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腦波弱的上班族黑白煮
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常備菜#3 - 杏鮑菇炒紅黃椒

常備菜#3 - 杏鮑菇炒紅黃椒

描述

想了想常備菜中配色最方便的蔬菜莫過於紅黃椒，但前提是不排斥吃椒的味道，加上杏鮑菇讓便當整體蔬菜量up up！

https://www.facebook.com/oldailycook/

1,088 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料：紅黃椒與杏鮑菇切塊，依個人喜歡口感決定大小（看圖就可知我喜歡吃大口的）再將蒜頭拍碎切細丁

  • 熱鍋：下苦茶油後加入蒜頭，稍微炒出香味後，加入紅黃椒，約5分熟後加入杏鮑菇與鹽巴，若喜歡西式口味，加一些迷迭香與黑胡椒也很棒

  • 搭配便當！

    搭配便當！

小撇步

更多常備菜料理：http://www.wherearewenow.life/pre-preparedingredients
更多上班族便當：http://www.wherearewenow.life/oldailybento100

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腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,786 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

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