔥醬拌麵線

簡單又快速方便的一道料理

食材：麵線、牛頭牌紅蔥醬

蒜香蔥油拌麵

在家附近新開的超市購入一小罐油蔥，當然要來做香噴噴的蔥油拌麵啦！從前在國外的時候常常不知道要吃什麼，就簡簡單單煮個乾拌麵來吃，油蔥...

食材：油蔥、青蔥花、蒜末、醬油/鹽、蛋皮、麵條

快速組合式菜色─炒豬肉片拌龍鬚菜

夏天需要一道飲食均衡的料理，有調味豬肉的香氣四溢，有鮮嫩蔬菜的脆口不油膩，簡單分開料理，組合起來的口味卻是讓人讚不絕口，回味無窮。

食材：龍鬚菜、豬肉片、鹽巴、醬油、砂糖、樹薯粉、米酒、蒜頭、白胡椒粉、橄欖油

超簡易日式大阪燒

其實這個大阪燒在今年我們從日本回來之後就有做過 除了做肉片或培根口味的之外 也可以加入韓式煎餅的idea變成海鮮口味～ 今天在家...

食材：大阪燒預拌粉（或麵粉）、水、蛋、高麗菜、蝦仁或肉片、大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、柴魚粉

鮮蔬豬五花拌烏龍

夏日想吃點清爽的料理?不妨試試看這道...

食材：烏龍麵、甜椒、洋蔥、高麗菜、洋蔥、豬五花肉

番茄鴨肉炸醬麵

中元節即將到來，傳統有著祭拜用鴨及吃鴨的習俗，主是取其諧音「鴨」=「壓」，有著驅魔辟邪之意。先用刀背拍鬆鴨肉再醃漬，可讓鴨肉軟嫩無...

食材：麵大師-家常炸醬乾拌麵、鴨胸肉、米酒、洋蔥、薑泥、大番茄、蔥花、辣椒、水

乾拌麻醬麵［真麵堂］

拉麵變麻醬麵，湯麵變乾拌麵，一麵兩吃，拉麵的Q彈口感搭配麻醬，意外蹦出新口感，鰹魚昆布高湯加點紫菜，打個蛋包～一口湯一口麵！大大的滿足～

食材：真麵堂拉麵-鰹魚昆布、紫菜、小黃瓜絲、蛋、麻醬

韓式酸辣涼拌麵

2015.07.22 看了“一日三餐”後，今日晚餐 - 韓式涼拌麵 改良版的素食酸辣涼拌麵……完成 忍不住要給自己讚一個， 巧累索！

食材：紅蘿蔔 - 切絲、青花椰菜 - 切成適合的大小、鮮香菇 - 切薄片、雞蛋 - 煎成蛋皮、麵條 - 圓身麵條尤佳、拌醬 - 辣豆辦醬、拌醬 - 白醋、拌醬 - 胡椒粉、拌醬 - 香油

香滷羊肉古早味拌麵＠Selina Wu

滷了一小鍋少少的羊排骨，用我的超級滷包，搭上另一個神秘香料，浪費了很多瓦斯，得到了極為美味的香滷羊排骨，真是驚喜啊！恰巧收到好友寄...

食材：羊排骨、蔥、醬油、辣椒、紹興酒、竹薑片、糖、超級滷包

韓式拌冬粉

最近天氣好熱.家裡的人食慾都沒那麼好.所以簡單的做了韓式涼拌冬粉.澤第一次吃...他說吃了涼拌冬粉~感覺變冷了...總是那麼搞笑的澤

食材：材料~、韓式冬粉、牛肉絲、米酒、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、青蔥、莧菜、乾香菇絲、調味料~、香油、醬油、糖、味霖、蔥末、蒜末、胡椒粉、白芝麻

麻婆豆腐拌麵【記憶中的味味麵】

我記憶中的好味道,第一次吃到麻婆豆腐拌麵是誤打誤撞,有次煮了麻婆豆腐來給全家配飯,準備去裝白飯時我這糊塗鬼忘了插電源啦！全家人正餓...

食材：味味麵 精燉肉燥、絞肉、豆腐、蒜頭、辣豆瓣醬、蔥花、太白粉水(可省略)

簡單蒜蔥蔥油拌麵

上班族沒那麼多時間好好料理，偶爾簡單又省時的弄個拌麵就可以上菜了!開飯了! * nP部落格: http://www.iceshot...

食材：麵條-超市雞蛋,菠菜面條都可以、蒜頭末、小洋蔥片、青蔥花、醬油、鹽、胡椒粉、醬色、麻油、青菜、杏鮑菇<切小就可以了>、蠔油、雞蛋