親子手作：吐司披薩
描述
週末讓孩子為家人準備早餐~
備料：媽媽
洗菜及製作：4歲的娃兒
雖然外食很方便又美味多樣化，但看了食品的成份，總覺得不放心，在家自己動手做簡單營養又健康
和孩子一起設計菜單，打開冰箱尋找食材，共同製作到美味上桌享受親子時光~
- 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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打開冰箱搜尋所需的食材
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青椒洗淨切成圓圈圈狀
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利用麵包機自製蔬菜吐司，烘培紙上放上兩片蔬菜吐司
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取兩片起司片均勻的鋪在吐司上，方便固定食材
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鋪上切成薄片的杏鮑菇（ 食材不要重疊以免不易烤熟）
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放上切成圈狀的青椒
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素火腿切成小丁狀填滿其他的空隙
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利用一片起司片撕成小塊狀 固定食材
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魚子醬擠成愛心的形狀，不用太多以免太鹹 （ 魚子醬可有可無，少了魚子醬就是素的）
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烤箱不需預熱，先將披薩放入 再設定190度上下火5分鐘
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利用披薩烘烤的時間準備其他的配料~清洗無籽葡萄
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吐司披薩烘烤完成後不用急著取出以免燙傷，等其他的水果、飲料準備好之後，烤箱稍微降溫再取出 魚子醬愛心經過烘烤後更明顯了
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擺盤:土司披薩搭配無籽葡萄和一杯巧克力牛奶豐盛的早餐上桌
小撇步
1.利用麵包機製作蔬菜吐司，只有簡單的麵粉.蔬菜汁.酵母和糖.葡萄籽油少了食品添加物更健康
2. 利用青椒圈住玉米粒，利用起司固定食材不會散落
