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酒香四溢春到來『淬釀開運年菜』
ching不管是年菜大桌上的雞祥如意、成家(雞)立業，還是寒冷的冬天暖暖胃，來上一盅「酒香四溢春到來」，凝聚家人幸運團聚的幸福。
食材：雞、麻油、水、米酒、薑、桂圓肉、當歸、淬釀昆布醬油露
年菜菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「年菜菜」的零失敗食譜
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懶小希~年菜簡單做：「白玉鑲肉」
懶小希冬天的白蘿蔔又甜又好吃！搭配冰箱中常備的火鍋餃；懶小希今天就發揮簡單創意，教大家如何輕鬆愜意做年菜！包你/妳宴客風光又滿意！
食材：白蘿蔔、桂冠蝦餃、桂冠燕餃、桂冠蟳味棒、蔥末、香菜(裝飾用)、太白粉
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Mimi♥紅燒松葉蟹腳【淬釀開運年菜】
咪咪愛料理美味的海鮮不需要太多的調味，所以只要加一點點的清甜醬油，剛剛好的味道，讓松葉蟹腳成為一口接一口的開胃好菜！ 咪咪愛料理歡迎你加入...
食材：松葉蟹腳、西洋芹、甜黃椒、甜紅椒、美麗媞妮初榨橄欖油、酒、粹釀日式和風醬油
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Olivia♥輕鬆做年菜─炒鮮蝦鬆
廚娘邱韻文酥脆油條、Q彈蝦仁、和清甜蔬菜，組成這道擁有層次豐富的料理~ 用生菜包裹的佳餚精緻奪目，作為前菜最為吸睛開胃。 採用雙層的盛盤模式...
食材：去殼明蝦、油條、西芹、紅甜椒、黃甜椒、西生菜葉、米酒、麻油、水、鹽、藕粉或太白粉、白胡椒粉
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魚躍龍門迎新春【淬釀開運年菜】
美魔女Jolyn除夕年夜飯的桌上年菜中必有一道魚料理，而且是整條的魚，長輩都特地交代不要吃完，要留一部份到大年初一，意思是象徵「魚」與「餘」同音，...
食材：金目鱸、洋蔥絲、黃/紅椒絲、青蔥絲、牛番茄、蒜屑、薑片、柳橙、水、淬釀醬油露靜岡鰹魚、番茄醬、糖、太白粉水、花椒粉、蔥薑泥、太白粉/麵粉
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好醬廖~ 系列年菜~頂級XO蘿蔔糕
好醬廖好醬廖用對待家人的心意，嚴選頂級食材及厚工細心清洗處理食材，採用最簡單的烹調方式 不添加多餘的調味料，保持食物的原始風味給您吃到...
食材：蘿蔔糕、香菜、XO醬
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如意肉卷
Ringo輕輕鬆鬆簡單又不麻煩的一道料理 ⓡ
食材：長豆、絞肉、梅乾菜、太白粉、蠔油、香油
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寵物鮮食食譜>黃金元寶旺旺來，寵物年菜
Natural10自然食過年家家都要吃的餃子，該如何改成適合狗狗的呢? 那就不如來設計個富含蛋白質，又能強健骨骼的黃金蛋餃吧! 食材介紹: 香菜 香菜性溫...
食材：雞蛋、豬絞肉、香菜、麻油、太白粉
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寵物鮮食食譜>藍莓醬肉丸食譜，寵物年菜
Natural10自然食肉丸加果醬這樣的吃法常在瑞典家庭的餐桌上見到，酸甜鹹的滋味意外的很搭，但狗狗的版本就只剩下牛肉的鮮味跟藍莓醬的酸甜味，雖然層次沒這...
食材：牛絞肉、麵包屑(粉)、白開水、自製藍莓醬
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Olivia♥紅包富貴─淬釀年菜料理
廚娘邱韻文紅色喜氣裝盛滿滿的肉餡， 表達了過年節慶的祝福意象♡ 蒸煮出來的湯汁醇厚味濃， 澆淋在料理上，閃耀著美味光澤 ♪
食材：牛番茄、豬絞肉、蝦肉、茡薺切碎、細砂糖、醬油、清湯、米酒、鹽、白胡椒粉、藕粉/太白粉、清水
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栗子炊飯(素食版)
陸蓮兒愛吃栗子的我，栗子炊飯真方便，一道炊飯就能飽餐一頓。餡料多、美味多、健康多又多！ 之前有做過栗子雞炊飯，那次用煮飯鍋。這次用大同電...
食材：新鮮栗子、乾香菇、毛豆、紅蘿蔔、香菜、淡色醬油、彩米
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豐盛美味的番茄燉牛肉【淬釀開運年菜】
晴天好食光將牛肉燉的香軟嫩口，搭配甘醇醬汁與番茄的天然酸甜，讓整鍋燉肉美味又下飯！豐富多料的一大鍋燉肉也象徵新的一年豐盛美滿喔！ 更多食譜...
食材：牛肋條、牛邊肩、淬釀醬油露、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、八角、米酒、冰糖、辣椒
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年年有餘～塔香紅燒魚【淬釀年菜料理】
我的廚房新花樣年夜飯的餐桌上完整的魚料理絕對是不可少的,寓意著『年年有餘』無論糖醋.清蒸或紅燒皆美味!這道紅燒魚多加了九層塔來提香,是我家喜歡的...
食材：鱸魚1條約1斤重、九層塔、淬釀醬油露、青蔥、米酒、薑絲、冰糖、辣椒、蒜頭
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【年菜】雙寶黃金芋泥球 (蛋奶素可)
雙寶健康廚房過年到了想放開心去吃又怕吃進太多油嗎？ 讓G98卵磷脂幫你乳化掉壞的膽固醇(LDL)吧！ 綿密的芋泥球混入大豆分離蛋白口味變得更...
食材：芋頭、蜂蜜、鮮奶油、大豆分離蛋白、G98卵磷脂
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金針菇煎餅팽이버섯전
韓台夫婦한대부부煎餅料理很多樣化， 只要將裡面的材料換成別的就可以變成一道新的料理了:D 更多美味食譜 :) http://ruru0911.bl...
食材：金針菇、雞蛋、麵粉、蔥、紅辣椒、鹽巴、胡椒粉、食用油
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西洋芹京醬牛肉絲（淬釀開運年菜）
Chuan-Nu Lien不只是下飯的好料理，我也會多炒一些備用，可以包餅或焗烤做為孩子的點心 部落格： http://lcn0819.pixnet.net...
食材：牛肉絲、西洋芹、蒜、米酒、豆瓣醬、糖、胡椒粉、昆布醬油
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香蔥鵝油鮑魚菇拌水蓮
Pabo食材：水蓮菜、鮑魚菇、黃金鵝油香蔥、鹽、干貝粉/雞粉
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花開富貴白菜封[淬釀年菜料理]
綺樂廚房現在大白菜正是時候,整顆翠綠又碩大,收到朋友送的自種大白菜,來做一道應景年菜,白菜封利用悶蒸的方式,把白菜悶的又軟又鮮甜,利用蒸出...
食材：大白菜、火腿、乾香菇大、紅蘿蔔、薑末、黑麻油、枸杞、味全淬釀醬油露、鰹魚粉、胡椒粉、太白粉
![花開富貴白菜封[淬釀年菜料理]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/67101/85aa7c2c24043ae2.jpg)