[營養師的精力湯之路] 酪梨精力湯

Name: [營養師的精力湯之路] 酪梨精力湯 by 一寸鮮
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 蜂蜜 15克; 水 360毫升; [堅果&油脂]核桃 30克; [堅果&油脂]酪梨 120克; [水果]檸檬 15毫升; [芽菜]青花椰苗 15克; [蔬菜]寶貝沙拉菜 25克

描述

口感香醇的酪梨精力湯中也加了綠藤的青花椰苗與寶貝沙拉菜，除了青花椰苗裡的蘿蔔硫素具有良好的抗氧化能力以外，也提供了豐富的膳食纖維，作為腸道的清道夫，把身體裡的毒素趕出體外。

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份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

蜂蜜

15克
水

360毫升

堅果&油脂

核桃

30克
酪梨

120克

水果

檸檬

15毫升

芽菜

青花椰苗

15克

蔬菜

寶貝沙拉菜

25克

步驟

將青花椰苗、寶貝沙拉菜、檸檬、酪梨洗淨備用 (5分鐘)
將酪梨去皮切塊備用(3分鐘)
將所有食材放進食物調理機後，先順轉3下將食材拌勻，再用高速打約1分鐘，即可完成(2分鐘)

小撇步

綠藤的寶貝沙拉菜採用獨家專利潔淨栽培技術，非常乾淨安全，但由於洗過之後比較不容易保存，因此，綠藤寶貝沙拉菜採收之後並未經過沖洗處理。提醒大家，使用之前要記得再用乾淨的水輕輕沖洗一下。

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2015/04/10 發表

一寸鮮 39 食譜 471 粉絲

綠藤於 2022 年全新推出的高營養蔬菜品牌，致力於「讓更多真實的營養，回到餐桌」。延續 2010 年首創業界活體芽苗的初衷，以嚴格的純淨與永續栽培，和日本生鮮領導品牌「村上農園」合作研發，推出「三日苗・超級青花椰苗」，期待幫助人們讓營養更長效留在體內、讓更多的營養，從新生的自然力量而來。 https://www.living-inch.com.tw/

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