拌

涼（溫）拌茄子

方便宴客的前菜，不會搞的手忙腳亂的！

食材：川燙茄子、醬油膏、薄鹽醬油、蔥花

茄醬拌飯豆皮壽司

食材：白飯、西式火腿切片、蔥、冷凍三色蔬菜、彩色甜椒、新鮮香菇、小蕃茄、壽司豆皮、蕃茄醬、鹽、油

醋拌章魚 - 藍妹啤酒

最近熱浪來襲，讓人忍不住想要來一瓶清涼的啤酒消暑。這道醋拌章魚口感Q、脆，吃來酸甜開胃，搭配上一口藍妹啤酒，炎炎夏日暑氣全消，當然...

食材：章魚、小黃瓜、桔醋醬、海帶芽乾、醬油、白芝麻、糖

乾拌牛肉麵線

麵線吸收酸酸辣辣的醬汁，在這悶熱的季節，吃起來讓人胃口大開，格外清爽 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://www....

食材：薑黃麵線、牛五花片、蒜末、洋蔥、檸檬汁、豆芽菜、辣椒、九層塔、魚露、小黃瓜絲、糖

法國麵包拌麵【紅酒帕式達】

兩者我比較喜歡這款【紅酒帕式達】，番茄肉醬的香味搭配紅酒，味道更加濃郁些。 嘗試用法國麵包來代替大亨堡的麵包，不過口感硬多了😅 但...

食材：法國長棍、紅酒帕式達

清燙秋葵拌醬油

秋葵只要稍微燙過配上胡椒粉或淡醬油就非常美味，顧胃又養身的料理。

食材：秋葵、鹽巴（清洗用）、淡醬油、胡椒粉、蔥、蒜

辣拌茄子

簡單的料理卻很下飯.雖然是油炸過但不會很油膩

食材：茄子、蔥末、蒜末、辣椒末、薑末、醬油膏、糖、烏醋、辣油、香油

韓式辣醬冷拌麵🍜

悶熱的天氣好適合做這道冷麵來吃 酸酸甜辣清爽開胃 又不會做菜汗流浹背～

食材：細麵條、小黃瓜絲、韓國辣醬、紅蘿蔔絲、米醋、泡菜、糖、生菜、開水、芝麻、蒜泥、芝麻油

油醋溫拌綜合菇

炎熱的天氣最需要開胃的料理，這道油醋溫拌綜合菇作法簡單少油煙，用冷壓初榨橄欖油搭配巴薩米克醋當醬汁，健康好吃又開胃！ 喜歡我的分...

食材：香菇、杏鮑菇、冷壓初榨橄欖油、金針菇、巴薩米克醋、玉米筍、黑木耳、蒜頭、九層塔葉、橄欖油、鹽

蜂蜜紅蘿蔔燒五花拌麵

選用新鮮的豬五花, 用時間同紅蘿蔔慢慢燉煮, 起鍋前淋上透亮的蜂蜜, 增添味蕾層次, 鹹香的醬汁拌入麵條, 簡單就很美味~^^

食材：麵條 鮮蔬、五花肉、紅蘿蔔、嫩薑、醬油、米酒、清水、蜂蜜、油

鮪魚醬拌山藥 (((速速好OK涼拌菜

風災影響菜價~吃根莖類最合適! 山藥滑溜綿密營養多多,紫山藥更含有花青素! 鮪魚的DHA、EPA含量為魚類之冠~~搭配作涼拌! 超...

食材：紫山藥、蔥、油漬鮪魚罐頭、沙拉醬、黑胡椒

かにの乾拌紫茄

現在是茄子的盛產季節，媽媽種了幾株茄子，天天都有吃不完的茄子，偶爾來點油炸的紫色茄子，也不賴喔！

食材：紫色茄子（約6小條）、蒜頭、醬油膏、九層塔適量、辣椒

南洋風雞胸拌冬粉

開胃爽口用料實在的涼拌冬粉，清爽酸辣南洋醬汁，讓天氣熱時的胃口也能吃下ㄧ大盤喔！！ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：冬粉、全蛋、檸檬、雞胸肉、辣椒、小黃瓜、蒜末、紅蘿蔔丁、魚露、青豆仁、棕櫚糖（或糖）、小蕃茄、水、紅蔥頭、鹽（調整用）、生菜

蔥油拌麵升級版

香氣四溢的蔥油醬與麵條產生了令人無法抗拒的火花！簡單的食材和在平常不過的調味料，經過炸煮後炫目登場，加上煎過卻仍軟嫩的牛里肌，讓最...

食材：細麵條、蔥、牛里肌、耐溫植物油、鹽、四季醬油、黑胡椒粉、高慶泉壺底油膏、糖

優格韓國麵包

好香好Ｑ的優格韓國麵包，自己也可以簡單製作！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、炒熟芝麻、自製優格、全蛋、植物油、醬油

[烤箱]超簡單鮭魚拌炒飯

炎熱夏天，汗流浹背的炒菜煮飯是一大挑戰。 若能以最不熱的方式，又能燒出一盤好飯菜，那就太好了！ 好險有烤箱，能讓我們不但省去很...

食材：鮭魚、花椰菜、洋蔥絲、白飯、醬油、橄欖油、鹽、鋁箔紙

醬油乾麵簡單做

食材：紫洋蔥、甜白洋蔥、培根、麵條、醬油膏（拌醬1）、蠔油（拌醬2）、煮麵水（拌醬3）、海苔、香油（可有可無，煮麵條用）、鹽