手作料理

馬鈴薯肉醬麵 減卡路里料理 減重料理

中午來吃這道義式肉醬麵，是用營養又較低熱量的馬鈴薯來代替義大利麵，吃了很飽足又不胖！用了一整顆馬鈴薯，熱量只有一碗白飯的2/3。 ...

食材：馬鈴薯切絲(刨絲)、肉醬(現成或是自製)、油

~軟軟嫩嫩的自製蛋餅~

https://www.facebook.com/pages/%E7%83%98%E7%84%99%E8%8F%AF%E7%88%...

食材：蛋餅皮材料:蛋、開水、中筋麵粉、塩、葱花、太白粉或玉米粉(可不加)、每一片蛋餅皮添加材料:蛋打散

親子DIY動物麵包麥典實作工坊麵包專用粉

使用【麥典實作工坊麵包專用粉】在家與孩子們動手做，做出自己想要的可愛造型麵包。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、砂糖、鹽、速發酵母、蜂蜜、常溫水、無鹽奶油、模具

蘿蔔糕(100%在來米粉）

外面賣的蘿蔔糕、好吃的都不便宜、我們選100%在來米、製成的在來米粉，製作起來更方便快速、而且風味和在來米、泡水打成漿ㄧ樣喔！

食材：中型蘿蔔、蝦米切小丁、鹽、乾香菇切小丁、蠔油、臘肉切小丁、油蔥酥、在來米粉、水、高湯、香菇水、沙拉油

彩色優格煉乳可頌

買了很多大可頌，加了點彩色優格，吃起來更美味更健康！！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogur...

食材：市售大可頌、自製彩色希臘優格、煉乳、果醬

親子手作：吐司披薩

週末讓孩子為家人準備早餐~ 備料：媽媽 洗菜及製作：4歲的娃兒 雖然外食很方便又美味多樣化，但看了食品的成份，總覺得不放心，在家自...

食材：自製蔬菜吐司、總統牌起司片、素火腿、玉米粒、有機杏鮑菇 (家樂福購買)、青椒(家樂福購買)、魚子醬

自製鬆餅

食材：中筋麵粉、牛奶、蛋、糖、鹽巴、泡打粉、奶油

簡單快速的優格葡萄乾麻糬麵包

市售的巴西麻糬預拌粉，簡單的步驟， 就能做出好吃的優格葡萄乾麻糬麵包！ 香Ｑ的口感，一口接著一口很不錯！！ 芳蓉優格DIY優格教...

食材：巴西麻糬麵包預拌粉1包、高筋麵粉、葡萄乾、奶粉、芝麻粒、擠花袋、塩、室溫奶油、沙拉油、全蛋、自製優格、牛奶

健康自製蕃茄醬

自己製作蕃茄醬不但健康，而且用途還很多。無論是配義大利麵還是pizza都很適合。吃不完也可以收在冰箱儲存1個星期。 製作影片：ht...

食材：番茄、蒜頭、紅蔥頭、鹽巴、黑胡椒

酥皮　酥油　自製

油＋麵粉＝酥油＋水＝酥皮

食材：油、麵粉、水

自製手工-芝麻麵條

自製手工麵條完全沒有添加物，加入黑芝麻為平凡的麵條增加香氣，健康又美味！

食材：中筋麵粉、芝麻粉、玉米粉、鹽、清水

發財苦瓜

食材：白苦瓜、手工豆鼓（全聯有賣）、白胡椒粉、鹽

[義大利番茄肉醬DIY]焗烤肉醬吐司

家裡有小朋友的一定要學起來。義大利肉醬麵、焗烤肉醬飯、肉醬烤土司…都可用得到，一次量做多一些，分裝幾個小密封袋放冰箱冷凍，需要時可...

食材：豬絞肉、番茄、番茄醬、洋蔥、月桂葉、蒜頭、橄欖油、吐司、鹽、乳酪絲(起司)、糖、酒、義式綜合香料(可以九層塔代替)

自製薄皮披薩

食材：水手牌高筋麵粉、日正速發酵母、火腿片、糖、鹽、洋菇、植物油(原配方是植物油24g)、青椒、*豬油（原配方無此項）、玉米粒、溫開水、洋蔥、皮薩草（奧勒岡葉）、蕃茄醬、咖哩醬、披薩用乳酪絲

用電鍋自製酸奶油Sour cream

酸奶油是一種富有脂肪的奶製品，由奶油和乳酸菌發酵而成。它因為發酵的乳酸菌和它酸的味道，所以命名為酸奶油（Sour cream）。酸...

食材：動物性鮮奶油、原味優格

萌萌der～療癒系立體貓熊手工餅乾

小妞放學回家後，媽咪正在廚房製作餅乾中，想說讓寶貝猜一下媽咪正在做什麼款式的手工餅乾，結果...還沒猜出來?????這位妞兒就在冰...

食材：低筋麵粉、全蛋液 (1顆)、草莓巧克力筆(腮紅)、無鹽奶油、可可巧克力筆(鼻、嘴)、糖粉、無糖可可粉

自製好吃壽司醋飯

自己做壽司醋非常簡單，還可以依照自己的口味調整，喜歡甜一點就多加糖，喜歡溫潤的醋味就多加點醋，做成海苔捲、軍艦壽司或是散壽司都可以...

食材：白米、開水、白醋、細砂糖、鹽