焗烤油豆腐
描述
這是一道相當簡單的料理，不用煎煮炒炸，也不用醃漬等前置動作，直接把食材放入烤盤，再進烤箱焗烤就好了。
油豆腐可以填飽飢餓的肚子，鮪魚提供魚類的營養，起司提供風味，簡單又好吃的一道菜。
份量
2
人份
熱量
步驟
-
油豆腐從中間切開成2半 Oil tofu cut in half from the middle
-
秋葵切小塊 Okra cut into small pieces
-
將油豆腐跟秋葵放入烤盤 Put the fried tofu and okra on the baking tray
-
在油豆腐上鋪上鮪魚罐頭 Spread canned tuna on top of fried tofu
-
撒上鹽 sprinkle with salt
-
灑上胡椒粉 sprinkle with pepper
-
再撒上一層起司 Sprinkle a layer of cheese
-
淋上蛋液 Drizzle with egg wash
-
再撒上一層起司 Sprinkle a layer of cheese
-
放進預熱到200度的烤箱，烘烤15分鐘 Put it in the oven preheated to 200 degrees and bake for 15 minutes
-
烤好後取出~焗烤油豆腐就做好了 Take it out after it's baked~ Baked fried tofu is ready
小撇步
詳細烹飪網址：https://youtu.be/PxkGnuvDixk
