阿基師的麻油雞 天仙 入秋後天氣會漸漸轉涼。此時就是最適合來碗麻油雞補補身子的時候。等到寒流來襲,這一味不但能補身,還能暖身呢! 這道食譜是結合著阿基... 食材:麻油、米酒、去骨雞腿肉、老薑、鹽巴 23 一起做 1.5 萬 讚 20 分
瑪瑙海鮮羹【豆豆愛的料理】【阿基師】 豆豆 希望大家會喜歡2道少見的宴會佳餚,如果大家想學煮,可以參考喔! --------------- 多種蔬果組合而成的波蜜果菜汁,補充... 食材:波蜜果菜汁、蛤蜊、蟳管肉,蛋白、玉米粉、熟成馬鈴薯粉、熟水,五珍寶調和油、塩,米酒 40 讚 20 分
[營養師的精力湯之路] 酪梨精力湯 一寸鮮 口感香醇的酪梨精力湯中也加了綠藤的青花椰苗與寶貝沙拉菜,除了青花椰苗裡的蘿蔔硫素具有良好的抗氧化能力以外,也提供了豐富的膳食纖維,... 食材:蜂蜜、水、核桃、酪梨、檸檬、青花椰苗、寶貝沙拉菜 290 讚 10 分
炒海瓜子【豆豆愛的料理】【阿基師】 豆豆 黑醋能使身體保持弱鹼性,可消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏。 -------- 豆豉含有豐富的磷、鐵、鈷、硒、硫胺素、核黃素、菸鹼酸等營養... 食材:海瓜子、蔥段,薑末、蒜末,辣椒斜片、九層塔葉,豆鼓、米酒,烏醋、美茶釀醬油膏、美茶釀醬油 295 讚 10 分
蒜苗豆豉肉絲『阿基師』 Bear Cubs 下飯又好吃的蒜苗肉絲,怎麼樣才能炒出蒜苗的甜,並且讓肉絲更嫩更美味呢? 美食鳳味2014/05/05-蒜苗豆豉肉絲 youtu... 食材:瘦肉絲、蒜苗、玉米粉、雞蛋、辣椒片、豆豉 1 一起做 350 讚
[阿基師食譜]芋頭米粉湯 RubyTaiTai 充滿傳統味道的芋頭米粉湯,回味一下,古早的滋味。 食材:康寶鮮味炒手(原味)、鹽巴、芋頭、胡椒粉、埔里米粉、香油、乾香菇、沙拉油、五花肉、蝦米、芹菜、蒜苗、油蔥酥、高麗菜、紅蘿蔔 10 一起做 1,837 讚 60 分
蒜頭蛤利雞湯(阿基師) 涵小豬的信手拈來 多吃蒜頭有意身體健康: 一、蒜頭降血壓 二、蒜頭降膽固醇和血脂(三甘油脂)。三、蒜頭抑制血小板積聚成團而阻塞血管。 四、蒜頭... 食材:帶骨土雞腿、蛤利、蒜頭、薑片、鹽、米酒 5 一起做 1,448 讚
【阿發師食譜】台式黃金炒飯 愛料理官方品牌廚房 隨著大火快速翻炒,蛋汁包裹的米粒在鍋內閃耀的跳動,相繼加入紅蘿蔔、洋蔥、火腿,香氣四溢,清爽不油膩,米飯粒粒分明。最後將生菜絲入鍋... 食材:農家瑞初榨有機橄欖油、三好米(蓬萊米)、蛋黃、洋蔥、火腿、紅蘿蔔絲、洋蔥末、生菜絲 1 一起做 1,661 讚
[營養師的精力湯之路] 青花椰苗精力湯 一寸鮮 如果您是初次嘗試精力湯,那絕對不能錯過這杯青花椰苗精力湯。整體風味佳,對於第一次嘗試的朋友來說,接受度很高。而且食材容易採買、操作... 食材:水、綜合堅果、鳳梨、蘋果、青花椰苗、紅蘿蔔 153 讚 15 分
【阿發師食譜】沙茶三鮮羹 愛料理官方品牌廚房 這次的主角不止一種!蝦仁、花枝、魷魚三種魚漿、三種海味,配上由柴魚、筍絲、木耳、紅蘿蔔與紅蔥酥的羹湯一同滾煮,勾芡後再加入沙茶,最... 食材:農家瑞初榨有機橄欖油、蝦仁漿、花枝漿、魷魚漿、柴魚、扁魚、筍絲、木耳、紅蘿蔔、太白粉、味醂、醬油、糖、烏醋、鹽、白胡椒粉、沙茶醬、紅蔥酥 778 讚
【阿發師食譜】塔香茄子煲 愛料理官方品牌廚房 三杯經典料理,九層塔、蒜、蔥、辣椒與豆瓣醬的辛香,與茄子的清爽交錯融合,濃郁的塔香還沒起鍋老遠就聞得到,超重口味,連不吃茄子的人也... 食材:農家瑞初榨有機橄欖油、茄子、青蔥、蒜頭、辣椒、醬油、九層塔、豆瓣醬、糖 3 一起做 1,876 讚