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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鱈魚,肉質細軟,蒸煎炸適合。喜歡酥脆口感時,試試這簡單的烹煮法!
食材:鱈魚、料酒、食鹽、地瓜粉(或太白粉、在來米粉)
我很喜歡吃葡式蛋塔,尤其是肯德基的蛋塔,跟在澳門吃到的口感有點相像,每次都會買個一整盒放冰箱,我喜歡烤的熱熱的,千層外皮酥酥脆脆夾...
食材:蛋黃、全蛋、無鹽牛油、砂糖、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、牛奶、香草精、冰水、無鹽奶油
看新聞說日本的鐵盒水果糖即將停產…,之後就買不到了! 原本打算去超市買幾盒回憶回來,沒想到超市架上只剩下一盒…,就這樣被我帶回來了...
食材:參考份量、低筋麵粉、無鹽奶油(放置常溫狀態使用)、糖粉、雞蛋(一顆雞蛋)、杏仁粉、水果糖
前陣子刷抖音一直出現雪花酥廣告,第一次看到雪花酥感覺很新奇,看的我很想吃看看,查了查資料才知道已經紅很久了,裡面包裹了很多風乾水果...
食材:奶油、棉花糖、草莓乾、奇福餅乾、堅果、奶粉、抹茶粉、覆盆子果粉
這是一道相當簡單的料理,不用煎煮炒炸,也不用醃漬等前置動作,直接把食材放入烤盤,再進烤箱焗烤就好了。 油豆腐可以填飽飢餓的肚子,鮪...
食材:方形油豆腐、秋葵、鮪魚罐頭、鹽、胡椒粉、起司、蛋
栗子含豐富蛋白質、胡蘿蔔素及核黃素等多種維生素。滋補效果佳,能改善腸胃功能,助益消化吸收,補充體力、消除疲勞,還能充盈腎氣,強化循...
食材:雞腿肉、新鮮栗子
很久沒分享關於食物儲藏的食譜了~ 你家有儲藏鮪魚罐頭嗎? 適合夏天的[ 鮪魚涼拌麵線 ], 很好吃又簡單~ 來試試吧! 影片連...
食材:如影片敘述
市面上防疫茶都有他! 魚腥草多厲害可想而知👍 喉嚨卡卡就交給 「百草之王」魚腥草✨ 魚腥草性味微寒 有中藥界的抗生素之稱 能夠...
食材:真果食白花魚腥草燉包、排骨、山藥、薑片、紅棗、枸杞、鴻喜菇、美白菇、水
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:咖啡、鮮奶、焦糖淋醬
只要攪拌攪拌進烤箱「巧克力麻糬麵包」兩步驟輕鬆搞定, 口感外酥內Q、帶著可可香氣好好吃呀~~~ Popo小日子FB:https:...
食材:韓國麻糬預拌粉、牛奶、雞蛋液、無鹽奶油、巧克力餅乾碎
鹹香醬汁淋在熱騰騰的白飯上 撲鼻而來的香氣,肚子都餓了 誰說素食不能有好吃的肉燥飯 不是吃素的我都愛上這一味❤
食材:真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、麵腸、竹筍、乾香菇、老薑、香菇素蠔油、冰糖、水
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:豆腐、紅蘿蔔、蔭油、豆薯、香油、新鮮木耳、鹽、芹菜末、糖、新鮮香菇、白胡椒粉、麵包粉、麵粉
上次去鹿港老街買到絕版的火柴盒後,一直想找機會做火柴造型的餅乾,最近天氣變冷,適合來一些看起來很溫暖的甜點~ 所以這次就用草莓巧...
食材:參考份量、低筋麵粉、無鹽奶油(放置常溫狀態使用)、糖粉、蛋液(全蛋液)、草莓巧克力(也可用黑巧克力)
青蔥雖然常見為料理中的配角,但蔥的營養價值卻相當高;以中醫觀點而言,蔥的屬性偏溫熱,依據蔥白、蔥綠和蔥鬚等部位而有不同的保健效果。...
食材:去骨雞腿肉1塊、蔥末、鹽、熱水、鰹魚粉、蒜末適量(也可選擇不要加)、胡椒粉
簡單烹調,爆炒出蝦的Q彈鮮甜~
食材:熟甜蝦、蒜頭、薑、米酒、蔥、醬油
疫情期間詢問度超高的魚腥草 在養生大國日本被稱為「十藥」 功效之好才有辦法冠上這名號👍 其特有的魚腥草素✨ 對於抵抗細菌病毒非常...
食材:真果食魚腥草燉包、排骨、山藥、老薑乾片、紅棗、枸杞、水
要煮出道地美味的客家鹹湯圓,湯頭是最重要的!祕密武器就是以香氣夠的豬油或鵝油這樣的動物油脂去爆香辛香料與香菇、蝦米。另外,每一種料...
食材:豬油或鵝油、紅蔥頭、醬油、香菇、米酒、蝦米、白胡椒粉、豬肉絲、鹽、韭菜、小白菜、高湯、小湯圓、油蔥酥
試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆軟麵包,好好味。希望所有掛住港式麵包的朋友都可以回味一下...
食材:室溫無鹽牛油、幼砂糖、高筋麵粉、蛋黃、糖、泡打粉、速溶酵母、梳打粉、鹽、低筋麵粉、牛奶、淡奶、雞蛋、煉奶、無鹽牛油、奶粉