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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款南瓜戚風沒有加泡打粉,利用蛋白霜的發泡烤出來很鬆軟的戚風,另外加入豆渣增加口感和膳食纖維!
食材:蛋白、糖、檸檬汁、南瓜泥(去皮蒸熟)、蛋黃、橄欖油、天然香草精、牛奶、低筋麵粉、豆渣
喜歡在冷冷的天窩在廚房烤蛋糕,烤的房子裡面暖暖的,又滿屋子的蛋糕香味 此款蛋糕內部濕潤,香氣十足,還有淡淡的檸檬香。
食材:4吋紙模、蛋白、檸檬汁、細砂糖、蛋黃、沙拉油、新鮮柳橙汁、蜂蜜、低筋麵粉、柳橙+檸檬皮屑
▲微微甜的巧克力蛋糕(笑) ▲冷藏後更好吃 ▲雞蛋可先泡在溫偏熱的水裡,較好打發 ▲家裡沒有鮮奶,因此使用水代替 ▲此食譜可做3個...
食材:【麵糊】、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、細砂糖、植物油或沙拉油(勿用奶油)、鮮奶或水、【蛋白霜】、蛋白、【裝飾】、糖粉
想吃超軟Q、濕潤、綿密的戚風蛋糕?做法簡單,食譜也好記,引起轟動的超讚食譜,你一定也要試試看! ❤毛毛's 吃美食愛旅遊日誌❤ ...
食材:(蛋黃糊)牛奶、(蛋黃糊)全蛋、(蛋黃糊)蛋黄、(燙麵)低粉、(燙麵)抹茶粉、(燙麵)植物油、(蛋白霜)蛋白、(蛋白霜)砂糖
柑橘水果正當季,酸甜的好滋味做成甜點也很適合喔!無添加植物油,以現榨橘子汁代替,淡淡蜂蜜香混合橘子的酸甜,細緻綿密的無油橘香戚風蛋...
食材:蛋黃、蜂蜜、現榨橘子汁、低筋麵粉、蛋白、檸檬汁、細砂糖
有著雪紡紗輕柔質地的戚風蛋糕,雲朵般綿密鬆軟的口感好美妙! 以沖繩特產的黑糖做成戚風蛋糕,搭配棉花球奶油霜、再淋上濃郁香醇的黑糖糖...
食材:蛋白、細砂糖、烤過的杏仁角、鮮奶油、沖繩黑糖、水、蛋黃、植物油、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉
家裡現有的薑味黑糖塊,除了泡茶熱熱喝,拿來烤培戚風蛋糕風味也不錯呢~~ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 ...
食材:蛋黃、水、葡萄籽油、低筋麵粉、蛋白、薑味黑糖(先磨成粉狀)
鄰居送了好多地瓜,拿來當蛋糕捲的夾餡,跟抹茶口味很搭喔!
食材:地瓜泥、蛋白、細砂糖、蛋黃、麵粉、牛奶、液體油、抹茶
輕柔濕潤的戚風蛋糕,加入奶油乳酪、可可粉做點變化,雙色麵糊交錯倒入,再隨性劃過幾筆,賦予蛋糕獨一無二的紋路,咖啡與黃相互輝映,恰似...
食材:蛋白、細砂糖、檸檬汁、奶油乳酪、全脂鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、鹽、無糖可可粉
食材:蛋黃、細砂糖 A (蛋黃使用)、蛋白、細砂糖 B (蛋白使用)、沙拉油、牛奶、低筋麵粉 (過篩)
小朋友指定想吃蛋糕,問媽咪今天要做什麼口味的蛋糕? 媽咪說:芋頭口味的。 小朋友:我不喜歡吃芋頭。 媽咪說:不可以挑食喔!今天的蛋...
食材:(蛋黃糊)蛋黃、(蛋黃糊)牛奶或水、(蛋黃糊)食用油、(蛋黃糊)芋頭泥、(蛋黃糊)低筋麵粉、(蛋黃糊)鹽、(蛋白霜)蛋白、(蛋白霜)檸檬汁、(蛋白霜)糖
如果你問我在我做過的這麼多甜點裡面,哪一款蛋糕最受我們家老小歡迎,我可以想也不想的就告訴你~蜂蜜戚風蛋糕。小志先生常說,有些越簡單...
食材:蛋白、砂糖、檸檬汁、蛋黃、鮮奶、沙拉油、蜂蜜、低筋麵粉、玉米粉
這次的戚風蛋糕口味是小寶貝指定的,好,那就來個親子廚房吧! 愛吃香蕉的寶貝,把自家種的香蕉扒開,我們今天把香蕉、蔓越莓也加入做成香...
食材:(蛋黃糊)香蕉、(蛋黃糊)檸檬汁、(蛋黃糊)蛋黃、(蛋黃糊)食用油、(蛋黃糊)低筋麵粉、(蛋黃糊)蔓越莓、(蛋白霜)蛋白、(蛋白霜)檸檬汁、(蛋白霜)細白砂糖
友人饋贈一大袋有機百香果 小文雖愛吃 但是 我和老頭並不愛 奇妙的是 喜愛他剛切開時那股~酸 香~ 色澤豐富 像極了一...
食材:百香果汁含籽、.鮮蛋黃、油、細砂糖、薄力粉、鹽、鮮蛋白、白醋或檸檬汁
將自己自製的桑椹覆盆子果醬做成戚風蛋糕,微酸微甜又鬆軟的蛋糕,真的好愛戚風蛋糕喔~ 桑椹覆盆子果醬做法:https://ico...
食材:蛋黃、植物油、桑椹覆盆子果醬、牛奶、低筋麵粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁
生日蛋糕利用了棉花糖來製作翻糖,快速又簡單! 想做什麼造型都很OK喔! 寶貝的10歲生日蛋糕,做了10朵玫瑰花。 祝福妳,向美麗人...
食材:8寸戚風蛋糕、新鮮芒果、動物性鮮奶油、翻糖糰、細白砂糖、奇異果
家裡剩下一根熟到不能再熟的香蕉,就給他烤了...XD 《Ciel baby 夏爾麻麻の寶寶廚房》 https://www.fa...
食材:蛋黃、細砂糖、鹽、玄米油、鮮奶、香蕉泥、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、檸檬汁(或白醋)
抹茶戚風蛋糕捲是許多甜點坊中最受歡迎的口味。中心夾著滑順的卡士達醬,再加上蜜紅豆的加分,典雅的抹茶蛋糕在家中也可以輕鬆呈現。 歡...
食材:低筋麵粉、細砂糖、沙拉油、蜂蜜、全蛋、蜜紅豆、泡打粉、萊姆酒、抹茶粉、鮮奶、蛋黃、玉米粉、無鹽奶油、鮮奶油