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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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虱目魚肚肉質鮮美,是極受台灣歡迎的平民魚料理,提到魚肚就不得不提肚上那層肥美、有著的好脂肪。不同於其他肉類,虱目魚肚上的魚油是多元...
食材:虱目魚肚、康寶煎魚幫手、油
正值發育生長期的小孩總有發洩不完的精力,除了學校體育課之外,放學後也會與三兩好友打球或跑步。運動完後,補充足夠水分也要攝取補充營養...
食材:康寶火腿玉米濃湯、雞胸肉、蝦仁、花椰菜、乳酪絲、白飯、水
澎湖海鮮珍寶之一的野生大明蝦,肉質Q彈,蝦膏濃郁,散發出獨特的鮮甜味,然而,冬天最受歡迎的家常料理「燒酒蝦」,是一道具迷人風味的名...
食材:大明蝦【澎湖野生水產】、檸檬,青蔥、水、米酒
秋天的涼意漸漸升高,不用藥材而是以生鮮蔬果打成的精力湯似乎變得有點不太吸引人? 為了打破大家對精力湯的刻板印象,這回,綠藤的營養...
食材:葵花苗、蕎麥苗、熟南瓜、胡蘿蔔、蘋果、鳳梨、三寶粉、核桃、水
以中醫五臟養生的觀念來看,燥熱對呼吸道和肺部健康並不太有利,所以這次,我們就來為大家介紹一款能潤肺,同時還能幫助消水腫的蘆筍蘋果精...
食材:蕎麥苗、苜蓿芽、蘆筍、蘋果、山蘇、檸檬汁、紅糖、水
炎炎夏日就是要來盤消暑的人氣小菜 ---> 涼拌小黃瓜 清脆多汁相當清爽又開胃,自己動手做可以吃個過癮 這次學習料理阿基...
食材:小黃瓜、砂糖、綜合水果醋、蒜 (切末)、辣椒 (切絲)、鹽
缺鐵性貧血是許多女性朋友的日常煩憂,尤其當平日鐵質攝取不足,或是生理期的月經量過多,更容易讓體內的鐵含量不足,而導致皮膚乾燥、脾氣...
食材:青花椰苗、苜蓿芽、櫻桃、枸杞、紫菜、蘋果、芭樂、檸檬汁、蜂蜜、黑芝麻粉、水
參考了阿基師偷呷步~鹹水雞.好簡單喔!這次收到桂丁土雞的試吃包.做了鹹水雞.用這方法肉質沒有變硬.反而變更鬆軟.家中有雞胸肉也可以...
食材:桂丁土雞、青蔥末、香油、胡椒鹽、冰塊、泡醬、水、康寶雞湯塊、醃料、胡椒粉、鹽巴
接近霜降時節,免疫力容易變得低落;除了外出時多添保暖衣物預防著涼,想好好守護自己的免疫功能,維生素 A、C、E 、膳食纖維與 B ...
食材:青花椰苗、苜蓿芽、奇異果、香蕉、粉薑、檸檬汁、蜂蜜、南瓜子、水
生干貝直接煎最好吃了 怕煎的不好嗎? 平底鍋一定要很熱再放干貝, 這樣干貝的水份就可以被快速鎖住 煎好的干貝還會出少許的湯汁 千萬...
食材:生干貝、綠花椰菜、玉米筍、蒜頭、含鹽奶油
一鍋川味牛肉無論加入麵或飯都超好吃的 阿基師版的偷呷步牛肉,果然大受好評 一口接一口、魂牽夢縈的好滋味!
食材:牛肋條、蔥 (切段)、薑片、八角、花椒粒、紅蘿蔔 (切塊)、白蘿蔔 (切塊)、水、蕃茄醬、辣豆瓣醬、醬油
以蔬菜來說,牛番茄在精力湯食譜中是很常被使用的食材,除了它酸酸甜甜的味道,豐富的植化素如茄紅素,更是讓番茄變成精力湯熱門食材的主因...
食材:青花椰苗、蕎麥苗、胡蘿蔔、蘋果、牛番茄、梅醋、綜合堅果、水
『麻婆豆腐』如果說它是最佳拌飯的前三強,應該是不會出現反對的聲音。尤其是只要對到自己的味道...內心只會一直出現呼喊老天爺的聲音啊!
食材:豆腐(喜歡的種類都可以)、絞肉、豆瓣醬、青蔥、花椒、蒜頭、水或高湯、醬油、太白粉水
嚴選肥瘦適中的黑豬肉排骨,切成小塊去腥醃漬後,與洋蔥、青椒一起快炒入味,起鍋前淋上特調的糖醋醬汁,酸酸甜甜,完整包覆每一塊排骨,讓...
食材:農家瑞初榨有機橄欖油、黑毛豬排骨、蛋白、蕃茄、青椒、洋蔥、蒜頭、辣椒、蕃茄醬、糖、醋(白、黑醋)、鳳梨、地瓜粉、太白粉、鹽
過世的爸和阿基師同是彰化人,從中南部往北上打拚的辛苦,我從小看著爸白手起家和師傅們一起打拼的畫面深深印在腦海中,我懂他是為了這個家...
食材:九孔12粒、胡蘿蔔塊,手套、綠花椰菜、蒜仁,水、美茶釀醬油膏、得意的一天五珍寶健康油
當令最消暑的苦瓜,要加甚麼一起煮最對味呢? 美食鳳味2014/07/30-苦瓜雞湯 youtube影片:https://www...
食材:去骨雞腿、苦瓜、鹹鳳梨(醃製類食品)、丁香魚乾、薑片
如同這杯精力湯的名字,春天是萬物生長萌發的時期,就像綠藤芽菜一樣,處在一個持續生長,充滿活力的階段!跟著季節調養生息,藉由一杯充滿...
食材:水、鳳梨、蘋果、綜合堅果、大豆胜肽、苜蓿芽、豌豆苗、甜菜根
鬧鐘響半天,還是起不了床?上班時常昏昏沉沉?快來一杯提振精神的醒腦精力湯!核桃、豆漿以及三寶粉當中的磷脂質是構成細胞膜重要的成分,...
食材:豆漿、蘋果、核桃、黑芝麻粉、三寶粉、苜蓿芽