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簡單義式番茄肉醬~冰箱常備菜定番！
Chloé Cookin'Fun義大利肉醬是普遍大家都愛的料理，做起來簡單又好吃而且非常萬用！一次做多一點，可以分裝到保鮮袋或密封盒中，冰在冷凍庫，隨時想吃都可以...
食材：新鮮番茄、切塊番茄罐、月桂葉、洋蔥、義大利綜合香料、大蒜、黑胡椒、絞肉(豬牛不拘)、鹽、糖、巴薩米克醋(沒有則免)、帕瑪森起士(沒有則免)
常備
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「常備」的零失敗食譜
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常備菜#1 - 奶油蒜香花椰菜
腦波弱的上班族黑白煮常備菜中最需要黃綠紅來搭配，花椰菜當作綠葉襯出整個便當的亮度，是最好的選擇。用奶油與蒜頭來料理，不搶主菜的風采，但也展現花椰菜的清...
食材：花椰菜、蒜頭、鹽巴、奶油
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梅漬甜椒(涼拌菜)
Miranda Teng炎炎夏日，冰箱常備涼拌菜是開飯的好幫手。
食材：有機紅黃甜椒、梅粉、二砂糖
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好用常備菜~獅子頭
陳太太的菜菜味我很喜歡一次準備很多的量，做好放涼冰在冷凍庫做備用食材。煮麵、煮湯或第二次改湯，加一些就很對味，尤其時間很趕時，加個白菜，下幾顆獅...
食材：絞肉、荸薺、炸油、紹興酒、蔥末、薑泥、紅蘿蔔末、醬油、香油、糖、洋蔥（切末）、蛋、水、胡椒粉、麵粉
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自製雞肉火腿♥低醣常備食材
梁小蝶完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45393324 市售加工食品的添加物較多...
食材：去皮雞胸肉、鹽、水、白胡椒粉
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常備菜#3 - 杏鮑菇炒紅黃椒
腦波弱的上班族黑白煮想了想常備菜中配色最方便的蔬菜莫過於紅黃椒，但前提是不排斥吃椒的味道，加上杏鮑菇讓便當整體蔬菜量up up！ https://w...
食材：紅椒、黃椒、鹽巴、杏鮑菇、苦茶油、蒜頭
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鹽漬高麗菜
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡 https://tasty-note.com/siotarekyabetu 【同場加映，日式泡菜食譜】 麻油小黃...
食材：高麗菜、蒜末、日式麻油（香油）、胡椒粗粒、鹽巴
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翡翠白玉
時尚煮婦 Nico價格便宜的【油菜】經常出現在便當裡面, 也是雪裡紅的前身,切成細段正好解決那口感不好的根部，和生豆皮拌炒淋些香油，比醃漬過的雪菜更...
食材：油菜、生豆皮、蒜頭、香油、鹽巴、辣椒
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蒸牛肉丸 牛肉獅子頭 常備菜 年菜宴客菜
潔西卡的家常美味大賣場買的大份量牛肉除了可以煎牛排 煮牛肉麵 的還可以做什麼呢 趁新鮮拿出一部分來做個牛肉丸子吧! 做好的丸子，直接享用或是加上大...
食材：牛肉(可以用絞肉)、豬板油、醬油、荸薺(削皮)、米酒、胡蘿蔔、砂糖、蔥、香油、芹菜、太白粉、乾燥香菇、胡椒粉、薑末、陳皮《中藥行有賣》、水，攪拌中慢慢加入
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涼拌小黃瓜（快速不沾手）
❤️雪倫の 私廚料理❤️因爲這道菜製作很簡單又快速。我一次都只用一條小黃瓜，做出來的量大約一個小缽，剛好一餐吃完，就不會占用冰箱啦！
食材：小黃瓜、蒜、薑、辣椒(大條的）、鹽、醋、糖、香油
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韓式涼拌大頭菜
蔡小咪當令時節的大頭菜肉質細膩又清甜，運用韓式醃漬方法，讓大頭菜口感清甜爽脆又帶點微辣，滋味迷人^^
食材：大頭菜、蔥末、薑末、蒜末、糖、韓式辣椒粉、魚露、鹽
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蔥燒水晶雞
Belinda家常菜食堂新手人妻急速上手家常菜。
食材：去骨大雞腿、蔥、蒜頭、辣椒（不辣）、枸杞、胡椒粉、鹽（抹在雞腿上）、鹽、水（熱/冰）、錫箔紙
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紫蘇梅
扎赫拉的廚房好時光梅子盛產的季節，就讓我想到紫蘇梅，不只是梅子好吃，還有那酸酸甜甜的梅汁，加入冰塊冰冰涼涼的真是好喝。
食材：青梅、鹽、砂糖、新鮮紫蘇葉、水、細粒冰糖
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玫瑰花冰糖蓮藕
好奇煮婦上海餐廳名點在家裡也可以做的出來，蓮藕1公斤材料約75元，自己做便宜很多。
食材：蓮藕、冰糖、無糖有機玫瑰花醬、圓糯米、乾玫瑰花瓣、蓮藕汁、水
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翡翠海芽金針菇〞簡易常備菜
梁小蝶完整版食譜：https://goo.gl/PoAbMd 最近在日本風行的常備菜，我也持續研發中~ 這次使用調味海帶芽搭配金針菇拌...
食材：金針菇、市售調味海帶芽、鹽/白胡椒粉
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日式蘿蔔燉牛肉（電鍋版）
閒妻做菜🍳用時間換來的美味, 燉到軟爛的牛肉和蘿蔔, 超級好吃又下飯!!!!!
食材：牛肉、蘿蔔、大蒜、薑片、日式醬油、台式醬油、米酒、清水
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讓嘴欲罷不能的馬鈴薯燉肉
Ben’s Kitchen蛋白質與澱粉相遇，錯誤卻美麗 馬鈴薯燉肉是一道經典的家常燉菜 每個家庭都會有屬於自己風格的馬鈴薯燉肉～ 這次分享的是日式口味的馬...
食材：美國牛腩、紅蘿蔔、和風醬油、馬鈴薯、開水、喜愛料理的心、洋蔥、珍惜食物的心、椰子油
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阿婆的古早味醃酸梅(軟梅)
Apple阿婆的大廚房客家阿婆傳統古早味的酸梅，當零嘴或配稀飯都超棒！ 阿婆說這種是軟梅，老人家比較咬得動，還有一種吃起來脆脆的是脆梅，做法不太一樣唷！...
食材：梅子、鹽、冰糖(大顆的) 分3~4次加
